水煮玉米做法大全家常窍门(水煮玉米怎么煮好吃窍门)

水煮玉米怎么煮好吃窍门

通过亲自体验个人觉得冷冻的熟玉米与粥同煮比较好吃，具体做法如下:

先把熟玉米包装去掉清水冲洗一下放入电压力锅，然后根据喜好再放入杂粮（我一般放入小米，糙米，黑米，糯米，黄米，红枣），加入适量水完全没过食材，选择煮粥档通电即可。

怎么用水煮玉米窍门

选择好的玉米用水浸泡24小时左右，准备好发酵坛、酒曲备用（曲有上百种，每个地方称呼都不一样，用每一种曲酿制出的酒也会不一样，放曲选择当地的曲，按照当地的比例去放即可）；

2、蒸煮

把泡好的玉米清洗几遍把他放进酿酒设备中煮熟（煮的玉米以什么为标准，煮到玉米裂开，如果没有煮熟，会影响发酵，如煮得太烂会容易酸缸，所以煮粮食也是有讲究的）

3、摊凉

煮好的玉米放在场地摊凉，摊凉的温度也要注意，正常摊凉到25-30度左右是最佳的（注意温度太高，放酒曲进去会把酒曲里面的菌母杀死，如果温度太低也会影响发酵）。

4、放酒曲

摊凉好了，把准备好的酒曲放进去搅拌（一定要搅拌均匀）

5、装箱培菌

搅拌好后放进发酵坛中发酵，正常发酵8-15天，根据气候决定，发酵室温正常在30-35度左右，温度不能太高或太低，不然会影响发酵的；

6、蒸馏

把酿酒设备清洗干净，把发酵好的酒醅到进去蒸馏，大火出酒，中火接酒，大火吹尾酒（注意：接酒一定要掌握火候不然酿制出的酒是苦的，） 酒接完后放入陶瓷坛密封即可随时饮用，并且放的时间越长越好，因为陶瓷坛里面有硅元素，酒放置时间长了微量元素也就越多，这样才使酒细腻、柔滑、有稠感甚至更佳醇和。

以上是玉米酒的基本操作做法，现在外面恶劣的酒太多，为了自己的健康，建议爱喝酒的酒友们自酿自喝。

水煮玉米怎么煮好吃窍门图片

捣碎的新鲜玉米可以煮粥，清洗干净放锅里加水烧开后转小火继续煮20分钟左右就好了。

水煮玉米怎么做好吃又简单

粘苞米是东北人的最爱，不管是煮还是做饭都是大家喜欢的美食。煮的时候会在锅里的苞米上面放几片苞米叶子，加入水没过苞米，烧至水开，看时间在三十分钟左右看一下，品尝一下是否已经熟了，不行再继续煮，时间自己掌握。需要提醒的是，煮的过程中不要随时打开锅盖。

怎么做水煮玉米才更吃?

煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

水煮玉米怎么煮容易烂

1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。

2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。

3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。

水煮玉米的正确做法

1．玉米选取新鲜带皮的，准备好的玉米将其苞衣去掉，只剩下最里面两层，用刀将玉米的头部和尾部切掉；

2．将玉米棒连着玉米须和苞叶一起放入盆中，加入食盐和水，浸泡30分钟后捞出，用清水多次清洗，洗净后放在一旁备用；

3．将洗净的玉米丢入锅中，玉米的苞衣跟玉米须都不要丢掉，苞衣可以包住玉米，使煮出来的玉米鲜香味不会被散发；

4．锅中加入适量的食盐、清水，清水没过玉米，盖上盖子煮10分钟，煮熟即可。

水煮玉米教程

在水中加1茶匙（5mL）盐，但盐不是必须的。

用手把玉米壳去掉，把茎撇断。把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉。

再用手指把残留的壳剥掉。

把去了壳的玉米放在流水下冲洗。

用手搓以去除上面的玉米须。

把玉米放进开水里。盖上锅盖煮。

用夹子把玉米棒没入水中。

不要用手直接去拿玉米，否则会烫伤手。

如果当你把玉米放进锅里后，水就不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等到水再次沸腾时开始计时。煮3到8分钟