香菇粉丝白菜的做法大全家常(香菇粉丝白菜包做法大全图解)

香菇粉丝白菜包做法大全图解

首先，把白菜洗净，控水，切碎，撒小许食盐，刹水20分钟后，挤出水分，备用。

然后，把粉条用热水泡发后，过凉水，控干，切碎备用。

把香菇轻轻洗干净，控水，切碎。

接下来，把备好的白菜，粉条，香菇，加调料食盐，鸡精，食用油，香油，味极鲜搅拌均匀即可。

白菜香菇粉丝包怎么做

用料

白菜1颗香菇15朵，盐，香油，鸡精，白砂糖，面粉适量

做法

1/8 酵母粉用温水冲开，加入面粉，面粉和好后放于温暖处，待面粉变成两倍大小时即可使用。

2/8 白菜、香菇洗净，烧开水。白菜切两段，根部烫时间略长，叶子入水即捞起，香菇烫半分钟。

3/8 白菜攥干水，切2cm段，再攥一次水分。

4/8 香菇攥干水，切薄片。

5/8 白菜，香菇混合，加入适量盐、鸡精，少量白砂糖，加适量香油，搅拌均匀。

6/8 包子包好，放十几分钟，待水开锅后，放到蒸屉上，盖好锅盖，十分钟后关火。

7/8 放置几分钟后开锅即可。

香菇白菜粉丝怎么做菜

食材 主料 大白菜 250克 蘑菇 250克 粉丝 20克 辅料 上汤 半碗 盐 少许 葱 适量 姜末 适量 步骤

1.大白菜洗净，切段，备用。

2.蘑菇洗净，撕小条，备用。

3.粉丝、葱姜末，准备好。

4.史云生原汁经典顶味上汤准备好。

5.铁锅上炉，倒入半碗量史云生原汁经典顶味上汤。

6.倒入小半碗量的热水。

7.加入蘑菇。

8.放入粉丝。

9.放入葱姜末。

10.大火烧开。

11.倒入大白菜。

12.再次烧开。

13.待白菜煮软透，加少许盐调味。 小贴士 1、没有史云生原汁上汤，可用高汤或鸡汤代替。 2、史云生原汁上汤汤浓，因此，建议做汤时，加适量热水，上汤与热水比例是3：1。

