葱面包的家常做法大全图解(葱面包的家常做法大全图解窍门)

葱面包的家常做法大全图解窍门

用料

虾 10只  

盐 适量  

料酒 适量  

胡椒粉 适量（家里只有黑胡椒，白胡椒也是可以的）  

淀粉 适量  

鸡蛋 1只  

面包糠 适量  

准备好材料。

面包黄金虾做法：

1、中虾洗净， 把虾头去掉，开背把虾线用牙签抽出，虾背不要切断，尾巴要留着。在面包糠中放入蒜茸，混合均匀后待用。

2、把收拾好的虾用料酒、胡椒粉和盐腌制大概10分钟左右。

3、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，捏住中虾尾部，将虾肉放入蛋液中，均匀的蘸上一层蛋液。

4、将中虾放入蒜茸面包糠中，使其均匀的裹上一层面包糠。

5、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将中虾放入炸制约2分钟，呈金黄色，再捞出沥干油分。

葱花面包的做法家庭做法

口感满分的香葱面包，隔着屏幕都能闻到香气，香喷喷的，很诱人

葱香面包的做法大全窍门

— 食材清单 —

主料:

高筋面粉300g

辅料:

牛奶160g

鸡蛋一个

黄油25g

白糖20g

酵母5g

盐2g

香葱30g

鸡蛋液30g

黄油40g

— 烹饪步骤 —

1· 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段，放温暖处基础发酵至两部大，大概1到1.5个小时。

2· 在面团即将要发酵好的时候，来做葱油夹心混合液，把洗净、切碎的小葱30克，一个鸡蛋和40克融化的黄油搅拌均匀！

3· 将发酵好的面团排气，分成5等份，盖保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖把每个面团擀成圆片。在案板上先铺一张油纸，在油纸上面放上一张面片，涂抹一层小葱黄油鸡蛋的混合液，再放一层面片，涂抹一层小葱混合液，直到五层全部面片全部覆盖上面！

4· 用刀将他平均分成12份，中间留出圆心不切断，可以先用刀在整个上面划十字先切4刀，最后再分成12份！

5· 将分成12块的面，拿起一块向内侧旋转一圈放平，再拿起第二块向外侧旋转一圈放平。

6· 接着第三块向内侧旋转一圈放平，第四块向外侧旋转一圈放平，直到12块全部旋转放平，最后把多余的小葱鸡蛋黄油混合液倒在面包花上面！

7· 盖上保鲜膜放入烤箱进行2次发酵，取出后把保鲜膜拿掉，在表面刷一层蛋黄液，放入预热180度的烤箱，烘烤30分钟左右，注意中间进行观察，如果上色了，就在上面盖上一层锡纸继续烘烤，时间大概参考啊！根据自家烤箱情况调整！

葱花面包的做法与配方窍门

1、准备好吐司，切成厚块。2、黄油加入蒜末拌匀。

3、给吐司抹上，记得中间切开部分也要抹。放入烤箱160度12分钟，表面金黄取出，个人烤箱温度不同，具体看状态。

4、鸡腿去骨，放入黄酒，奥尔良烤料抓匀，放冰箱一晚。

5、放入烤箱170度25分钟。6、碗里放入鸡蛋，牛奶，盐，黑胡椒打散。平底锅放一小块黄油，融化后倒入蛋液，小火慢煎炒散。

7、所有材料配齐，加上沙拉酱，把所有东西组合好就行。

葱面包的家常做法大全图解窍门图片

那个东西叫巴西里，也叫欧芹，或荷兰芹，可能地方不同名字不同，一般面包房叫巴西里。又叫绿香草，烘干后就是奶油汤上面的那个绿色的沫沫蒜香欧芹搭配面包简直绝配 直接用在面包上，做出来的面包很香，直接放葱面包会怪怪的，但是放欧芹就比较合适。