杏鲍菇炒面的家常做法窍门(杏鲍菇做面条)

杏鲍菇做面条

用料

猪柳条肉 50克

面条 1小撮

油麦菜 少许

黄酒 1/4汤匙

五香粉 1/5茶匙

黑胡椒粉 1/5茶匙

鸡精 1/5茶匙

盐适量 菜油2汤匙

经典早餐【肉丝汤面】的做法步骤

步骤 1

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准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。

步骤 2

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青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

步骤 3

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炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉，放肉丝（花生油可冷锅冷油）用小火滑散，调入黄酒。

步骤 4

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加入蒜苗白的部分炒香。

步骤 5

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注入你吃面的汤碗满碗量的水，调入五香粉、适量盐，大火煮。

步骤 6

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水开后，下入面条，转中火。

步骤 7

面条将断生时，放油麦菜。

步骤 8

油麦菜断生时，调入黑胡椒粉、鸡精（可以不放）、蒜苗绿，搅匀，关火，起锅装碗

香菇面条

香菇鸡蛋面怎么做？

先把香菇焯水，焯完水把香菇焯完水的水放凉，挤完的香菇水来和一块面，醒十分钟，擀成小面条备用，把鸡蛋打碎了，少放点油倒鸡蛋炒凝固放香菇香油盐蚝油翻炒均匀起锅，烧水煮面条，面条好了，捞起放炒好的香菇鸡蛋，拌匀就可以了，这样做出的面条特别好吃

杏鲍菇做面条怎么做好吃

杏鲍菇用水抄一下，肉切丝倒锅炒香放酱油油倒入抄好的杏鲍菇放入锅里炒一下面放上面放点水蒸

杏鲍菇做面条怎么吃好吃

用料

面条 一份

虾 8只

洋葱 少许

杏鲍菇 1个

油麦菜 一把

做法步骤

1、食材准备

2、面条煮熟，锅中记得放盐；

3、油麦菜焯水捞出；

4、油麦菜和少许杏鲍菇，加少许牛奶，打成汁； 杏鲍菇可以用香菇，口蘑代替

5、食材全部备好；

6、不粘锅少许油，放蒜和洋葱炒香

7、放虾炒香，这次我用的是虾干，可以直接用鲜虾，味道更好； 放剩余的蘑菇炒软

8、加面条和油麦菜汁； 加盐和黑胡椒，混合均匀。

9、出锅装盘即可。

杏鲍菇做面条卤好吃吗

原料：高筋面粉、盐、木耳、黄花、杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、猪肉、葱姜末、淀粉水、盐、酱油、味精、大料。

做法步骤：

第1步、先和面，高筋面粉加盐，揉成硬面条，醒三十分钟，每隔10分钟揉一下，这样的面才不容易断。

第2步、准备材料，木耳黄花提前浸泡洗干净。

第3步、肉片加花椒大料，葱姜，煮熟。

第4步、盛出肉片。

第5步、热锅凉油煸炒肉片，炒到微黄。

第6步、加葱姜末。

第7步、把木耳，黄花，杏鲍菇丁下锅。

第8步、加生抽，盐煸炒几下。

第9步、加末过菜的水，盖盖儿煮。

第10步、汤汁还有一半儿时加胡萝卜，黄瓜。

第11步、煮几分钟，加水淀粉收汁，放入鸡蛋液，味精。

第12步、我喜欢汤少，粘稠的，收成这样就可以了。

第13步、盛出。

第14步、再煮卤的时候，可以擀面条了，把面擀成薄片。

第15步、上下折叠起来，每折叠一次，撒上一层干面粉，有玉米面的可以用玉米面。

第16步、全叠加成这样。

第17步、切出喜欢的宽度。

第18步、立刻打散就可以了。

第19步、还可以擀成稍微厚点的面皮，切成宽条。

第20步、抻长每根面条，就可以了。

第21步、一顿好吃的手擀打卤面完成。

杏鲍菇做面条卤

答：【主料】猪肉、青椒、杏鲍菇【配料】葱姜丝、蒜片【调料】盐、蚝油、水淀粉、姜粉、五香粉各适量【做法】

1、先将猪肉切片，再切成细丝。

2、码味：葱姜切丝、盐一小勺、姜粉、五香粉、水淀粉2勺和肉丝拌在一起，腌制5分钟。

3、准备杏鲍菇一个、青椒若干。

4、杏鲍菇切片，青椒切丝。

5、锅热后，倒入适量油，先下蒜片。

6、爆香蒜片。

7、下入码好味儿的肉丝。

8、快速翻炒，至肉色变白。

9、再倒入适量的蚝油兜匀，翻炒2、3分钟。

10、把肉拨到锅的一边，下入杏鲍菇和青椒。

11、大火翻炒，如果这个时候锅子太干的话，可以淋入一点点清水。

12、利用瞬间升腾起的水蒸汽，杏鲍菇和青椒就非常容易熟了，一点盐，翻炒几下，出锅。做法：

1、葱姜丝的作用是使肉丝去腥。

2、加入水淀粉浆一下肉丝的话，炒出来口感更嫩。

杏鲍菇做面条的做法

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，而且蘑菇富含粗纤维，能够促进宝宝消化，增加食欲，增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个；

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净，去掉蘑菇蒂，取蘑菇伞的部分，切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中，将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅，倒入适量清水，放入面条，将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。