西红柿鸡肉青椒的做法大全家常做法(西红柿鸡蛋青椒炒什么好吃)

西红柿鸡蛋青椒炒什么好吃

不会中毒的。西红柿和鸡蛋里都没有和辣椒冲突的物质，是可以放的。通常在家庭中炒菜或在餐馆中西红柿炒鸡蛋和辣椒一起吃是没有影响的。不过辣椒属于辛辣食物，建议少吃，西红柿中含有丰富的维生素，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是建议多吃的。

西红柿炒鸡蛋青椒怎么做

西红柿切块，辣椒切块，葱蒜切沫，鸡蛋打散备用，佐料提前准备好，防止做饭时手忙脚乱；

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锅里放油烧热，下鸡蛋炒大块，炒熟后盛出备用；

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锅里再放少许油，烧热后放入葱蒜沫(强迫症可以在炒完鸡蛋后刷净锅再炒其他的，赶时间可直接把鸡蛋铲出后直接用)

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葱蒜沫炒出香味后放入辣椒块

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待西红柿炒软出水后加入剩余的西红柿和炒好的鸡蛋(如果因为季节原因西红柿不出水可以自行添加少许凉白开)

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待西红柿炒软出水后加入剩余的西红柿和炒好的鸡蛋(如果因为季节原因西红柿不出水可以自行添加少许凉白开)

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翻炒均匀后放入盐、白糖、五香粉，翻炒均匀

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待所有食材炒好后，临出锅时放入味精，翻炒均匀，盛出开吃

西红柿鸡蛋炒青椒做法窍门

主料：茄子一个、西红柿一个、青椒适量 辅料：蒜适量、盐少许、味精少许、鸡精少许步骤1.茄子一个，去掉把上的茎杆。

2.破开放入锅里蒸，西红柿切十字也放在一起蒸。大火十五分钟左右。

3.青椒洗干净4.放在烤架上，煤气开最小的火烧。

5.记得随时翻面，最好在烧之前用牙签戳破，因为有可能烧的时候会爆。

6.烧到软塌就是熟了，我的青椒太小，我就不去糊皮了，一样的很好吃。

7.辣椒放点盐剁碎，再剁一个蒜。

8.西红柿，茄子蒸熟后稍稍放凉9.西红柿去皮剁碎10.茄子撕细放碗里11.所有的放一起12.放点盐，味精，鸡精拌匀。

13.开吃，有葱花的放点葱花更好看。

西红柿鸡蛋青椒炒什么好吃窍门

在这里我负责的告诉你，西红柿炒蛋不适合加辣！

首先我们来看这道菜，吃这道菜的，都是冲着他的番茄味和蛋混合在一起的酸甜味道！

放了辣椒，就和酸甜冲突了！所以我们做这道菜，一般不会放辣椒，否则并会破坏这道菜的甜品。

西红柿炒鸡蛋特点：色泽红黄相间看起来很舒服，营养丰富，口感酸甜，香嫩软滑。

然后我教你做法！

1.先把西红柿洗净后去蒂，形状自己喜好切，葱切丝改刀切末 ，然后备用！

2.鸡蛋打入碗中加少许糖，加盐后搅匀！

3.锅中放油加热，倒入蛋液推匀定型，炒熟后盛出备用。

4.锅中加油，倒入西红柿翻炒出汤汁。加鸡精后倒入鸡蛋，翻炒均匀成碎块，大小由自己喜好决定即可。

码这么多字，哈哈

西红柿炒鸡蛋 青椒

食材西红柿1个辣子1个鸡蛋3个盐1勺葱花适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤1，三个鸡蛋准备好2，西红柿、辣子切好备用3，葱花备用。把鸡蛋打入碗中，搅拌好4，鸡蛋中撒点盐，打2分钟，打出泡备用5，锅中倒油烧热6，油热后，把碗里打好的鸡蛋倒入锅中7，鸡蛋炒七成熟，盛入碗中备用8，锅中倒油烧热9，倒入切好的葱花、辣子、西红柿翻炒10，碗里的鸡蛋倒入锅中翻炒，撒半勺盐，翻炒两分钟左右