排骨炖番茄山药的做法大全家常做法(排骨炖山药和番茄怎样做好吃)

排骨炖山药和番茄怎样做好吃

番茄山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一种药膳，具有以下几种功效:第一种，具有补肾养血的功效，用于治疗贫血;第二，肋骨中含有磷酸钙、胶原蛋白和骨胶蛋白，有补钙的作用，可以预防老年人或儿童佝偻病的骨质疏松症的发生;第三类，山药中所含的淀粉、脂肪和蛋白质，较易被人体所吸收，能有效改善体质虚弱。

山药番茄炖排骨可以一起吃吗

可以的。西红柿山药汤 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。

1.番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。

番茄山药汤的做法第2步 2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。

番茄山药汤的做法第3步 3.放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。

番茄山药汤的做法第4步 4.再放入山药，翻匀，继续烧开。

番茄山药汤的做法第5步 5.1分钟后，放入盐。

番茄山药汤的做法第6步 6.最后，撒入葱花即可。 诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，非常感谢，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~

排骨炖山药和番茄怎样做好吃呢

步骤/方式1

准备100克山药，2个西红柿

步骤/方式2

番茄洗净切成片。

步骤/方式3

山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，3根小葱切成葱花。

步骤/方式4

汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

步骤/方式5

加入山药片继续翻炒。

步骤/方式6

加入2碗水，煮开。

步骤/方式7

开锅后煮5分钟。

步骤/方式8

淋入鸡蛋液并迅速搅拌开，加入葱花

步骤/方式9

最后调入3克盐、1克鸡精调味即可。

步骤/方式10

成品

排骨炖山药和番茄怎样做好吃窍门

主料

山药半根

鸡蛋1个

鸡汤一碗

辅料

葱一根

枸杞一小把

调料

盐1匙

鸡精半匙

料酒一勺

水淀粉一碗

山药羹的做法步骤

1.准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗水淀粉。

2.锅里倒一碗鸡汤（没有鸡汤也可以用清水，加几滴食用油），大火烧开。

3.汤烧开后倒入山药，搅散，加一勺料酒

4.倒入适量水淀粉，边倒边搅拌，浓稠度看个人口味。

5.再缓慢倒入鸡蛋液，边倒边快速搅拌，撒入枸杞。

6.加1匙盐，半匙鸡精调味，出锅。

7.成品。撒上葱花点缀，山药羹鲜美好喝

番茄排骨可以加山药吗

排骨汤最好用筋排煮汤，不可以加西红柿否则西红柿会影响排骨汤的味道，排骨汤最佳拍档是白萝卜，味道鲜美。