鸡蛋披萨的做法家常(如何做鸡蛋披萨)

如何做鸡蛋披萨

步骤/方式1

准备食材：粘米粉，生粉，澄粉，鸡蛋

油菜芯

步骤/方式2

准备一个披萨盘

步骤/方式3

所有粉类混合，加入生油与盐及清水调成无颗粒粉浆；

步骤/方式4

鸡蛋打散成蛋糊

步骤/方式5

批萨盘刷一层薄油，放置开水锅里蒸热；

步骤/方式6

米浆倒入盘内，晃动铺在盘子上；

步骤/方式7

鸡蛋糊放入盘中

步骤/方式8

盖上锅盖，旺火蒸2分钟

步骤/方式9

蒸至米皮鼓起

步骤/方式10

用刮板轻轻从一边卷起来

步骤/方式11

卷成卷即可

步骤/方式12

洒上炒熟的白芝麻，淋上酱汁，麻油即可

如何做鸡蛋披萨视频

没有。披萨的具体用料及做法如下：

材料：

披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）

披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成

其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士

做法：

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）。发酵的时间来制作披萨汁。

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀。

6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。

9.准备主料。

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。

11.烤箱预热，将披萨放在烤盘中分别放入烤箱，250度烤11分钟。

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。

13.烤好后晾凉即可食用。

如何做鸡蛋披萨好吃

原神里的披萨可以通过下面两种方式获得：1. 通过完成游戏中的任务，特别是披萨剧情任务、限时活动以及蓝色商店购买。在任务中，玩家需要找到一家名为“Catherine's Kitchen”的餐厅，并与店主Catherine交谈，就能获得不同口味的披萨。这些任务和活动每日、每周更新，不同的活动都有不同的披萨口味奖励。2. 通过收集食材制作。在游戏中收集面粉、鸡蛋、奶酪等食材，制作出美味的披萨。在披萨剧情任务中，玩家可以获得制作披萨的菜单，找到各地的餐厅或者食材碰巧收集足够，就可以制作出披萨了。

披萨上打鸡蛋

食材：

披萨酱材料：西红柿300克，洋葱半个，大蒜4粒，番茄沙司2汤匙，黄油50克，黑胡椒粉2小勺，盐适量，糖2汤匙，牛至叶2小勺，罗勒1小勺，

披萨馅材料：青灯笼椒1个，洋葱半个，鲜虾仁200克，冬菇8只，鸡蛋1只，芝士片16片，披萨皮材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，水200克，橄榄油15克，砂糖10克，干酵丹1小勺，盐1小勺，奶粉20克，马苏里芝士240克

做法：

披萨酱的做法：

1、西红柿用开水烫过，去皮切小丁。

2、洋葱去衣洗净切小丁，大蒜剁成茸。

3、热锅放入黄油煮至溶化，放入洋葱、大蒜炒1分钟。

4、有洋葱、大蒜的香味出来后，加入西红柿丁，大火翻炒。

5、当西红柿炒出汁液后，加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀，加盖转小火煮20分钟，煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。

6、煮好后此时如果水份比较多，转大火收汁成酱，加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。

披萨馅做法：青灯笼椒去核切条，洋葱切丝，冬菇用温水浸软切条，虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀，腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用，芝士片可切丝或粒。

披萨皮的做法：

1、将所有材料揉成面团，揉至面团变得十分劲道，抻开面团能形成比较薄的薄膜，把面团揉至扩展阶段即可，在26度室温下盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

2、把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。

3、把发好的面团分成二份，放在案板上，用手按扁，用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。

4、将面饼做成中间薄，四周厚的形状，烤盘涂油，把面饼放在烤盘上。

5、在面饼上用叉子叉一些小孔，防止烤时饼底鼓起。

6、在饼上涂一层橄榄油，放室温发酵20分钟。

7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液，中间扫上披萨酱。

8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。

9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。

10、最后放上一层芝士。烤箱200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤20分钟，取出，在披萨上再放上一层芝士，再烤5一10分钟，待芝士溶化后即可出炉

鸡蛋饼披萨的做法

可以做面包的哦，具体做法如下：

步骤 1

前一天晚上：将已经醒过的披萨饼面团里面的气泡通过推捏的方法折叠成细长条，在第二天要用的烤盘里撒上薄薄一层面粉，把棍型的面团放在烤盘上盖上毛巾醒一个晚上。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上预热烤箱200度。将已经涨到两倍大的面团底部向上放进烤箱烤大约20分钟，就可以出炉啦。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候可以涂牛油果泥，或者巧克力酱，味道都是不错的。