菜椒辣椒炒鸡蛋的做法大全家常(菜椒炒鸡蛋放什么调料)

菜椒炒鸡蛋放什么调料

步骤1

主要原材料准备。青椒和鸡蛋

步骤2

青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。

步骤3

鸡蛋磕入碗中。

步骤4

加入料酒。

步骤5

加入精盐。

步骤6

搅拌均匀备用。

步骤7

锅中注入食用油，下姜丝炝锅。

步骤8

出香味后下辣椒。

步骤9

翻炒至青辣椒断生。

步骤10

淋入鸡蛋液。

步骤11

中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。

烹饪技巧

1：这一道青椒炒鸡蛋，不需要太多的调味品，清清爽爽的最美味。

2：青椒下锅后，大火快速翻炒至断生。

菜椒炒鸡蛋放什么调料好吃

青椒炒鸡蛋，好看又好吃，有黄有绿颜色搭配。我的家人特别爱吃这道菜，这道菜既有营养，做起来又方便又好吃，所以都很喜欢这种菜。我们家经常做这道菜，做起来简单方便，速度还快。我建议如果上班没有时间做菜的人，就经常做这道菜。省时间又好吃。

菜椒炒鸡蛋放什么调料好

蛋炒散，然后放上青椒，还有凉菜一起炒制，放上调味品

菜椒炒鸡蛋图片大全

主料小白菜250克鸡蛋2个辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量蒜头适量青椒适量葱适量

做法步骤

1.小白菜切细，葱蒜切碎，青椒切细。

2.鸡蛋打散加小撮盐打匀。青椒小白菜炒蛋的做法步骤

3.锅中油烧热，把鸡蛋摊成蛋饼然后铲成块。4.盛出备用。

5.热油炒香蒜粒葱头。6.加入青椒炒香。

7.加入青菜丝翻炒，8.加入鸡蛋，淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味即可。9.上菜了！

菜椒炒鸡蛋好吃吗

炒鸡蛋最好的青菜有好多种，比如有蒜苔炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，洋葱炒蛋，这些都是最好的青菜炒鸡蛋，也是我最爱吃的青菜炒鸡蛋，当然了，个人的口味不同，所以说喜欢吃的东西也就会不同，有喜欢韭菜炒鸡蛋，有喜欢吃洋葱炒鸡蛋，一个人一个口味，不能一概而论。

菜椒炒鸡蛋放什么调料最好吃

青椒炒蛋要放入油的，青椒炒鸡蛋的做法：

食材：青椒100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、鸡精3克。

1、青椒去蒂部去籽洗净切丝，鸡蛋搅拌成鸡蛋液，葱切成段。

2、锅中倒油烧热加入葱段爆香。

3、然后加入青椒丝翻炒几分钟。

4、均匀加入鸡蛋液，再加入盐。

5、待鸡蛋液定型后，再翻炒几下，鸡蛋炒熟关火加入鸡精即可。