白萝卜菜饼的家常做法(白萝卜菜饼怎么做好吃)

白萝卜菜饼怎么做好吃

A白萝卜2千克，粗盐80克，白糖20克。B蒜泥15克，姜泥10克，虾油15-30克，韩国辣椒粉60-75克，白糖20克，味口林45克，青蒜段10克。做法1、腌菜：白萝卜洗净，切3厘米见方的块，加粗盐、白糖抓匀后放置1小时，取出控干水分并拧干。2、腌渍：萝卜丁、B料调匀，放入一个密封的保鲜盒内，入冰箱内冷藏1天即可食用。

白萝卜菜饼子的做法

材料:面粉1000克，萝卜丝400克，火腿15克，花椒盐20克，白糖5克，姜末6克，味精2克，葱么6克，熟猪油250克，绍酒3克，肥肉丁75克。

    萝卜丝用沸水烫过，捞出后用布包好，挤干水分，把火腿切成细末。

  勺内放入熟猪油25克，烧至六成热时，将葱、姜、萝卜丝、火腿末、白糖、花椒盐、绍酒、味精、肥肉丁依次放入勺内煸炒，拌均匀后，盛入盘内晾凉待用。 面粉500克和成若干面团，放入上述馅料，制成小饼。

  最后将小饼在平锅内烙熟即成。

白萝卜菜饼怎么调馅好吃

食材：萝卜缨子、干辣椒、大蒜

调味：食盐、白糖、鸡精

1、准备一堆萝卜缨子，择洗干净，只挑选嫩叶部分，越鲜嫩越好，保留一点点粗茎，先进行预处理，用水清洗干净。

2、清洗干净以后，起锅烧水，放点食盐和植物油，将萝卜缨子下水，大火煮开后，再煮半分钟，即可捞出。

3、捞出以后，立刻过一遍凉水，这样做可以让萝卜缨子更脆爽，口感更好。

4、洗净以后，攥干多余的水分，将萝卜缨子切成2厘米的段，然后再次团成一团，用力攥一攥水分，保证水分能去除干净。

5、起锅烧油，等油温升至6成热，下入干辣椒、大蒜末，爆出香味，不喜欢吃辣的可以少放点，不过带点辣味好吃。

6、待满屋飘香以后，再倒入萝卜缨子，放入适量的白糖、食盐、鸡精，快速翻炒均匀，让调味品融合，然后立刻起锅

7、萝卜缨子小咸菜就做好了，脆爽可口，清口开胃，很合适搭配早餐来吃，米粥、油条、拌饭，统统都可以，超级香啊。

白罗卜菜饼的做法

天气热了，小白菜教你一个简单又好吃的做法，口感清脆，看着就很有食欲感，清淡刮油，做起来还简单！“萝卜白菜，各有所爱”，小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，也叫油白菜等，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛，和西方的圆白菜也较近。我觉得吃小白菜还是清淡点更好吃，上汤煮已经失去了小白菜的原汁原味，如果调料太多，做的太复杂，就失去蔬菜原本的鲜甜和营养，有时候也喜欢用来煮粥，清甜、营养又美味。小白菜也是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，多吃有助于增强机体免疫能力。准备食材：小白菜一把、蒜瓣适量、盐一小勺、味精适量具体做法：

1.准备好食材：小白菜、蒜瓣。

2.小白菜去掉根部，放清水里撒点盐浸泡五分钟，去除农药残留，再清洗两遍，以防有沙粒。

3.蒜瓣切末装盘备用，也可以用豆瓣酱替代，主要是家里刚好没有了，平常蒜我也不太喜欢吃。

4.起锅烧油，油温五成热下入蒜瓣爆香。

5.再下入小白菜，加点清水，翻炒片刻。

6.最后加入一小勺盐和味精，喜欢吃嫩点的可以炒久一点，不喜欢太嫩翻炒几下就可以出锅装盘了7.一道营养美味、清淡刮油的素炒小白菜就做好了，喜欢的朋友不妨回家试试！

白萝卜菜饼怎么做好吃视频

洗净清理切片焯开水，凉凉入坛或缸，加乳酸菌引子，烧开水凉温加满坛罐并封口。最好用于净石块压到菜上以防飘浮接触空气霉变腐化。几天就酸。如果天气较暖，建议尽快食用，保存以不超过二十天为宜。时间太长，即使不变质，香味不鲜，边腌制边食用最好。

白萝卜菜饼怎么做好吃又简单的做法

可以做白萝卜豆腐圆子汤，具体做法和用料：白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。

二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法：

1、准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。

2、豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。

3、要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。

4、白萝卜切细丝，特别喜欢这样子细细的丝。

5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好），用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面，开小火。记住，一定是凉水直接煮萝卜。

6、待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了。