番茄汤年糕的做法大全家常做法(番茄煮年糕怎么做好吃)

番茄煮年糕怎么做好吃

用料

白菜芯

 一小颗香菇 三朵年糕 200g荠菜蛋饺 10只白胡椒面 若干盐 若干香油 若干蒜花 一把。

水煮年糕也可以很美味。

步骤 1清水没过蛋饺，中小火煮5-10分钟。

步骤 2水滚开后，加入白菜芯和香菇丁。

步骤 3撒上合适的盐和白胡椒面，盖盖焖熟。

步骤 4约莫5分钟后加入切片年糕，微微铲动锅底。

步骤 5白菜会炖出汁水，所以基本不用加水，年糕中火炖开转小火继续煮一小会儿，注意别粘底。

步骤 6年糕软糯，汤汁浓稠以后撒上葱花，淋上香油，关火焖3分钟，就可以吃了。

番茄煮年糕怎么做好吃窍门

1.

年糕条解冻,取一根切成薄片,盛碗中备用。

2.

娃娃菜半棵,竖切细条备用。

3.

鸡蛋一个磕到碗中打散。西红柿清洗干净,沸水去皮,切成小块。

4.

热锅倒油,加入鸡蛋翻炒,加入西红柿翻炒,加点老抽上色后加水适量

番茄煮年糕怎么做好吃视频

1.

年糕条解冻,取一根切成薄片,盛碗中备用。

2.

娃娃菜半棵,竖切细条备用。

3.

鸡蛋一个磕到碗中打散。西红柿清洗干净,沸水去皮,切成小块。

4.

热锅倒油,加入鸡蛋翻炒,加入西红柿翻炒,加点老抽上色后加水适量

番茄年糕汤的做法家常做法大全

用料：胡萝卜200g，白芝麻20g，大白菜120克，韩式年糕130克，糖15g，食用油20g，清水200g，李锦记蒜蓉辣椒酱一勺，韩式甜辣酱80克。

烹饪步骤：

1.锅中添清水烧开，放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。胡萝卜和白菜切斜片。准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。

2.韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。锅中放适量油烧热后，倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。

3.再加入年糕条一起翻炒均匀。倒入混合好的酱料。小火煮至汤汁粘稠关火即可，盛出撒适量白芝麻食用 。

番茄汁煮年糕

步骤/方式1

去掉外包装，均匀的切成片，不要破坏造型，切片后更容易加热，吃的时候也很方便提取。

步骤/方式2

将年糕鱼放入盘中，还是要注意保留原来的形状。

步骤/方式3

锅中加入适量的水，大火烧开，上屉蒸6分钟。

步骤/方式4

炒锅加少许油，爆香糖蒜片，挤入番茄沙司，我用的是遵循自然本味番茄沙司，用量可根据自己喜欢的口感而定。也可以换成番茄酱，番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。

步骤/方式5

加入少许的水，大火烧开，熬制成浓郁的番茄汁。

步骤/方式6

可以少许加点盐，

步骤/方式7

把做好的番茄汁直接浇在年糕鱼上就OK了，是不是非常的简单，酸甜爽口，黏糯Q弹，超级好吃呢！