海带绿豆排骨汤的家常做法大全家常做法视频(绿豆海带排骨汤怎么做)

绿豆海带排骨汤怎么做

可以

1、材料：豆腐50克、绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。

2、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。

3、排骨洗干净切成块，焯水后捞出来冲去浮沫。

4、排骨中加入适量清水和一块老姜，先用大火煮开再改用小火炖至五成。

5、泡好的海带洗干净后切成小块，和豆腐、绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。

绿豆海带排骨汤怎么做好喝

准备食材：排骨，海带，绿豆 两把，姜 2片，葱 一根，花椒 几粒，料酒 少许。

1、将排骨提前泡几小时，并换几次水，去除血水；

2、准备好葱节，姜片，花椒；

3、清洗绿豆；

4、把排骨，葱姜，花椒，绿豆都放进锅里。大火煮开，煮开后降至中火煮30至40分钟；

5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右，至绿豆开花，最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

绿豆海带排骨汤做法

排骨海带绿豆汤的做法如下：；

1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上；

2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫；

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成；

4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。；煮绿豆小诀窍：；1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂；2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却；3、最好再放点陈皮丝一起煮。

绿豆海带汤排骨汤

用料:

排骨 :适量（看人多少）

绿豆:两小碗

盐:看加水多少

姜:大拇指大小

第一步，把排骨切成小块（我的是菜市场就切好的），再把排骨放入水中煮出血沫捞出，煮好的排骨过一下清水，

第二步，把排骨放入锅中，加入泡好的绿豆和用刀拍好的生姜，（绿豆需要提前泡6到8小时，我一般是提前一晚上泡着，生姜拍扁，不用刀切），加入清水，（我没有用高压锅，是用电饭煲慢慢熬的，水肯定会越来越少，这就需要提前准备开水，少了的话倒上继续熬，熬到绿豆煮烂，毕竟主要是喝汤），

第三步，绿豆熬烂后，汤也差不多分量，就加盐，可以先少放点，再尝一下味道，如果盐不够，自己再加，这样出来的排骨绿豆味道棒极了！

绿豆海带排骨汤怎么做才好吃

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成