家常水果布丁做法视频(家常水果布丁做法视频教学)

家常水果布丁做法视频教学

水果布丁：

主料：

香蕉4根

牛奶250ml

辅料：

白砂糖10g

吉利丁2片

红醋栗50g

蓝莓酱50g

蓝莓32粒

玉米淀粉25g

鸡蛋黄2个

做法：

1.首先做香蕉蛋奶泥，将香蕉按压成粗泥。

香蕉蛋奶泥食材如下：250毫升牛奶、4根香蕉、2个蛋黄和玉米淀粉25克。

2.取一小锅倒入250毫升牛奶。

3.小火加热牛奶，倒入香蕉泥。

4.搅均到微冒泡，倒入蛋黄液，边倒边搅。

5.微冒泡勾入芡汁，还是边倒边搅。

6.搅均至浓稠，香蕉蛋奶泥就做好了。

7.备好红醋栗50克。

8.摘洗干净，控干水，加入10克白糖，腌渍1小时左右。

9.将糖腌的红醋栗倒入玻璃碗中。

10.取一片吉利丁gelatine倒入150毫升冷水，泡5分钟左右至软。

11.微微加热至吉利丁完全融化。

12.等到吉利丁液凉透，倒入“9”装有糖腌的红醋栗玻璃碗中，并入冰箱，让其凝固。

13.待完全凝固，加入香蕉蛋奶泥在上面。

14.抺平

15.同“10和11” 取一片吉利丁gelatine倒入100毫升冷水，泡5分钟左右至软，然后微微加热至吉利丁完全融化。

16.舀上一勺子约50克蓝莓酱入“15”中，撹均。

17.将蓝莓吉利水倒在“14” 香蕉蛋奶泥上面。

18.放入蓝莓在其上装饰，入冰箱，至到完全凝固，水果布丁就做好了。

水果布丁怎样做

李子是我国传统的水果之一，而黑布林是美国的品种

水果布丁做法家庭自制

一、甜牛奶布丁的普通做法：　　甜点配料：　　牛奶布丁粉一盒，鲜牛奶两盒（400毫升），鸡蛋一个（只用蛋黄），焦糖酱。　　制作过程：　　1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱，先把它倒在容器（最好是形状漂亮的）里垫底；　　2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；　　3.加热混合的材料，沸腾后改用小火再煮一分钟，煮的时候要不断地搅拌；　　4.煮好后倒入放焦糖浆的容器，晾凉；　　5.放入冰箱，冷藏一个小时以上即成。　　二、甜牛奶布丁的微波炉做法：　　甜点配料：　　精制白砂糖60克，冷水20毫升，开水30毫升，牛奶100毫升，鸡蛋一个。　　制作过程：　　1.先制作焦糖酱：取一小锅，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停搅拌糖汁儿，待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时，停火慢慢加入开水，继续搅拌，然后将糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；　　2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波炉中火加热一分钟后取出，搅拌至砂糖溶解；　　3.将鸡蛋打散、过筛，再将牛奶慢慢倒入蛋液中；　　4.将布丁液慢慢倒入布丁模内，在容器上覆盖保鲜膜，并往底托盘内注入些冷水；　　5.放入微波炉，用解冻档加热六分钟。

家常水果布丁的做法

我觉得

芒果比较好做布丁。首先芒果是比较常见的水果，比较容易获取食材。而且只有一个大的果核比较好处理食材。其次芒果有特殊的香气，做出来的芒果布丁不仅色泽诱人而且香气扑鼻，让人更加的有食欲。并且芒果甜度适中，比较合适拿来做布丁

家常水果布丁做法视频教学大全

1/6 分步阅读

首先要获得松果种子，松果这种果实来自于松树，就是这种落叶松。

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打落落叶松的叶子就有概率获得松果。而且有落叶松的地方一般都有狼出没，狼可以训练成狗呢。

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松果不想小麦土豆等作物，种在泥土里，松果需哟啊种在落叶松的树叶上。

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先将松果拿在手里

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对着落叶松树叶右击即可种植在上面。

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等过一段时间成熟后可以使用石斧采摘，而且一般种一个都可以摘三个，所以你可以种一大片落叶松，然后种上松果，这样就不愁吃了。

水果布丁的做法大全视频窍门

鸡蛋打入酸奶。

3/7

搅拌均匀。

4/7

苹果洗净切丁，去皮不去皮均可。

5/7

苹果丁铺满酸奶表面。

6/7

预热烤箱后，180度烤25分钟左右。

最后一步

出炉～

家常水果布丁做法视频教学全集

用料

牛奶 250ml

细砂糖 40克

鸡蛋 2个

淡奶油 70克

柠檬汁 1/4小勺

做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入量杯250ml刻度处，然后把装有牛奶的量杯直接放在电子秤上，电子称清零，直接称细砂糖40克

步骤 2

把装有牛奶和细砂糖的量杯直接进行微波加热，250ml牛奶高火微波1分钟就可以了，这一步目的是使糖融化，所以牛奶温热就行了。稍微搅拌一下牛奶里沉底的细砂糖，然后放一边凉了再用。

步骤 3

现在开始用大碗打散鸡蛋。打散后的鸡蛋液连碗一起放在电子秤上，电子称清零，直接称淡奶油70克。称完后稍微搅拌均匀一下。

步骤 4

取1/4小勺柠檬汁倒进鸡蛋和淡奶油的混合液里，稍微搅拌均匀一下。这一步不能省略，是重点～因为柠檬汁可以去蛋腥味！可以买市场上的成品柠檬汁，也可以鲜柠檬榨汁备用。

步骤 5

开始预热烤箱，温度150度

步骤 6

牛奶液放凉后倒入步骤四的液体，混合搅拌均匀（一定要等牛奶凉，不能心急） 另外说一下，知道为啥要用大碗了吧，所有液体都要倒进这个大碗呢！

步骤 7

然后过筛，这步也不能省略！因为手动打蛋总有一些蛋白打不开，是块状的，如果不过筛，绝对会影响布丁丝滑的口感！

步骤 8

把布丁液倒进布丁杯，建议倒2/3甚至1/2高度就行，方便后面可以加水果什么的。然后准备一个稍大的深一点的模具做水浴盆，我用的是8寸蛋糕圆模，把布丁杯放进水浴盆里，然后往水浴盆里加热水，水的高度基本就是布丁杯里布丁液高度的一半。

步骤 9

放进预热好的烤箱，160度中层烤45分钟左右，各家烤箱脾气不同，只要液体凝固住就OK了。 取出后放凉，加盖进冰箱冷藏。

水果布丁怎么做简单又好吃

自制水果布丁放在冰箱的保鲜层就可以啦，因为您的水果布丁它是需要一个冷却的过程，并不需要冰冻，您把它放在保鲜一个低温度的保鲜进行一个储存，那么随着您的这个水果布丁慢慢的在凝固之后，放在冰箱的保鲜层低温度，那么您的这个水果布丁的口感也会比较的凉爽，而且不会有一个太冰的一个口感，吃起来是非常顺滑的。