家常小蛋糕的做法大全窍门(家常小蛋糕的做法大全窍门视频)

家常小蛋糕的做法大全窍门视频

自己在家烤蛋糕，是一件快乐的事情，做好一家吃无添加的食品，安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋，150克白糖。

2.准备50毫升玉米油，倒进一起，用筷子搅拌一下，融合到一起就好。

3.准备牛奶大概80毫升，同样用用筷子搅拌一下。

4.然后用打蛋器把鸡蛋打好，在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。

5.然后准备蛋糕粉120克，均匀的洒在鸡蛋液里，然后搅拌均匀，慢慢的搅拌个三四分钟就好。

6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去，再搅拌三分钟，然后把烤箱预热，放入烤箱烤三十分钟就好了。

7.蛋糕烤好了。

小蛋糕的做法大全简单方便

樱桃花适量，牛奶80克，吉利丁20克，奶酪35克，糖30克，打发淡奶60克

做法：1、樱花用温水泡去盐水5分钟，在用冷水泡5分钟，不要跑时间久会烂的。

2、吉利丁泡水，一半用慕斯料，一半做果冻。

3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。

4、淡奶打发鸡尾状即可。

5、牛奶加奶酪，完全融化，分次加入淡奶完全混合即可。

6、装备冷冻凝固2小时左右。

7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

8、加糖搅拌均匀融化即可，放置完全冷透，且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

9、倒入之后加入泡好的樱花，不要动，至完全凝固，放冷藏1小时即可。

小蛋糕的做法简单又方便

8寸蛋糕的属于小蛋糕做法如下

一、选择合适的原料做一个基底

可以选择现成的，与现做两种方式

二、用奶油做出相应图案点缀

三、用一些小水果装饰

家常小蛋糕的做法大全窍门视频教程

1 布艺花束蛋糕的做法相对来说比较复杂。2 做布艺花束蛋糕需要准备蛋糕体、奶油霜、糖浆、蛋糕装饰工具、布艺花束等材料。首先需要将蛋糕体切成数块，涂上糖浆后涂上奶油霜，然后再进行装饰。在制作布艺花束时，需要准备好花布、花瓣、花蕊等材料，将其缝制成花束后再插入蛋糕中即可。3 如果你是第一次制作布艺花束蛋糕，建议可以先学习一些基础的蛋糕制作技巧，再尝试制作。同时，也可以在视频网站上观看一些制作视频，有助于更好地理解制作过程。

小蛋糕怎样做

1，将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖，桂花适量混合在一起。

2，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊黏稠，挂而不断，上笼蒸一刻钟。

3，趁热将蒸熟的膏体用湿纱布包住，不断揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。

4，将糕体装入合适的容器，整形后表面抹上植物油切成方块即可

家常小蛋糕的做法简单又好吃

杯中放45克牛奶、30克黄油、5克蜂蜜小火煮沸，筛入低筋面粉54克，液体温度控制在60度，搅拌至无颗粒状，加入30克蛋黄搅匀，蛋清中分三次加入30克白砂糖，低速打发至湿性发泡，取1/3到蛋黄糊中，翻拌均匀，倒回打发好的蛋清中拌匀

小蛋糕家庭做法

（第一种）

材料

普通面粉100克，牛奶25克，油20克，蛋4只，糖80克，盐一小撮

做法

1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清放入干净无油水盆中，用打蛋器将蛋清打成固状。打的过程中加入盐。

2、将糖加入到分离出的蛋黄中，用打蛋器打散。

3、将面粉加入到打散的蛋黄液中，轻轻的拌匀，再加入牛奶、油，轻轻的拌匀。

4、将一半打好的蛋清加入步骤（3）中，用刮刀上下翻均，不要搅拌。再将剩下的一半蛋清加入，再翻匀。

5、预热烤箱180度，将做好的蛋糕糊倒入磨具中。

6、180度烤30分钟即可（什么事都不是一成不变的，可随时观察掌握火候）

（第二种）

材料

低筋面粉 150g

、 全蛋液 150（4颗蛋） 、 细白砂糖 150g 、 烤箱纸杯 8个

烹饪步骤

打四颗蛋，拌匀

步骤2/7

加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行

步骤3/7

用筛子筛入事先称好的150g面粉

步骤4/7

用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有白粉

步骤5/7

适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！

步骤6/7

烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右！我烤了18min，感觉有点糊！

最后一步

大功告成！！！！