胡萝卜土豆香菇鸡肉的做法大全家常菜(香菇胡萝卜土豆片的做法)

香菇胡萝卜土豆片的做法

主料：面粉300g、瘦肉150g

辅料：盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、胡萝卜半个、香菇5个

做法：

1、瘦肉剁碎，胡萝卜切丁，香菇浸泡好洗清干净后切丁；

2、上述材料放入大碗，加盐、白砂糖、料酒及酱油，用筷子搅拌均匀；

3、另拿一大碗，放入面粉，加适量酵母，再加适量水，搅拌均匀；

4、把面粉揉搓成一个面团，放置那里饧四十分钟左右；

5、取一小块面团搓成圆，然后再按扁，中间放入适量馅料，把它四周包起来成一个包子；

6、包子做好后放在蒸屉中，蒸二三十分钟，取出放在盘中即可。

香菇炖土豆胡萝卜

鸡腿

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鸡腿掉水

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鸡腿掉水完捞出

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土豆胡萝卜

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土豆胡萝卜切块

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葱姜八角待用

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锅里放油加热放入鸡腿料酒翻炒

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加适量葱姜八角翻炒

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在加入生抽翻炒

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加水盖上炖

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加适量盐炖留一点汤

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盛盘可以吃了

香菇和胡萝卜土豆

可以啊，给你介绍种做法：　　主料：胡萝卜250g；土豆250g；香菇50g　　辅料：油适量；盐适量；葱适量；花椒面适量；味精适量 　　步骤　　

1.胡萝卜切片　　

2.土豆切片　　

3.切葱花　　

4.香菇焯熟撕小朵　　

5.锅里坐油　　

6.爆香葱花　　

7.放入土豆片翻炒　　

8.加入胡萝卜片拌炒　　

9.加入香菇拌炒　　

10.加入食盐，花椒面和味精拌炒出锅　　小贴士　　1.为了少油和缩短炒制时间，将胡萝卜和土豆片切得薄一些 2.香菇要事先焯熟哦

香菇胡萝卜土豆一起蒸米饭

食材选料】

五花肉，金针菇，咖喱酱，胡萝卜，洋葱，剩下的米饭

【菜式做法】

1、先去购买五花肉，在买五花肉的时候就叫卖肉的帮忙将肉打成碎末，个人觉得，做肉酱还是需要有一点肥肉才会比较好吃，实在是接受不了肥肉的朋友，可以选择购买猪里脊肉，一样是可以的，没有什么强制的要求。

2、将剩下的米饭倒回锅里，然后再撒一点点热水，盖上电饭锅盖，将它煮热。前提是要确定米饭没有变味，如果米饭已经变味了，那还是用锅重新煮一锅米饭吧。

3、准备好咖喱，咖喱可以选择咖喱块，也可以选择咖喱酱，个人比较喜欢买咖喱酱，这样比较方便。

4、将准备好的洋葱，胡萝卜和金针菇洗干净，金针菇去掉根部，撕成一朵朵。或萝卜去掉外皮，同时洋葱也需要清理干净外皮，然后将它们全部切成小丁。

5、往锅里面放入足够的水，等水烧开以后，先将胡萝卜放进去先焯一下水，接着再放入准备好的金针菇，大概煮一分钟就可以捞起来。

6、锅里面放油，接着将肉倒进去，翻炒到肉变色以后倒入小勺生抽和耗油，紧接着就将金针菇倒下去继续翻炒均匀。

7、最后放入洋葱碎，胡萝卜丁，咖喱酱，关中火慢慢翻炒，过不了多久你就会发现汤汁变得非常浓郁，这个时候就可以将它们盛起来了。装上一碗米饭，浇上一勺金针菇咖喱肉酱，味道一点都不比叫外卖的差

香菇土豆胡萝卜能做什么菜

土豆，芹菜，西红柿，香菇，胡萝卜可以炒在一起。并且五种蔬菜可以。用麻辣烫料或者火锅料，肥牛料。在开水里煮熟后做一碗。蔬菜，素菜，麻辣烫。土豆吃了可以补充碘，芹菜可以补充维生素C，西红柿可以补血。维生素C让皮肤不再干燥。香菇可以补充维生素k。胡萝卜可以补铁，补锌。

香菇胡萝卜土豆片的做法窍门

土豆清洗干净，去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净同样切滚刀块，香肠切块，香菇洗净表面划十字花刀，香葱切碎，大蒜切末备用。

小贴士：土豆切好后不立即烹饪，可以先泡进清水中，以免氧化变黑。

2、锅中加少许油，油热倒入蒜末、香葱碎，炒香后倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒1分钟左右。

3、倒入香菇和香肠块，加入2勺生抽，1勺蚝油，适量的盐和鸡精，加入适量清水，待菜汤沸腾后关火。