辣炒鱼丸的做法大全家常炒菜(辣炒鱼丸的做法视频)
辣炒鱼丸的做法视频
1,准备好鱼丸、小青菜、青椒、红椒等食材,鱼丸解冻,青椒红椒切块或切丁。
2,在锅中放入鱼丸,炒时加水,炒熟即可。待水煮开后加入小青菜即可出锅装盘。
辣炒鱼丸的做法视频教程
原料:
鸭血、适量
墨鱼丸、适量
豆腐皮、适量
辅料
盐、少许
姜末、几片
蒜蓉、几瓣
胡椒粉、少许
鸡精、少许
陈醋、少许
香葱、半段
香油、少许
水淀粉、适量
酱油。少许
做法步骤:
第1步、炒锅加适量开水,放入鸭血丝、墨鱼丸、豆腐皮切成的丝。
第2步、放入姜末、蒜蓉。
第3步、放入盐、胡椒粉。
第4步、放少许酱油(提色)。
第5步、放少许鸡精提鲜。
第6步、淋适量水淀粉,使汤稍显粘稠。
第7步、淋上陈醋,放入香葱。
第8步、盛入汤碗中,淋少许香油。酸辣爽口,非常开胃。
辣炒鱼丸图片大全
材料:鱼丸、辣椒、胡萝卜、油、葱、姜、十三香、蚝油、酱油、鸡精、孜然、芝麻。
做法步骤:
1、准备好食材;
2、将胡萝卜、 青椒、 鱼丸、改刀;
3、锅里倒入适量油,葱姜干椒爆锅;
4、放入锅里适量孜然、 十三香编炒;
5、倒入青椒、 胡萝卜片翻炒;
6、倒入鱼丸翻炒,加少许耗油 、酱油,(鱼丸有滋味)翻炒均匀上色,加入适量鸡精调味,出锅,撒适量芝麻
辣椒炒鱼丸的做法大全家常
用料
鱼丸等 个
孜然粒 勺
盐 克
芝麻 克
辣椒面
煎炒鱼丸的做法步骤
步骤 1
鱼丸等切成小块(切完一中碗)
步骤 2
热油至5成热,放鱼丸那些,放孜然粒少许,放盐少许,小火慢煎2分钟
步骤 3
多放孜然粒(1.5勺),多放芝麻(1.5勺),少放辣椒面(0.5勺),继续煎2分钟
步骤 4
蚝油,放0.5勺翻炒,放盐少许,放鸡精少许,上盘
辣炒鱼丸的家常做法
先把鱼丸解冻,然后焯水捞出备用,锅中放油烧热呛辣椒,葱姜蒜爆香放入鱼丸,多炒一会儿让鱼丸出金黄色后再加生抽和耗油,放点开水,加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒,加盐和鸡精出锅
辣炒鱼丸怎么做好吃
食材
鱼丸 300克
辣椒 (辣椒段)少许
胡萝卜 半条
酱油 10克
蒜末 少许
油2 适量
步骤/方法
1、胡萝卜切薄片。
2、鱼丸洗干净后一个切开三份。
3、中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末。
4、倒入鱼丸翻炒至表面微黄。
5、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软。
6、加入酱油翻炒均匀。
7、倒入辣椒段翻炒均匀即可。
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