玉米炒火腿的家常做法大全集(玉米炒火腿的家常做法大全集视频)

玉米炒火腿的家常做法大全集视频

火腿肠可以跟玉米、黄瓜、西兰瓜一起炒，下面是莴笋炒火腿肠的具体做法：准备材料：莴笋 1根，火腿肠 1根，蒜 1瓣，小米椒 1个，花椒 几粒，黑胡椒粉 少许，醋 适量，盐 适量1、将莴笋和火腿肠切成菱形片备用。2、开火，锅中放油，油温低的时候就放入蒜瓣，小米椒，花椒，待出了香味就放入莴笋。3、莴苣在锅中用中火翻炒一会。4、放入生抽，再放入火腿和适量盐，少量黑胡椒粉一起翻炒。5、出锅前加点醋就可以装盘开始食用了。

玉米炒火腿怎么炒好吃

把甜玉米粒用清水洗两遍，火腿切丁。胡萝卜打皮洗净切丁，辣椒切丁备用。

步骤3

锅入油烧热，放入葱花爆香。

步骤4

放入所有的材料，大火快速翻炒。

步骤5

放入盐和糖调味，大火翻炒一分钟即可出锅。

步骤6

出锅装盘。

玉米炒火腿的做法大全窍门

做法步骤：

1.主备好以下材料：火腿肠、玉米粒、小青椒。

2.锅里放油、油热后放入玉米粒，先翻炒3分钟左右。

3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水，然后盖上锅盖1分钟左右。

4.最后加入小青椒，调味料：盐、鸡精一起炒，小青椒炒断生即可。

5.装盘。

拓展资料：

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

【参考资料】：

来自香哈：https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin

玉米炒火腿先炒什么

不用的，直接放油炒就行了，先炒玉米，半熟时放火腿肠一起炒熟即可

玉米炒火腿的营养价值

可以钓罗非鱼，仓鱼，草鱼等。

玉米炒火腿叫什么菜名

　　玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜。　　什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。　　做法：　　1.准备好食材，将食材切成片状，粒状。　　2.葱切葱花　　3.锅内入水，将菜粒焯烫一下　　4.锅内倒适量橄榄油　　5.爆香葱花　　6.倒入菜粒翻炒几分钟　　7.调入适量盐　　8.拌匀出锅

玉米炒火腿的家常做法大全集视频播放

1.主备好以下材料：火腿肠、玉米粒、小青椒。

2.锅里放油、油热后放入玉米粒，先翻炒3分钟左右。

3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水，然后盖上锅盖1分钟左右。

4.最后加入小青椒，调味料：盐、鸡精一起炒，小青椒炒断生即可。

5.装盘。

玉米炒火腿的家常做法大全集视频教程

1、煮玉米剥粒。

2、辣椒切丁，火腿肠切丁。

3、锅烧热，放少许油，放青椒炒至7成熟。

4、放火腿丁，翻炒。

5、放玉米粒翻炒。

6、放1勺哨子肉翻炒。

7、放半勺蚝油和生抽，再加1勺油泼辣子。

8、翻炒均匀后即可出锅。