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大韭菜炒鸡蛋的做法大全家常(大厨韭菜炒鸡蛋的做法视频)

2023-04-04 22:30:10饮食小常识1

大厨韭菜炒鸡蛋的做法视频

主料

韭菜150g

鸡蛋2个

辅料

盐2g

料酒适量

生抽适量

鸡精适量

姜丝适量

1. 鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。

2. 将韭菜洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

3. 把姜切成丝。

4. 锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。

5. 锅中留底油爆香姜丝。

6. 倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。

7. 加入生抽翻炒均匀。

8. 倒入炒好的鸡蛋。

9. 快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

韭菜炒鸡蛋做法视频 美食韭菜炒鸡蛋

韭菜洗干净切段,韭菜洗干净,切段鸡蛋搅拌,然后先热锅凉油,把鸡蛋炒好,盛出来韭菜放锅里炒断生鸡蛋和韭菜一盒,放点盐出锅。

大厨韭菜炒鸡蛋的做法视频大全

腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:

1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;

2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;

3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅

大厨韭菜炒鸡蛋的做法视频窍门

鸡蛋打散加入少许水淀粉和盐,放入韭菜碎,搅拌均匀,炒锅放热油,放入韭菜鸡蛋液,炒成

韭菜炒鸡蛋视频教程

炒鸡蛋怎样炒的韭菜会很脆呢?

嗯,是这样啊,先把鸡蛋给他炒熟了,炒熟了之后呢,拿出来城出城出成出来盛出来之后啊,完了之后呢?

之后呢?

韭菜下锅炒唉,把韭菜炒炒炒炒炒导之后,完了,把鸡蛋放里面,一起核桃炒就可以了,很简单的,这样韭菜吃的是很脆很脆的

大厨教你韭菜炒鸡蛋视频

用料 韭菜 300克 鸡蛋 2个 豆腐皮 300克 精盐 适量 蚝油 适量 色拉油 适量

鸡蛋豆皮炒韭菜的做法

准备好食材。

韭菜切段、豆腐皮切稍宽的丝、鸡蛋加少许精盐打散。

把豆腐丝放入打散的蛋液里,搅拌均匀。

炒锅烧热加适量色拉油烧8成热,放入鸡蛋豆腐皮,大火翻炒。

待鸡蛋凝固加入韭菜继续翻炒。

加入适量的精盐。

韭菜炒倒,加入适量的蚝油(蚝油提鲜的)翻炒均匀即可。

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