家常烤箱kaorou(家常烤箱烤肉)
家常烤箱烤肉
主料4人份
五花肉500克
辅料
五香粉适量
辣椒粉适量 孜然粉适量 料酒6克 盐适量 生抽10克 姜粉适量 蚝油8克 糖适量
步骤1
五花肉先放在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐分足够
步骤2
烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉均匀的铺上放入烤箱,上下火200度20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整
步骤3
烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。
用烤箱烤肉怎么烤好吃
15分钟左右!
烤箱烤肉的温度一般在200度左右,时间在15分钟左右。具体用多长时间,要根据肉的多少来决定。
烤箱烤肉的方法:
1、先将肉切成大小均匀的肉块,然后加入洋葱、蚝油、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、烧烤酱等调味料,抓匀后腌制1小时。
2、根据个人喜好准备一些蔬菜,然后混合着肉块串在竹签上。
3、先在烤盘里铺一层锡纸,然后将肉串均匀地摆进去。
4、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。
5、15分钟后,在肉串上刷酱,并撒上一些孜然、辣椒粉等佐料,再次放入烤箱烤2分钟即可。
家常烤箱烤肉的做法和配料
家用电烤箱烤牛肉正确方法如下
1.25分钟左右。
2.将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。
3.200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间),可以开上下火,那样更快,用时短。
烤箱烤肉的烤法
电烤箱烤肉 主料:猪肉250g。 辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。 制作方法:
1.猪肉切片
2.烤盘清洗干净
3.先抹一层油
4.放上一层肉片
5.再放一层油
6.放进烤箱
7.200度开始烤
8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面
9.再考5分钟就可以了
10.出锅即可食用。
家庭烤箱烤肉
一、用料
牛肉 两斤半
盐 半汤匙
白糖 四分之一汤匙
生抽 3 汤匙
蚝油 1 汤匙
五香粉 半汤匙
黑胡椒粉 半汤匙
孜然粉 四分之一汤匙
红酒或料酒 2 汤匙
玉米淀粉或生粉 3 汤匙
花生油 2 汤匙
胡萝卜 2 根
二、烤牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛肉洗干净,切成薄片,再次清洗三次,洗掉血水。 往牛肉中加入盐,白糖,生抽,蚝油,红酒或料酒,五香粉,黑胡椒粉和孜然粉,抓匀。
步骤 3
加入玉米淀粉或生粉,抓匀。
步骤 4
倒入适量花生油,抓匀。腌制半个小时。
步骤 5
把胡萝卜洗干净,削皮,切成薄片。 在铺有锡纸的烤盘上,摆上一层胡萝卜,再摆上牛肉。如果牛肉看起来有点干,可以给牛肉撒一点清水。
步骤 6
烤箱预热200°C,烤25-30分钟。 烘烤时间到了,可以翻看牛肉朝下那一面烤得怎么样,如果还没烤到位,可以用筷子或夹子给牛肉翻面,继续烤五分钟左右即可
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