香菇粉丝菜包馅的做法

食材清单

 雪菜 半包 、 粉丝 适量 、 色拉油 3大匙 、 干辣椒 1根 ， 面粉 250g 、 糖 6g 、 即发干酵母 3g 、 色拉油 6g 、 水 130g

烹饪步骤

步骤1，油倒入锅中烧热,放入辣椒爆香,加入雪菜翻炒盛出,泡开的粉丝切寸段,加入到抄好的雪菜中用筷子拌匀。

步骤2，面粉合成团之后放入盆中,盖上湿纱布或者保鲜膜进行发酵,至面团2倍大,扯出的面团里边呈蜂窝状,取出揉成光滑的面团,盖上纱布或者抹一层油的保鲜膜醒15分钟。

步骤3，将面团平均分成8个剂子,揉成小团。

步骤4，用擀面杖将小面团擀成中间厚,边缘薄的面片。

步骤5，放入适量馅料包成包子。

最后一步，排入蒸笼,盖上盖子继续发酵25-30分钟,开大火蒸约12分钟,焖5分钟左右揭开盖子即可。

香菇粉丝白菜包做法大全图解窍门

香菇洗净去掉根部，然后切碎焯水，水开一个滚就可以捞出过一遍凉水后攥干。

将白菜也剁成馅焯水1分钟后捞出攥干。

将猪肉馅先放到一个盆里，加入葱姜末、胡椒粉、五香粉、生抽酱油、盐、味精和二两花椒水一起搅拌，非常非常好吃。

香菇粉丝白菜包做法大全图解视频

当然可以。不过，白菜水分大，需要控制一下。调味放一些生抽或豉油，别放酱油，保持蔬菜本色，爽心悦目，味道香甜。其他调料，该怎样放还怎样放。

香菇白菜粉丝汤怎么做好吃

步骤/方式一

酸辣爽口，暖暖的家常菜。

原料：红薯粉条、白菜、葱、纯净水、牡丹籽油、盐、醋、辣椒酱、鸡精。

白菜洗净，沥干水分，切好，备用。

步骤/方式二

红薯粉条，备用。

步骤/方式三

葱切葱花放入碗中，加少许醋、鸡精和盐，滴几滴牡丹籽油，备用

步骤/方式四

锅中放适量水，烧开，倒入粉条小火煮15分钟至粉条熟，再倒入白菜煮五分钟左右即可。

步骤/方式五

倒入料汁碗中

步骤/方式六

再放一勺辣椒酱，

步骤/方式七

拌匀即可，酸辣爽口

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方法二

步骤/方式一

用料

步骤/方式二

用温水泡适量粉条海带。

步骤/方式三

番茄、香菇、豆角切丁，玉米一块，青菜洗好，一点点淀粉（增加浓稠度）。

步骤/方式四

锅烧热，加点儿油，炒个鸡蛋。

步骤/方式五

鸡蛋盛出，加油，放入切好的番茄丁，翻炒一分钟。

步骤/方式六

倒入香菇豆角丁，放适量盐，老抽。接着翻炒两分钟。

步骤/方式七

加入适量水，大火烧开。

步骤/方式八

把泡着的粉条海带倒入锅中，继续烧开。

步骤/方式九

放入青菜，约一分钟关火即可。

步骤/方式十

出锅。

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方法三

步骤/方式一

把红薯粉条备好，把土豆去皮切成条，猪五花肉、豆腐、西红柿切成条，香菇切成块，姜和香菜切成末，葱切成葱花。

步骤/方式二

炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉条炒至变色，再放入葱、姜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

步骤/方式三

再放入土豆，豆腐，香菇和蒜苔翻炒入味。

步骤/方式四

再放入西红柿和粉条，加入适量纯净水，调中火，熬煮至粉条软绵。再放入香菜增香提味即可。

1/2

步骤/方式五

然后出锅盛碗里，这样一碗红薯粉汤就做好了。

香菇白菜粉丝的做法

食材：白菜，五花肉，腐竹皮，葱段，干辣椒，姜片，十三香，食用盐，粉条，料酒，食用油等

做法：

第一步：准备一棵白菜，将白菜的头部和尾部切掉，然后对半切开，然后再将白菜切成大片，将白菜帮和白菜叶分开放，因为白菜帮和白菜叶的成熟时间是不一样的，然后再将切好的白菜分别清洗干净，控干水分备用。

第二步：准备一块五花肉切成肉片，再切点姜片和葱段，然后将腐竹皮切成一段一段的粗条备用。

第三步：起锅烧油，油热以后先将切好的肉片放进去，开中小火翻炒至肉片变色，然后在里面加点料酒去腥，翻炒均匀之后加入适量的葱段，姜片和干辣椒，继续翻炒出香味再加点生抽和酱油，翻炒片刻之后加入白菜帮，将白菜帮炒软之后再将白菜叶倒进来翻炒均匀，再往锅里倒入适量的清水，加入一勺十三香，一勺食用盐，翻拌均匀，开中小火将汤汁煮开。

第四步：锅里的汤汁煮开之后往里面加入一把粉条和豆皮，翻拌均匀之后盖上盖子焖炖10分钟，将粉条腐竹皮煮熟煮软，将粉条豆皮煮熟之后加入一把青菜进来，翻拌均匀，之后加入一勺鸡精再次翻拌均匀就可以出锅了。

香菇粉丝白菜包做法大全图解图片

1、主料：白菜700克。

2、辅料：油适量、精盐适量、酱油适量、大葱适量、味精适量。

3、将白菜切成小块，放入料理器中。

4、用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。

5、将白菜倒入一盆中。

6、放入盐，腌半小时，沙出水分。挤出水分。

7、放入切好的葱花，放入精盐，放入五香粉，放入味精，放入一点酱油，放入油搅拌均匀。

8、将面与温水、酵母混合，和成光滑面团。

9、盖上保鲜膜放入烤箱里发酵。

10、发酵至2倍大取出。

11、取出揉好后，切成两份。

12、分别揉匀，搓成长条，切成小剂子，洒上面粉。

13、将其逐个按扁，擀成包子皮。

14、取一包子皮包入馅料，包成一个包子。

15、将包子放入烤箱发酵30分钟。

16、放入锅中蒸20分钟即可。出锅前焖五分钟再开锅盖。