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无汤圆的家常做法大全图片大全(无馅汤圆好吃吗)

2023-03-26 03:40:06饮食小常识1

无馅汤圆好吃吗

三全无糖汤圆好吃,汤圆很糯好吃。

无馅汤圆好吃吗怎么做

不可以 因为芝麻是散的要有猪油来凝固在一起,然后煮开后猪油融化成汤汁,并把芝麻一起融入汤圆里这样的汤圆才好吃,有芝麻的香味,放花生油芝麻凝固不到一起,也不容易裹在汤圆里,所以不行,另附芝麻汤圆的做法:

1、备材料,200克 糯米粉、20克花生、30克猪油、50克白砂糖、60克芝麻、160克温水。

2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状(芝麻)

3、加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包

4、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了

5、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了

无馅汤圆好吃吗有营养吗

西米一小把 ,珍珠汤圆一小碗, 椰果适量 ,白糖两勺 ,鸡蛋黄一个, 碗豆粉两勺 ,

做法步骤

1. 准备好材料,鸡蛋只要黄,不加水在里面,我没买到椰果用果冻代替也行。

2. 水开后下珍珠汤圆进去,稍稍煮开不要太久,煮前可以把汤圆在开水里过一遍,免得煮出来汤很白3. 煮开后下入冷水过的西米,西米煮时要水开再下,煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。

4. 最后倒入鸡蛋黄,倒后不要搅拌,一个鸡蛋就够5. 最后煮2 3分钟就关火,放糖,如不放糖也可用醪糟代

做无馅汤圆

把汤圆馅做好在用江米面望上滚滚到汤圆的大小正好就行

无馅汤圆怎么煮好吃

初级

— 食材清单 —

主料:无馅小汤圆适量

辅料:番茄1个,新鲜香菇2个,娃娃菜半棵,卤牛肉适量,芹菜几根,玉米油适量,味达美臻品蚝油适量,盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 我用的是这种无馅的小汤圆。

2· 先将配菜准备好,卤牛肉切小块,嫩芹菜切碎,新鲜香菇切小块,娃娃菜切丝。

3· 番茄切丁。

4· 锅烧热,倒入适量玉米油,下番茄丁煸炒至软烂。

5· 加入2碗水。如果有鸡汤骨头汤更好。

6· 倒入香菇和娃娃菜。

7· 挤1-2汤匙蚝油,拌匀,煮至水沸腾。

8· 下适量小汤圆,用锅铲轻轻推动几下,防止沉底粘锅。煮到水再次沸腾,小汤圆也差不多全浮起来了。

9· 尝下咸淡,根据自己的口味再加适量盐。

10· 最后倒入卤牛肉和芹菜末,煮一分钟就OK了。

11· 咸鲜微酸,小汤圆QQ软糯。

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