海带豆腐炖土豆的做法大全家常做法大全(海带炖土豆豆腐行不行)
海带炖土豆豆腐行不行
土豆的功效与作用:
1、补充营养、可作主食;2、和中养胃、健脾利湿;3、宽肠通便;4、降糖降脂、美容养颜;5、利水消肿;6、减肥;7、美容护肤。
海带的功效与作用:
1、治疗甲状腺低下;2、利尿消肿;3、防治富贵病;4、减少放射性疾病;5、御寒;6、抗癌防癌。
土豆炖海带当然就包含了以上的好处了。
土豆炖海带的做法步骤:
1、准备食材,海带、土豆、可以放些肉。然后将食材处理一下。
2、开火,在锅中加入适量的有。油热后加入葱姜蒜八角花椒粉,放入肉,炒一会,然后加入土豆翻炒,最后加入海带翻炒。放入适量的盐和老抽,加入汤或者水,没过食物即可。
3、大火烧开之后换小火慢炖,炖熟之后,大火收汁。美味的菜肴就可以出锅了。
海带炖土豆好吗
呵呵,家里如果有老人的话,可以去买点黑芝麻糊,你跟着吃点,也可以让老人跟着吃点,蛮实用的, 还有就是吃海带炖土豆,而且不贵,还实用,也不难吃,海带里有一种特殊的成分,时间长了你头发会慢慢变好,而且还有一种效果就是头发会长的快点,我自己用的就是这个方法,谢谢采纳
土豆炖海带可以吗
海带炖土豆起油炒葱姜蒜加高汤放入海带土豆用大酱蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味。
海带土豆豆腐汤的家常做法
用料
海带50 克
豆腐2 块
蛤蜊一斤 克
姜2 片
小葱2 根
盐一勺 克
鸡精半勺 勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。
步骤 2
锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。
步骤 3
蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。
步骤 4
海带焯水备用。
步骤 5
起油锅,爆香葱姜。
步骤 6
爆炒蛤蜊肉。
步骤 7
倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。
步骤 8
大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。
步骤 9
后加入海带。
步骤 10
然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。
步骤 11
出锅,撒上新鲜葱花。
步骤 12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦,即使待客也拿的出手😋️
海带炖土豆汤
首先处理食材,买回家的海带是泡发好切成丝的海带丝,用清水冲洗干净,切短;猪肉,最好食用两分肥八分瘦的,切成稍微大一点的块状;粉皮提前泡软;辅料备齐切好备用。 起锅烧油,油热放入猪肉煸炒
步骤2
炒至猪肉变色出油,放入姜蒜爆香
步骤3
倒入几滴料酒去腥,放入适量酱油改色提鲜。
步骤4
放入处理好的海带丝,锅边溜点水以防糊锅
步骤5
炖炒大概八分钟,放入粉皮
步骤6
接着炒三四分钟,锅内的食材就都会熟透,放盐和蚝油调味即可出锅
海带炖土豆豆腐行不行呀
步骤/方式1
海带,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。
步骤/方式2
豆腐切成小方块
步骤/方式3
大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。
步骤/方式4
锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。
步骤/方式5
放入海带翻炒均匀
步骤/方式6
放入适量的盐和生抽,少量鸡粉,继续翻炒均匀。
步骤/方式7
几分钟后,放入豆腐。
步骤/方式8
放入清水,没过食材,放少许老抽上色。
步骤/方式9
开中火炖
步骤/方式10
炖到汤汁少许即可
步骤/方式11
出锅装盘
海带炖土豆豆腐行不行吃
豆腐和海带可以再一起炖
准备水发海带4两,清洗干净后切成小片。豆腐4两,切成小块。将豆腐放锅里加适量水,煮沸3分钟后,沥水。换清水将海带、豆腐放入锅内,加少许醋,用大火烧开后改小火焖20分钟,加入胡椒粉、香油调味即可。
海带炖土豆豆腐的做法
1、主料:猪肉皮适量、海带适量、土豆1个、冻豆腐适量。
2、辅料:油适量、八角半个、花椒粒适量、姜片适量、蒜瓣适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、葱花适量。
3、准备材料,海带泡发洗净切片,猪肉皮洗净切片,土豆切滚刀块。
4、先用开水焯一下肉皮。
5、肉皮变色后捞出沥干备用。
6、锅中倒入适量油,先炒八角、花椒粒,炒香。
7、再倒入葱姜蒜爆香。
8、倒入适量开水烧开,其间加入少许盐、酱油。
9、倒入海带,煮约10分钟。
10、倒入肉皮、土豆,煮约10分钟。
11、再放入冻豆腐,煮约10分钟。
12、这样就可以出锅了,关火后加入适量蚝油即可。
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