猪肉西红柿豆腐的家常做法大全家常(猪肉西红柿炖豆腐的做法)
猪肉西红柿炖豆腐的做法
用料
西红柿 3-4个
盐 适量
豆腐 1块
葱花 2根
大蒜 2瓣
做法步骤
步骤 1
豆腐切小方块
步骤 2
西红柿切小方块
步骤 3
葱花和大蒜切碎备用
步骤 4
热锅倒油,加入西红柿
步骤 5
炒出西红柿汤汁
步骤 6
加入豆腐,翻炒均匀
步骤 7
倒入适量水没过西红柿和豆腐,大火炖
步骤 8
等水炖开后,转中小火熬10-15分钟,要想汤汁浓郁可以多熬5分钟,熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒,一小勺鸡精,出锅前加入适量盐
步骤 9
出锅装碗中即可
西红柿瘦肉豆腐
可以啊。先放西红柿翻炒,然后加水。再放猪肉、豆腐、木耳。最后放小白菜。
西红柿猪肉豆腐汤
主料:
北豆腐100g
辅料:
洋葱100g
西红柿100g
瘦肉50g
绿叶蔬菜适量
配料:
生姜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。
2. 洋葱切片;西红柿切块备用。
3. 猪肉切片备用。
4. 豆腐切成厚片备用。
5. 生姜和冷水一起下锅煮沸。
6. 加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。
7. 依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
8. 加两片蔬菜点缀一下,加入盐、鸡精调味即可出锅
西红柿瘦肉豆腐汤
前期准备工作:
1:把蒜和姜都切成末;用中型的刀具,左手按着刀尾端,不动;然后右手握着刀把,按压,移动按压,就可以快速的把蒜和姜切成末。
2.西红柿;把西红柿去皮,再切成小块
3.豆腐;把豆腐切成一小块一小块
4.香菇;洗净切成片焯水备用
5.猪肝;把猪肝洗干净后,检查下看下内里有没有血块,有的话挑出来不要。切成小块状。
开火
锅烧热,放蒜姜末;炒香再加入西红柿,翻炒至西红柿软起来,有些许烂;然后,加入适量的清水,大火烧至水沸腾起来;再把豆腐、香菇加入,盖上盖子,大火烧至水沸腾,约2分钟。然后,再把猪肝倒放锅里,盖上盖子,大火烧至水沸腾,约5分钟。
一道美味制作简单的汤水就做好了。
PS:可以加一些葱花的,如果不喜欢也可以不加。
西红柿猪肉豆腐一起怎么炒
制作食材:
嫩豆腐1/4块、甜豆15公克、红甜椒1/4个、新鲜香菇1朵、青葱1根、蔬菜、高汤100cc、盐、素蚝油1大匙、酱油、
制作步骤:
1.新鲜香菇洗净切片,红甜椒洗净切块,连同甜豆以加了适量盐的沸水氽烫后随即捞起,冲冷水待凉,青葱洗净切段备用。
2.嫩豆腐以沸水快速氽烫过后冲冷放凉,再切成3×3×1公分大小备用。
3.取锅放入蔬菜高汤及蚝油煮至滚沸,加入作法2的豆腐以小火煮2分钟后,放入作法1的材料煮匀即可。
猪肉西红柿炖豆腐的做法窍门
原料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末若干,鸡蛋1个,香油,盐。
配料:盐、酒、胡椒粉、淀粉。
制作步骤
1、西红柿用开水将表皮烫除,切块。
2、肉片用腌料腌。
3、水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入。
4、待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油
西红柿豆腐和猪肉在一起煮有什么营养?
这个也是不一定的,主要是根据肥胖的类型来进行判断,肥胖是由于湿气太重所导致的,但有些肥胖是因为脂肪堆积所引起的,所以具体能不能够起到减肥的作用,是需要根据每个人的体质来进行判断,减肥是可以通过科学减肥的方法来进行的,比如通过控制饮食或者是运动。
猪肉西红柿炖豆腐的做法大全
首先准备材料;
五花肉(100克),白菜(一颗),豆腐(一块),花生油(两勺),葱姜蒜切片(适量),红油豆瓣酱(一大勺),生抽(一大勺),料酒(一勺),清水(一碗),盐(适量),淀粉(适量)。
1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切好备用 。
2.葱姜蒜切好备用 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 。
3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 。
4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味 。
7,可以开饭啦!✌
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