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小红萝卜菜的做法大全家常(小红萝卜的吃法)

2023-03-21 23:40:11饮食小常识1

小红萝卜的吃法

食材准备:红心萝卜200g、醋、白糖、食盐少许

做法:

1.首先我们将萝卜切头去尾,削皮,切的时候先从中间切成两半,再切成半圆的薄片。

2.撒上盐腌制十分钟。

3.腌好的萝卜滗出汁。

4.在碗里加入醋和适量白糖,调成酸甜汁。

5.倒入处理好的萝卜中,搅拌均匀,腌制5分钟使之入味。

6.然后我们就可以摆盘了,先调大片在盘子周围摆一圈,然后依次往里错开摆。

7.最后摆成花形就可以了,这就是美味爽口的糖醋红心萝卜了。

小红萝卜咋吃

粉蒸胡萝卜丝

1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。

3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)

4、葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。

5、锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

小红萝卜的做法大全家常

)加工过程将咸胡萝卜切成菱形小片,放入清水中浸泡半天,至略带咸味时捞出,控干,再阴干1天。

然后装进布袋,用面酱浸泡,每天搅拌,10天后捞出布袋,倒出胡萝卜片,控干咸汁。

将胡萝卜片装入另一腌器中,拌入白糖,勤搅动。约5天后糖汁浸入,胡萝卜片呈光亮时即成。

小红萝卜的吃法和做法大全

一、青红萝卜汤

材料:青红萝卜,猪骨

做法:

1、猪骨用热水浸软,洗净。

2、青红萝卜去皮,洗净切大块。

3、瘦肉洗净,出水。

4、陈皮浸洗,刮去瓤,备用。

5、锅注入适量的清水,加所有材料煲滚,大火煲20分钟,转慢火煲约2个半小时,加盐调味,即可饮用。

二、青胡萝卜龙骨汤:

材料:箩卜2条,胡萝卜2条,猪骨头1斤,小枣2个,水适当(和原材料的占比是1:4),盐适量,调料用,甜玉米2条(可选)。

做法:

1、青胡萝卜切片,猪骨头出水量。

2、放水和猪骨头进锅,大火烧至水开,转中文火,煮大约1钟头以后,添加切完的青胡萝卜和小枣,若有苞米也可添加苞米。

3、再煮1钟头,加适当的盐调料,即成。

三、青红萝卜汤

材料:箩卜500克、胡萝卜250克、猪排骨500克斩件、小枣4粒、茯苓1/4个、姜1片

做法:

1、茯苓用冷水浸软,刮掉瓤清洗。

2、小枣选净。

3、猪排骨放进开水中煮5分钟,取起清洗。

4、萝卜削皮清洗,切件。

5、胡萝卜削皮清洗。

6、水11杯或适当放进煲内,茯苓也放进煲肉煲滚,放进猪排骨、萝卜、胡萝卜、小枣、姜煲滚,温火煲3钟头,下盐调料。

小红萝卜吃法大全图片大全

食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,盐。

做法

步骤一、先将萝卜用清水洗净,用刀将萝卜皮上的筋削掉,切去头和尾部,再切成像手指粗的萝卜条。

步骤二、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里,加入少量的食盐腌制30分钟

步骤三、把萝卜腌出的水分倒掉,将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。

步骤四、蒸锅底部放入一个碗,把萝卜条放在碗上。表面放上一个切板,切板上放一盆水压紧,或是压一块大石头也是可以的,按压一个晚上。

步骤五、第二天早上将水端开,把萝卜条拿出来,萝卜已经压出很多水分了,也可以直接腌。

如果白天有太阳建议再晒一天,如果没有太阳也可以用风扇吹一天再腌。

步骤六、把萝卜干放入干净的汤盆里,加入适量的食盐,白砂糖,花椒粉,辣椒粉,带上手套将萝卜干和调味料搅拌均匀。然后用手将萝卜干揉均匀,把调味料都揉进萝卜干里。当时萝卜干就能吃了

小红萝卜怎么做好吃

凉拌胡萝卜第一步:先把胡萝卜切丝备用第二步:放入锅中焯水两分钟

第三步:沥水备用

第四步:切大蒜,黄瓜丝备用

第五步:锅中倒油,把大蒜放入锅中炒香,加入酱油起锅

最后一步:料汁放凉浇在上面,再加入适量醋

小红萝卜怎么做吃最好

湿疹吃萝卜不能好。出现湿疹之后,如果是轻度的湿疹,可以选择一些非激素的药物,坚持外擦1-3个月的时间,是可以治好的。对于中度或者偏重一点点的皮肤湿疹的表现,如果范围比较局限,可以在短期之内使用一些糖皮质激素类的外用药物,皮损得到控制之后,再使用非激素类的外用药物替代激素治疗,经过一段时间的治疗,是可以达到治好的目的。

小红萝卜怎么吃 做法 功效和作用

萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗,含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等,其性微凉,味辛、甘,可以健胃消食、止咳化痰、除燥生津。萝卜苗色泽淡雅,具有消食化积、促进营养物质吸收、减肥瘦身等功效。

凉拌萝卜苗的做法

  主料:萝卜苗

  辅料:干辣椒、蒜末、盐、醋、香油各适量。

  第壹步:萝卜苗洗净待用,干辣椒剪成段;

  第二步:将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;

  第三步:香油入锅烧热,放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上,拌匀装盘即可。

鸡杂萝卜苗汤

  主料:鸡杂、萝卜苗

  辅料:油适量 盐适量 姜适量

  第壹步:将萝卜苗洗净待用;

  第二步:鸡杂洗净切小待用;

  第三步:用鸡油下锅,放姜丝鸡杂爆一下,加水煮开;

  第四步:加萝卜苗再煮三分钟;

  第五步:等汤煮开后加入盐调味即可。

 

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