乌鸡猪肚山药汤的做法大全家常做法(乌鸡炖猪肚的功效与作用)

乌鸡炖猪肚的功效与作用

青菜或者是玉米

坐月子猪肚炖青菜或者是玉米好，因为猪肚当中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够补充身体所需要的营养成分，有助于身体的恢复。

在做月子期间也可以多喝一些排骨汤或者是乌鸡汤，能够促进乳汁的分泌，可以提

乌鸡炖猪肚有什么作用

可以

食材准备：

野山参10g，鸡肉200g，猪肚200克，白参菌，盐，枸杞，红枣适量。

做法：

1、将野山参洗干净备用。

2、鸡，猪肚切块，洗净备用。

3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。

4、将野山参和鸡块，猪肚一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。

5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时即可出锅。

6、野山参鸡汤就完成了。

乌鸡猪肚汤放什么材料

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猪肚乌鸡汤

原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

做法：

（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；

（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；

（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；

（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。

乌鸡炖猪肚的功效与作用禁忌

1、食材：猪肚半只、乌鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。

2、洗净猪肚与鸡肉，浸泡香菇，鸡肉焯水待用。

3、将猪肚切块，放入煲中加适量水大火烧开后，用小火炖十五到二十分钟左右。

4、再放入姜片、鸡肉、香菇、红枣、料酒一起炖五到十分钟左右。

5、放入适量盐即可出煲，装盘后放入香菜，美味可口的猪肚鸡汤就完成了

乌鸡炖猪肚的做法大全家常

所需材料：

胡萝卜、莴笋、猪肚、花椒、大蒜人、盐、油、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉眉、鸡精、淀粉、姜、料酒、大葱．

制作步骤：

1．将猪肚清洗干净，然后切成条状（我买的现成的半熟肚条），再将大蒜去皮，将生姜切成切片都可以，大葱切成段、莴笋和胡萝卜切成条备用．

2．调水淀粉（鸡精、胡椒粉、淀粉加水搅匀）备用

.3．锅里加水料酒、姜、花椒煮开下肚条，煮10分钟捞出备用． 

4．在锅内加入适量的油，在油温了以后，加入准备好的大蒜、葱段、姜炒香。

5．继续加入猪肚条炒出香味。

6．加入少量的生抽、胡椒粉和盐炒均匀，然后加水烧开后，加入胡萝卜条继续翻炒均匀盖盖开后，再加莴笋条、白糖、蚝油翻炒均匀继续烧．胡萝卜莴笋烧熟后加入调好的水淀粉收汁即可出锅

乌鸡炖猪肚的功效与作用及禁忌

猪肚炖乌鸡的汤好吃

原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

做法：

（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；

（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；

（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；

（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。