玉米汤条做法大全家常做法视频(玉米汤的做法大全家常汤)

玉米汤的做法大全家常汤

玉米蛋花汤 做法超级简单原料：鸡蛋（1个或2个）。 玉米一个，新鲜的，嫩的，需要脱粒。

顺序是：先把玉米在清滚水里煮熟，放一点盐，只放一点点就好了，要不咸了会冲淡玉米的清甜。

鸡蛋打到碗里搅拌均匀，放一点点料酒，除鸡蛋腥味。搅拌均匀。

玉米上浮时候，再撒点葱花，然后把鸡蛋倒入清水玉米中，搅拌几下，淋上少许油。立即关火，煮久了玉米和鸡蛋就会老了。

玉米汤怎么做好吃又简单窍门

先把奶油汤做出来是基础，做法： 洋葱半个切成粒，越细越好。

取忌廉加热，忌廉就是做奶油蛋糕外面那层奶油，罐装的，没打脬之前很实在，用不了多少。加热的同时加些黄油一起。加热后放洋葱粒进去炒至发香，再加面粉一起炒，注意搅匀，面粉不要一堆一下就放进去，要一点一点加，炒至糊壮。对了，这中间火很重要，用中火，根据情况适当压小。然后加水，如果想让汤更美味可以加鸡高汤，如果嫌费事可以加兑了鸡精的水。水不能加多了，不能做成中式的羹汤，要比那个稠很多，保持浆糊的程度比较合适，如果太稀就表示水放多了，面粉放少了，这时再加面粉也可以。然后再加忌廉或是牛奶，让奶油的香味更浓郁。在烹饪的过程中要注意一直不停的搅拌，防止烧糊了。最后用盐和黑胡椒调味。这里注意，一定要用黑胡椒，它可以说是西菜调料品中的灵魂，许多菜都离不了它，如果没有也千万不要用白胡椒来代替，那是完全不同的两个味。以上是忌廉汤的基汤，如果要做成蘑菇忌廉汤，那就要先把蘑菇朵切片，不要蒂。用忌廉先炒熟备用，待基汤做好后再加入汤里一起加热。而蒂可以切成很细的粒与洋葱一起炒，做在基汤里。忌廉鸡茸蘑菇汤只需在蘑菇忌廉汤基础上加入鸡茸(鸡肉粒)就可以了. 玉米浓汤最简单，基汤做好后直接把罐装玉米放进去加热一下就可以了，如果想让玉米的香味更浓些可取少许玉米用搅拌机打碎混在基汤里。

玉米汤的做法大全家常菜

先用冷水将玉米糊搅匀，锅里水开后倒入搅匀，开几开后就可关火。这样做的玉米糊糊好吃。

玉米的汤的做法

工具原料原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。

方法/步骤分步阅读

做法：

1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。

2、苹果跟玉米切成块。

3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。

4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。

5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中

玉米汤咋做

做最好吃的玉米汤（牛奶黄油玉米汤）用料及制作方法。

食材:甜玉米两根，牛奶一袋，胡萝卜适量，西兰花适量，面粉适量，黄油适量，清水，盐适量，鸡精适量

制作方法:

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3、干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

4、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

5、将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

6、焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。