长章鱼做法大全家常做法图解(长蛸和章鱼的区别)

长蛸和章鱼的区别

原产于南非开普省。章鱼叶片退化成条状，可能和原产地环境有关吧，章鱼的植株为直立的肉质灌木，不太高。叶片对生，长条型，叶片顶端有轻微皱褶，叶面有一层蓝白色粉。强光下叶片的顶端边缘会泛红。春夏期开花，聚伞状圆锥花序，花序较高，小花管状下垂，花开橙黄色，花蕾看起来象一个个小辣椒。

长脚章鱼图片

八爪鱼在危险情况下施放墨汁是为了保护自己。因为它们的身体能制造墨汁，并贮藏在身体下方的圆形囊里，贮满一囊墨汁要很长时间，所以不到万分危急它们是不施放的

章鱼的身体里面有墨囊，而且所含的墨汁也是含有毒素的，不但可以用来防御敌人，而且还可以用来进攻敌人。

一件很有趣的事实是，章鱼在休息的时候，并不是全身一齐休息，而是留有一条或两条长脚值班，不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了，但是，如果轻微地触动到它的值班脚，章鱼就会立刻跳起来，并释放出浓厚的墨汁，把自己隐藏起来。

长脚章鱼怎么做好吃

长腿八爪鱼和短腿八爪鱼区别在于：俗称不一样，外表不一样，分布不一样。

1、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的俗称不一样。

长腿八爪鱼俗称长爪八爪鱼、母猪章、长腿蛸、真蛸。短腿八爪鱼俗称短爪八爪鱼、望潮。

2、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的外表不一样。

长腿八爪鱼个头比较大，最大的体重可达10kg，腕长约20~33厘米。短腿八爪鱼外观与普通八爪鱼类似，但个头比较小，最大也不过30cm。

3、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的分布不一样。长腿八爪鱼是浅海性头足类中分布最广的，广泛分布于世界各大洋热带和温带水域（除了南极和北极海域）。短腿八爪鱼分布西北太平洋沿岸海域，是生活在浅海的小型的八爪鱼，穴居海滩泥洞之中，常被大量地捕捉食用。

蛸与章鱼的区别

章鱼、鱿鱼、乌贼的区别如下：

鱿鱼

先说说最为人们熟知的鱿鱼，鱿鱼虽然称之为鱼，但是并不属于鱼类，只是海洋中的乌贼科软体动物。鱿鱼外观像一个锥形，且在锥顶有一对类似蝴蝶翅膀的组织，因为鱿鱼的肉质比较鲜美，所以经常用作经济小吃，比如铁板鱿鱼、干鱿鱼丝等。鱿鱼与章鱼最大的区别是触须数量，鱿鱼有10根触须，且触须长度与身体长度相差不大，而章鱼有8根触须。

章鱼

再说说章鱼，章鱼整体呈圆形，特别是一个圆圆的大脑袋特别明显，章鱼不属于乌贼科而属于蛸科，章鱼的八根触须长度很长，远远超过头部长度，所以也俗称为八爪鱼。因为章鱼的肉更加具有韧性，所以章鱼也多用来生吃，比如韩国人就喜欢生吃章鱼。章鱼与鱿鱼身体构造上的区别是，章鱼没有骨头，而鱿鱼有一条近视透明的软骨。

乌贼（墨鱼）

最后说下乌贼，其实乌贼属于一个生物科，包含有上面所说的鱿鱼，且乌贼的代表种类是墨鱼，墨鱼也就是我们所理解的在遇到危险的时候会喷出大量墨汁迷惑敌人。墨鱼相比于章鱼、鱿鱼有一块相对坚硬的骨头，墨鱼的触须同样是10根，且比较短，整个身体像一块仙人掌。墨鱼也是三者当中营养含量最高的品种。

长腿章鱼和短腿章鱼的区别

根据它的特性起名的。

它是头足类章鱼的一种，一般海边人按照它腿的长短把它分为二种:一种长腿个头大一些的叫作“长腿巴蛸”，这种八爪鱼的肉比较多，但是肉质要略硬一些；第二种腿比较短一些，颜色上也会略白一些，大家管这叫“短腿巴蛸”，这种短腿的肉质要比长腿的嫩一些。

长腿章鱼叫什么

水开后下锅焯30秒捞出来，这样最嫩

长腿章鱼和短腿章鱼

长腿八爪鱼适合炒菜或凉拌，短腿八爪鱼可水煮这吃

个人觉得水煮的味道好