西红柿圆生菜的做法大全家常(西红柿炒圆生菜的做法)
西红柿炒圆生菜的做法
用料 圆生菜 2-3片苦菊 一小棵嫩黄瓜 一根紫甘蓝叶子 2-3片洋葱 1/2个番茄 一个炒香白芝麻(2-5克不等根据自己的喜好 一撮炸花生米 适量香油 一匙盐 1/2小匙糖 两大匙美极鲜酱油 一匙醋 两匙芥末油 1-2滴干红椒 2枚橄榄油 一匙大拌菜的做法 圆生菜撕成小片,苦菊去蒂,一起洗净沥干水分。大拌菜的做法 步骤1嫩黄瓜洗净切圆片,紫甘蓝,洋葱洗净后切细丝,番茄切小块,如果是小番茄直接对切开即可。所有蔬菜混合在一起,放在容器中备用。将香油一匙、盐1/2小匙、糖两大匙、美极鲜酱油一匙、醋两匙、芥末油1-2滴、白芝麻混合调成调味汁,淋在蔬菜上。干红椒切小段,放在蔬菜表面,炒锅放入一匙橄榄油烧热,趁热淋在蔬菜表面,撒上炸花生米,即可拌匀食用。小贴士1、这道菜一定要在上桌开吃前淋调味料以及泼热油,这样蔬菜才不会过于蔫,能保持清脆的口感。2、这道菜里调味料中,糖是关键,一定不能少放,可以在调汁时,充分搅拌,让糖充分融化,并边调边尝,直到调出自己喜欢的酸甜度,感觉甜度不够就再加一些糖,调味汁要比正常的味觉略咸一点点,这样拌完菜后才会刚刚好。3、芥末油是调味料中的点睛之笔,最好不省略,但不要放多,略略的1-2滴,给整道菜增加一点丰富的味觉层次,但又不会觉得很冲。千万不要放过多,当然,爱吃芥末的是另说了。
西红柿和圆生菜能一起炒吗
食材:生菜80克,番茄1个,鸡蛋2个,面粉180克,葱8克,盐适量,柠檬1个,炼乳适量
做法:
1.生菜,番茄,葱洗净备用
2.生菜切丝,番茄切片,葱切花
3.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用
4.用适量的冷水先调开面粉
5.然后打入鸡蛋,放入葱花,加少许的盐调匀备用
6.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形
7.轻晃锅子,蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅
8.将生菜番茄铺在饼上,再将调制好的沙律酱浇在上面
9.把饼卷起来摆即可
圆生菜西红柿凉拌
夏天绿叶蔬菜多,比如茼蒿菜、鸡毛菜、空心菜、油麦菜、生菜、菠菜等等,这些绿叶蔬菜都是比较常见的,而且它们的膳食纤维都非常丰富。其中菠菜最令人喜爱,因为夏天胃口差,而菠菜拿来凉拌,吃着清爽不油腻,非常开胃。
这个季节,菠菜属于应季食材,具有很高的食用价值。据说美国人一年四季都喜欢生吃菠菜,因为生吃营养不会流失,为身体提供维生素、矿物质等各种营养物质。
西红柿炒圆生菜的做法大全
食材清单:生菜一颗,蒜两瓣,太太乐特级鲜酱油两勺,蚝油一勺,姜末少许,小米椒两个,黑白芝麻少许,凉拌醋一勺。
做法:
1、生菜洗干净,用盐水泡个几分钟(我泡了十分钟),再沥干水分,装盘。
2、放醋,拌一下。
3、一个小碗,装入大蒜末,姜末,小米椒,黑白芝麻,浇上热油,滋一下,再放一勺蚝油和少许酱油,搅拌均匀。
4、倒入酱汁,搅拌均匀。
5、再撒点芝麻点缀即可。
西红柿炒圆菜白做法
你好,很高兴遇到你的问题,西红柿圆白菜炒面怎么学做,圆白菜切片或切丝,先西红柿炒白菜,同时将面煮熟,菜跟面混在一起翻炒几下即可
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