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虾仁百合做法大全家常做法(虾仁百合做法大全家常做法窍门)

2023-04-07 00:20:05饮食小常识1

虾仁百合做法大全家常做法窍门

材料

  大米2/3量杯,百合100克,红萝卜1个,香菇5个,虾仁1斤

  做法

  1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

  2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

  3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、百合洗净、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。

  4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把红萝卜、百合、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

  5、加入葱花,放盐调味即可。

虾仁百合做法大全家常做法图片

原料:鲜百合3~4个、虾仁10个。

辅料:西芹3根、胡萝卜1/3个、荷兰豆10个、蛋清1/2个。

调料:蒜5克、玉米油、料酒1小勺、盐、生粉1大勺、鸡精1/2小勺、水50ML。

做法:

1、将新鲜百合剥成片状洗净。

2、西芹切斜段,荷兰豆去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,蒜切丁。

3、虾仁用料酒、盐、1/2大勺生粉、蛋清、鸡精腌制10分钟左右,再用1/2大勺的生粉与水调成芡汁。

4、净锅入油,入蒜丁炒香,下西芹段、荷兰豆翻炒片刻。

5、加入虾仁和胡萝卜后调入盐和水,继续翻炒1分钟左右。

6、最后加入百合炒40秒左右,淋芡汁快速翻炒出锅。

虾仁 百合

青菜百合虾仁这样做

主料  西芹2颗  虾仁50克 百合1个 枸杞少许

辅料

盐  油  蚝油

虾仁西芹百合的做法

1.准备好所需要的材料(材料:西芹2颗 虾仁50克 百合1个 枸杞少许 调料:盐适量 油适量 蚝油2大滴 ),百合掰成一瓣瓣洗净,虾去头去壳洗净。

2.西芹一根根斜切成段。

3.锅里加入油,开大火,烧至8成热。

4.迅速倒入虾仁翻炒至稍稍变色,立马加入切好的西芹翻炒。

5.再加入百合翻炒。

6.翻炒大约几秒,加入盐,继续翻炒。

7.如果锅里太干可以沿锅边淋少量的水翻炒,快要起锅的前4-5秒加入枸杞、蚝油翻炒均匀即可。

家常炒虾仁百合

四季豆 山药,虾仁,黑木耳,葱,姜,料酒,盐,鸡精做法1.将山药去皮后,切片,用开水焯两分钟(弄山药的时候,要记得戴上胶手套)。 2.锅中放油,烧热后,将虾过一个油锅后盛起。3.锅中留底油,烧热后,入葱丝,姜丝爆香,放入木耳,四季豆 山药,虾仁翻炒。4.加盐,料酒翻炒入味后,加鸡精即可。

虾仁百合粥的做法大全

步骤1.

食材全家福,临时决定要做,蔬菜丁没有绿叶菜了,只好用了牛心菜,为了调色又加了几个青椒丁

步骤2.

粥米淘洗干净,干贝和干百合用水略浸泡,藜麦则需要提前2小时浸泡…

步骤3.

粥米和泡好的藜麦同时下锅,进入煮粥流程。

步骤4.

开锅中小火30分钟后,陆续加入其他配料,蔬菜丁最后才加。

步骤5.

煮到这个稠度就差不多了,藜麦QQ的。最后加入蔬菜丁,少许盐,撒一点点胡椒粉提味儿。

虾仁百合能一起吃吗

材料

  大米2/3量杯,百合100克,红萝卜1个,香菇5个,虾仁1斤

  做法

  1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

  2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

  3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、百合洗净、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。

  4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把红萝卜、百合、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

  5、加入葱花,放盐调味即可。

鲜虾仁炒百合

西芹白合腰果炒虾仁

准备材料:虾仁3两,开背,用盐,料酒和胡椒粉腌一下。西芹半斤,鲜白合2个。姜片少许,葱白少许(切小段)青,红椒少许(切小块)炸腰果1两备用。

制作步骤:1:将买回来的西芹去掉上面那层老的皮,再改刀切成条状。百合去头尾后掰开洗干净备用。

2:然后起锅烧水,水烧开后放下西芹百合虾仁一起过水,最后捞起备用。把锅烧热后放入花生油,放入姜片,葱白段炒香后倒入过好水的芹菜,百合,虾仁进行翻炒,放点盐,味精,鸡精调味,最后勾一点点茨汁,再放下腰果翻炒片刻即可。这道漂亮的西芹百合腰果炒虾仁就做好了。

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