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家常烤箱kaorou(家常烤箱烤肉)

2023-03-24 11:30:09饮食小常识2

家常烤箱烤肉

主料4人份

五花肉500克

辅料

五香粉适量

 辣椒粉适量 孜然粉适量 料酒6克 盐适量 生抽10克 姜粉适量 蚝油8克 糖适量

步骤1

五花肉先放在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐分足够

步骤2

烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉均匀的铺上放入烤箱,上下火200度20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整

步骤3

烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。

用烤箱烤肉怎么烤好吃

15分钟左右!

       烤箱烤肉的温度一般在200度左右,时间在15分钟左右。具体用多长时间,要根据肉的多少来决定。

      烤箱烤肉的方法:

1、先将肉切成大小均匀的肉块,然后加入洋葱、蚝油、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、烧烤酱等调味料,抓匀后腌制1小时。

2、根据个人喜好准备一些蔬菜,然后混合着肉块串在竹签上。

3、先在烤盘里铺一层锡纸,然后将肉串均匀地摆进去。

4、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。

5、15分钟后,在肉串上刷酱,并撒上一些孜然、辣椒粉等佐料,再次放入烤箱烤2分钟即可。

家常烤箱烤肉的做法和配料

家用电烤箱烤牛肉正确方法如下

1.25分钟左右。

2.将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。

3.200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间),可以开上下火,那样更快,用时短。

烤箱烤肉的烤法

电烤箱烤肉   主料:猪肉250g。   辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。   制作方法:   

1.猪肉切片   

2.烤盘清洗干净   

3.先抹一层油   

4.放上一层肉片   

5.再放一层油   

6.放进烤箱   

7.200度开始烤   

8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面   

9.再考5分钟就可以了   

10.出锅即可食用。

家庭烤箱烤肉

一、用料

牛肉 两斤半

盐 半汤匙

白糖 四分之一汤匙

生抽 3 汤匙

蚝油 1 汤匙

五香粉 半汤匙

黑胡椒粉 半汤匙

孜然粉 四分之一汤匙

红酒或料酒 2 汤匙

玉米淀粉或生粉 3 汤匙

花生油 2 汤匙

胡萝卜 2 根

二、烤牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉洗干净,切成薄片,再次清洗三次,洗掉血水。 往牛肉中加入盐,白糖,生抽,蚝油,红酒或料酒,五香粉,黑胡椒粉和孜然粉,抓匀。

步骤 3

加入玉米淀粉或生粉,抓匀。

步骤 4

 倒入适量花生油,抓匀。腌制半个小时。

步骤 5

把胡萝卜洗干净,削皮,切成薄片。 在铺有锡纸的烤盘上,摆上一层胡萝卜,再摆上牛肉。如果牛肉看起来有点干,可以给牛肉撒一点清水。

步骤 6

烤箱预热200°C,烤25-30分钟。 烘烤时间到了,可以翻看牛肉朝下那一面烤得怎么样,如果还没烤到位,可以用筷子或夹子给牛肉翻面,继续烤五分钟左右即可

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