鸡肉洋葱图片大全家常(鸡肉洋葱怎么做)

鸡肉洋葱怎么做

主料

鸡脯肉

1小块

洋葱头

200克

辅料

油

适量

盐

适量

蒜薹

1根

红椒

1个

料酒

1勺

生抽

1勺

淀粉

1小勺

步骤

1.准备好原材料；

2.鸡脯肉切成丝后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制一下；

3.热锅凉油， 放入腌制好的鸡丝进去翻炒；

4.翻炒变色后加入洋葱丝进去翻炒；

5.洋葱翻炒至微微发软且香味出来后加入适量的盐调味；

6.再加入蒜薹末和红椒圈进去翻炒变色即可。

7.端上桌了。

小贴士

1. 鸡脯肉丝加入点盐等调味料腌制入底味； 2. 洋葱丝要炒至微微发软，香味出来， 3. 加入点蒜薹末和红椒圈是为了增色，可以随意。

鸡肉洋葱圈百度百科

一个炸洋葱圈50克。准备一个洋葱，外皮剥掉，洗干净，切成片。

把切好的洋葱放入干净的碗里，撒入食盐，胡椒粉，抓拌均匀，在抓的过程中，把洋葱片的圈抓出来。

准备好玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，先蘸玉米淀粉，鸡蛋液。最后蘸面包糠。

所有的洋葱圈都裹好后，干净的锅内放入油，油温七成热，保持小火。

鸡肉炒洋葱怎么炒好吃又简单窍门

1、首先将买好的鸡胸肉清洗干净。

2、将其切成大约1厘米见方的小块，并再一次清洗一下。

3、将洗干净的鸡胸肉块放到大碗里，放入适量的盐、生抽、料酒腌制一下。

4、准备好今天的另一样主食：两个洋葱。

5、将其剥皮后清洗干净，然后切成小条，但是也不要太小，以免入锅后变得更小。

6、在大火上坐锅，锅热后加食用油预热片刻。

7、等油温8成热之后将刚刚腌制好的鸡胸肉小块控干水放入锅中，快速翻炒，直到其全部变成白色。

8、这时在鸡胸肉上撒少量老抽上色，并尽快翻炒均匀。

9、然后将之前切好洗净的洋葱放入锅中一同翻炒，直到洋葱上也被上了色。

10、这时可以盖上锅盖，可以加快菜熟的速度，节约时间。这时可以不必使用大火，中火即可。

11、几分钟之后打开锅盖翻炒一下，然后加入适量盐翻炒均匀即可。

鸡肉洋葱做法

鸡肉切丁 炒成八分熟 把洋葱放里就可以

鸡肉洋葱怎么做好吃

1、将鸡肉洗净，坎成块，放生抽，蚝油，胡椒粉腌制备用；

2、葱姜蒜洗净切好备用；

3、洋葱洗净切好备用；

4、辣椒洗净切好备用；

5、热油下锅，爆香葱姜蒜；

6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒；

7、待鸡肉炒至七八分熟时，倒入切好的洋葱和辣椒，继续翻炒，我炒的时候有点干，所以倒了半碗的清水；

8、翻炒几分钟，放入少许盐，炒至均匀，洋葱辣椒熟了，就可以了。