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海带煮粉条的做法大全家常做法视频(海带粉条汤怎么做好吃)

2023-03-27 01:00:11饮食小常识1

海带粉条汤怎么做好吃

步骤/方式一

酸辣爽口,暖暖的家常菜。

原料:红薯粉条、白菜、葱、纯净水、牡丹籽油、盐、醋、辣椒酱、鸡精。

白菜洗净,沥干水分,切好,备用。

步骤/方式二

红薯粉条,备用。

步骤/方式三

葱切葱花放入碗中,加少许醋、鸡精和盐,滴几滴牡丹籽油,备用

步骤/方式四

锅中放适量水,烧开,倒入粉条小火煮15分钟至粉条熟,再倒入白菜煮五分钟左右即可。

步骤/方式五

倒入料汁碗中

步骤/方式六

再放一勺辣椒酱,

步骤/方式七

拌匀即可,酸辣爽口

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方法二

步骤/方式一

用料

步骤/方式二

用温水泡适量粉条海带。

步骤/方式三

番茄、香菇、豆角切丁,玉米一块,青菜洗好,一点点淀粉(增加浓稠度)。

步骤/方式四

锅烧热,加点儿油,炒个鸡蛋。

步骤/方式五

鸡蛋盛出,加油,放入切好的番茄丁,翻炒一分钟。

步骤/方式六

倒入香菇豆角丁,放适量盐,老抽。接着翻炒两分钟。

步骤/方式七

加入适量水,大火烧开。

步骤/方式八

把泡着的粉条海带倒入锅中,继续烧开。

步骤/方式九

放入青菜,约一分钟关火即可。

步骤/方式十

出锅。

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方法三

步骤/方式一

把红薯粉条备好,把土豆去皮切成条,猪五花肉、豆腐、西红柿切成条,香菇切成块,姜和香菜切成末,葱切成葱花。

步骤/方式二

炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

步骤/方式三

再放入土豆,豆腐,香菇和蒜苔翻炒入味。

步骤/方式四

再放入西红柿和粉条,加入适量纯净水,调中火,熬煮至粉条软绵。再放入香菜增香提味即可。

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步骤/方式五

然后出锅盛碗里,这样一碗红薯粉汤就做好了。

海带粉条汤做法大全

酸菜海带切丝。锅烧油,下入葱姜爆香。酸菜翻炒,下入粉丝海带调料,炖至酥烂即可出锅。

海带 粉条

准备食材:海带丝200克、香菇8个、粉条100克、黄豆芽200克、油豆腐100克、白菜叶5片、大青菜3颗、五花肉100克、大葱1根、生姜1块、八角2粒、红干椒3克。

准备调料:食盐2克、十三香2克、豆瓣酱5克、火锅底料5克、老抽4克。

做法:

第一步: 海带丝放入清水中浸泡10分钟,泡软后用流水冲洗两遍,粉条放入温水中,浸泡20分钟捞出,香菇去掉根部后,掰成小块洗净,黄豆芽洗去杂质与外皮,油豆腐用刀切成小块,白菜切成宽条,大青菜去除根部,洗去上面的泥沙,五花肉切成肉片,大葱摘去根部后切成小段,生姜切成片,分别装入盆中备用。

第二步:锅里添加适量的清水,水烧开后,分别放入3克食盐、5克植物油,倒入处理好的配菜汆至8成熟,然后捞出用流水冲洗一下,放入食盐既能起到杀菌的作用,也能去除海带与油豆腐的腥味,植物油能很好的粘附在青菜上,保持青菜翠绿的色泽。

第三步:锅内添加植物油,油温烧热后放入肉片,煸炒至肉片变白出香,然后放入准备好的小料,超出香味后,再放入豆瓣酱、火锅底料、生抽,把酱料翻炒融合。

第四步:酱料炒香炒出红油后,把沥干十分的配菜倒进去翻匀,然后加入清水转大火烧开。

第五步:汤汁烧开后,分别放入食盐、十三香进行调味,最后把泡软的粉条倒进去,盖上锅盖焖煮5分钟,使粉条充分吸收汤汁入味。

第六步:五分钟后即可关火盛出,尝一下汤汁的咸味,如果不够咸再放入少许食盐,最好撒上葱花、香菜段,即可上桌食用了。

海带粉条汤怎么做好吃窍门

用料

大蒜

几瓣

海带

1~2克

老抽(有生抽的用生抽)

1勺

辣椒面(可以选择性地放或不放)

适量

海带丝汤的做法步骤

步骤 1

如果是干海带的话,要先蒸蒸完了之后用水泡,然后清洗干净(如果海带有白色的东西或者是海带,出现水泡之类的是正常现象。)

步骤 2

把蒜切丁或者切片(看自己喜好),肉(可以是鸡胸肉,也可以是猪肉,也可以是牛肉,喜欢吃什么肉就什么肉)切成肉丁。

步骤 3

把锅烧热,放入油,放入切好的肉丁炒熟,放入蒜末,炒出香味之后把海带丝放入锅中,翻炒一会儿,大概一分钟左右吧,然后加入适量的清水(根据自己熬汤的多少放)

海带丝粉条

步骤1

锅烧热,放蒜米和指天椒爆香,加少于鱼露

步骤2

加酸菜翻炒

步骤3

放海带丝,加适量酱油

步骤4

翻炒均匀,盖上锅盖焖熟

最后一步

出锅~

海带粉汤的家常做法

食材: 海带200g,菠菜50g,食盐、味精、麻油各适量、粉丝50克

步骤:

1、粉丝提前泡好,洗净海带,切小块,在锅中加入适量清水,放入海带粉丝,煮15分钟;

2、菠菜洗净切段,同煮10分钟;

3、加入食盐、味精和麻油。

海带丝粉条汤的做法窍门

1 把海带丝洗净,锅中放油,海带先炒软,锅中放水,喜欢喝汤就多放些,大火煮开,改为小火煮直至汤微泛白,即海带九成熟。

2生姜蒜末,和粉丝一起放入海带锅中,至熟。

3 加入葱,调味即可。

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