花甲韭菜汤的做法大全家常做法大全(花甲韭菜汤的做法大全家常做法大全图片)

花甲韭菜汤的做法大全家常做法大全图片

材料主料：韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、豆粉适量韭菜炒花甲肉1食材：韭菜芯，韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。2花甲飞水后将肉取出备用。3五花肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。4锅里下油，先炒五花肉。5加入花甲肉后，加入适量的清水，酱油，盐糖调味，翻炒。6然后加入韭菜芯，翻炒。7加入适量的油，增加油份。8加入适量的盐调节韭菜芯的味道。9盖锅煮3分钟。10加入适量的糖调味，翻炒均匀。11装起。12美味的韭菜芯炒花甲肉，完成，准备开动啦！

花甲肉炒韭菜怎么炒

干花甲炒韭菜的做法：

用料：韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、

1、把韭菜用清水洗干净，切段，放篮子晾干水分。

2、花甲干用温水泡两小时，浸泡软后，捞出沥干水分。

3、锅里放点油，下花甲肉炒，加入适量生抽。翻炒均匀后盛到盘里。

4、锅里放油，下韭菜翻炒，韭菜炒2分钟，把已炒好的花甲肉放入一起翻炒。

5、起锅前加入少许食盐，翻炒均匀后，装盘就可以食用了。

花甲韭菜饺子怎么做

花甲肉炒韭黄好。韭黄无论是营养还是口感味道都比韭菜好，而且吃多了也不上火。

花甲肉：500克；韭黄：500克；小葱：3棵；姜1小块；蒜：3瓣；料酒：适量；酱油、蚝油：适量；白沙糖：适量（喜欢吃辣可以吃小米辣和豆瓣酱）；味精：1小勺；盐：适量。

步骤1

把花甲肉里的沙淘洗干净，沥干水备用；韭菜洗干净切成段，放一边备用；再处理一下葱姜蒜，小葱洗干净切成段，姜蒜拍一下切碎。

步骤2

热锅放油，放入姜蒜爆香，（喜欢吃辣可以在这个步骤放入小米辣豆瓣酱）倒入花甲肉炒香，加入一点料酒，继续炒香，再放入适量的盐，继续炒。

步骤3

花甲肉炒得差不多就可以放入韭黄了，韭黄炒软后放点酱油、蚝油适量，再放一点白沙糖提鲜，再翻炒一下，再放点味精就可以装碟食用了。

花甲韭菜汤有什么功效

做法是准备用料花甲螺500克，韭菜100克，

辅料 :大蒜2个，生姜10克，郫县豆瓣酱1勺，

烹饪步骤 是:

步骤1

先把花甲螺放水里养几个小时，让它把沙子吐干净，中途换水

步骤2

韭菜洗干净切段备用

步骤3

准备好蒜和姜

步骤4

把锅烧热放油、蒜、姜、郫县豆瓣酱

步骤5

油烧热后放入花甲螺煸炒

步骤6

花甲螺炒一下下就放韭菜啦，接着翻遍一下

步骤7

如果锅够大火就不用盖锅盖啦，不够的话就盖上锅盖，2到3分钟就可以出锅啦，

花甲 韭菜

用料

酱油 2勺

盐 5克

生抽 2勺

水淀粉 10克

韭菜 20克

蒜苗 1根

蒜 10瓣

做法步骤

步骤 1

放一勺盐，吐沙子

步骤 2

焯水2分钟，不要时间长

步骤 3

蒜苗蒜末爆香，迅速放入花甲，翻炒，加盐，生抽，酱油，几滴白酒，加入一勺糖提鲜，加入韭菜，洒入鸡精，快速翻炒，最后，用水淀粉勾芡翻炒均匀出锅

花甲加韭菜的做法

用料：

花甲肉 250g

姜丝 少许

葱 2根

蒜头 3瓣

花生油 适量

料酒 2勺

小米椒 5个

生抽 1勺

步骤：

1、准备食材。花甲肉洗净备用，葱切段，姜切丝，蒜切碎。因为花甲肉太小，蒜切末更容易入味蒜香味更浓

2、锅里放水，放入姜片，料酒，水开后放入花甲肉焯水2分钟左右，然后捞出控干水。起锅烧油，放入姜丝蒜末，炒香。

3、倒入花甲肉煸炒

4、炒个大约两分钟之后，加入小米椒翻炒，然后加盐、味精、葱段、生抽，翻炒均匀之后就可以出锅。

韭菜花甲肉的做法

准备食材：

韭菜花150克、冷冻花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。

作法：

1、冷冻花甲肉解冻，洗净。开水焯一分钟捞出控水。

2、韭菜花洗净、切细段。姜切末。蒜切片，红椒切丝。大葱切片。

3、热锅倒油、姜蒜葱炒香、加花甲肉翻炒烹料酒，倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、大火翻炒。勾薄芡出锅即可