肉炒土豆萝卜丝的做法大全家常(肉炒土豆丝胡萝卜丝图片)

肉炒土豆丝胡萝卜丝图片

先把菠菜焯水放一边待用，起锅烧油同上倒入胡萝卜土豆丝翻炒。差不多的时候最后倒入菠菜加入适量佐料快速起锅

肉炒土豆丝做法 家常

圆白菜洗干净，切成丝，土豆去皮洗干净，切成丝热锅凉油放上土豆丝，再放上圆白菜，再放上佐料翻炒断生出锅完成一道美味佳肴。

肉炒土豆丝图片大全

主料:

土豆一个大的

瘦肉三两

辅料:

甜椒一个

调料

盐适量

红烧汁适量

甜椒土豆炒肉丝的做法步骤:

1.准备一个大土豆，猪瘦肉四两，甜椒一个。盐，玉米淀粉适量，红烧汁适量。

2.把猪瘦肉切成薄片，再切细丝，加少许盐和食用油，用适量红烧汁腌制备用。

3.土豆去皮，清洗干净，切成薄片，然后切成细丝，用清水淘洗两边，再加清水泡着备用。甜椒去蒂去籽，切成细丝。

4.锅中加油烧至七成热时，加入临时用淀粉拌匀的肉丝，迅速炒散，铲起备用。

5.炒肉丝剩下的底油加热，加入土豆丝翻炒至土豆快变成半透明状。

6.加入甜椒丝，炒至土豆丝变成透明状，放少许盐调味。

7.加入肉丝翻炒均匀，出锅装盘。

土豆红萝卜炒肉丝

主料：牛肉100g、青椒2个、红椒2个、葱、姜片、番茄1个、洋葱半个、土豆粉。

调料：生抽、白糖、盐、大料1个、料酒。

做法：

1、牛肉用来水焯好，洗净。

2、加入葱、姜、酱油、盐、白糖、料酒、大料及开水，一起入锅，炖至牛肉可以用铲子轻松切开，收汤。

3、酱牛肉出锅，切薄片或者小块，青椒、红椒和洋葱切丁，番茄、土豆切小块，土豆粉洗净泡开。

4、放入西红柿炒至出汁，倒入青椒、红椒和洋葱炒至变软。

5、倒入牛肉，加少许盐及辣椒面煸炒。

6、放入土豆和土豆粉，加水没过菜料，炖至土豆粉变软即可可食。

7、期间可依据个人口味加盐和辣椒面，宁夏炒烩肉即可完成。

瘦肉炒胡萝卜土豆丝

　　主料：莴笋250g、土豆400g 　　辅料：油适量、盐适量、小葱1根 　　步骤 　　1.土豆去皮切丝后用水洗去淀粉 　　2.莴笋去皮切丝 　　3.小葱洗净切段 　　4.炒锅热油放入土豆丝翻炒 　　5.炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒 　　6.放入葱段一起炒出香味 　　7.放适量盐调味 　　8.加入适量生抽即可 　　小贴士 　　土豆用水洗去淀粉。莴笋不宜炒久，断生即可。

肉炒土豆丝图片真实

食材：土豆、卤猪皮、土豆丝、葱姜、干红辣椒、醋、生抽、老抽、食盐、食用油

家常菜猪皮炒土豆丝的做法及步骤：

1、土豆削皮，切成丝，放入清水中浸泡，炒制时沥干水分；

2、卤猪皮切成条；

3、芹菜切成三四厘米左右的段，放沸水锅中焯水，过凉；

4、炒锅中加入少许食用油，放入葱姜丝和干红辣椒丝爆香；

5、加入土豆丝，翻炒至稍微变色；

6、调入适量的米醋或香醋，加入少许的食盐，翻炒均匀；

7、放入切好的卤肉皮，快速翻炒开；

8、调入适量的生抽和老抽，炒匀；

9、加入芹菜段，快速翻炒几下即可出锅装盘，美味又好吃的家常猪皮炒土豆丝就做好了

肉炒胡萝卜土豆丝的做法

食材

主料

里脊肉丝

500克

土豆

1.6斤

胡萝卜

1根

香菇

4朵

辅料

色拉油、盐、料酒

适量

淀粉

少许

步骤

1.备料。

2.用少许淀粉、适量料酒和盐与肉丝搅拌均匀腌制二十分钟。

3.土豆、胡萝卜切片，香菇切块。

4.热锅凉油。

5.油五、六成热时放入肉丝快速划散煸炒至肉丝变色。

6.加入蘑菇快速煸炒。

7.加入胡萝卜煸炒一会后加入适量盐和清水继续翻炒。

8.大约两分钟左右下入土豆片翻炒均匀。

9.加入少许开水盖盖焖一、二分钟即可关火。

10.，香吧？开饭喽！