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宝宝牛肉烙饼的做法大全家常做法(宝宝牛肉饼怎么做最好吃)

2023-03-30 00:10:08饮食小常识1

宝宝牛肉饼怎么做最好吃

把肉类比如猪肉鸡肉牛肉剁成细细的肉泥,煮成肉粥喂给婴儿吃。或者把肉泥蒸成肉饼,总之就是要把肉弄碎弄细,婴儿才能吃的下。

宝宝牛肉饼的做法大全图解窍门

用洋葱鸡蛋清做牛肉饼

宝宝牛肉饼的制作

材料:牛肉150g、香菇5颗、馄饨皮适量、植物油少许、盐少许

做法:

1.将牛肉洗净、切小块

2.香菇去掉根蒂、洗干净、切小块,放入搅拌机搅拌成碎糊

3.取出放入少许的植物油和盐调味,搅拌均匀后,包成小馄饨,锅中烧水煮馄饨,飘起即可

食材_宝宝辅食牛肉饼的做法窍门

一岁的宝宝也可以吃很多辅食了,给宝宝吃一些海苔也是很好的,给宝宝做一些虾饼,或者牛肉饼当零食,既营养宝宝,还很喜欢吃

宝宝牛肉饼怎么做最好吃视频

材料

面皮材料: 4杯 All Purpose 面粉, 1杯hot water, l 被温水,3teaspoons Cornoa Oil

馅儿料: 1 个洋葱, 4根青葱, 肉末1/2 磅, 姜末少许,盐,胡椒粉,一小勺糖

做法

1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了, 揉啊揉, 揉到胳臂发酸,面团光滑,然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟,趁面团休息的时候准备馅料。

2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~), 青葱当然也要切细细的, 把所有馅料和在一起,顺一个方向搅匀。

3. 面团醒好后,分成小剂子,洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼, 这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.

4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点,用刀切一条半径,半径旁边的1/4个园不要抹料)

5. 然后将面饼一层一层叠起来,边上压紧封口,用点儿劲,不要漏汁儿。用做葱油饼的卷法会漏汤汁,不建议采用。 只是这个办法出来的饼是三角形的,形象差点儿,但味道绝对一流。

6. 平底锅,少许油,放饼烙上,可以用手按按,把饼压薄一点。

宝宝牛肉饼做法大全窍门

食材准备:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个 操作时间:15分钟 难度分析:初级

2、莲藕、胡萝卜分别擦细丝。

3、和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴。

4、加入鲜菇粉,让肉馅更有味道、更鲜美哦!

5、打入鹌鹑蛋。

6、 用筷子搅拌混合均匀,放在一边备用。

7、用擀面杖将准备好的饺子皮,轻轻擀薄。 饺子皮最好是自制的,可以自己提前做一些饺子皮,每张中间涂上面粉或者淀粉防黏,分小包装冷藏或者冷冻起来。 然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的!

8、放入适量牛肉馅,涂抹均匀。

9、盖上一张饺子皮,把四周留白的位置压实捏紧。

10、不粘锅开火,倒入少量食用油。然后把肉饼放入锅中,用中小火开始煎饼。 记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦。

11、一面煎至金黄后翻面,将另一面也煎至金黄,即可出锅装盘

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