虾排怎么做的家常做法视频教程(虾排怎么做好吃视频)

虾排怎么做好吃视频

1如果室温低于20摄氏度，并且6-8小时内就会将煮好的虾爬子吃掉，那么建议将皮皮虾用保鲜膜覆盖好，放在阴凉通风的位置就行。

2如果室温较高，那么可以将煮好的虾爬子用保鲜膜覆盖好放在冰箱的冷藏室，冷藏室温度在3-10度之间，一般能够保存1-2天。

3如果煮熟的虾爬子要保存3-5天，那么则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面。

想要储存更久，则需要先用盐腌制了再冷冻，再是冷冻时间最长不建议超过15天

虾排怎么煮好吃

先把虾排洗干净，然后剪去触角，剪掉头和脚，去掉虾线。

虾排怎么做?

大虾 200g 、 鸡蛋 2个 、 淀粉 30g 、 面包渣 50g 、 盐 少许 、 料酒 2茶匙 、 黑胡椒粉 少许

大虾 去头 开背 去虾线 洒少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制几分钟

拍薄薄一层淀粉

沾满蛋液

裹面包渣

准备好所有的虾排 备用

油温不要太高 中火炸制金黄色 出锅 控油 再次烧高油温 迅速回锅复炸

完成 鲜香酥脆 可配椒盐或番茄沙司 千岛酱实用 孩子超喜欢

不要大火 避免外面过火 里面不熟 也不要低油温 油会都慎入到虾排中 太腻

虾排做法视频

80g山药削皮洗净上蒸锅蒸20分钟，准备8只虾仁

步骤 2

用刀背将虾仁剁碎至细腻

步骤 3

20g胡萝卜🥕切碎

步骤 4

蒸熟的山药碾成泥，加入10g玉米淀粉

步骤 5

加入步骤2和步骤3的虾泥和胡萝卜碎，顺时针搅匀

步骤 6

装入裱花袋。（没有裱花袋用勺子舀到锅里一样的，裱花袋只是方便挤形状。）

步骤 7

不粘锅刷油，泥挤入后用铲子压平，两面都要煎至金黄。

步骤 8

盛出，装盘

虾排是什么做的

1、虾姑排的中文学名：九齿扇虾。也叫琵琶虾。

2、虾姑排是一种节肢动物，栖息在37至400米水深之沙泥底质的大陆棚平坦海域，平时潜伏在海底的浅砂中。身体极为扁平，背面颇为平滑或稍具陷点。长可达19公分，头胸甲具鳃脊及颈部缺刻深，后侧缘裂为7至8个大齿，眼窝位于头胸甲前缘，第二触角宽扁且无触角鞭，第五腹节后缘具中央刺，侧甲朝外。出产在我国的东海、南海及台湾附近的海域。世界范围内自日本的房总半岛至东海、菲律宾、澳大利亚近海均有分布。