日式豚骨拉面家常做法(日式豚骨拉面介绍)

日式豚骨拉面介绍

日本豚骨拉面有很多品种，比如说有青森豚骨拉面、地狱豚骨拉面、北海道豚骨拉面、大阪豚骨拉面

日式豚骨拉面怎么做

豚骨就是猪骨，豚骨汤是日本拉面的汤头之一，除此之外还有味噌汤头，海鲜汤头之类的，日本拉面的口味很大部分取决于汤头，因此其配方保密，而且每家面馆的豚骨汤配方都有区别的，不过我们也可以做出口味很相近的汤头来。

家庭具体做法如下，配料：猪大腿骨三斤、海带半根、洋葱一个、苹果一个、干豆豉半两，大白萝卜半个、西芹一根，干虾米半两，蒜头5到10瓣，葱姜适量。

猪骨洗净沸水中氽烫去除血污，将所有配料取大汤锅放入，加开水大火烧开改小火熬制5小时以上，汤汁变得浓稠就差不多了，然后用纱布滤去渣滓，常温后把浮油撇去，用食品袋分装成小袋冷冻，每次下面条的时候按量取用就行了。

日式豚骨拉面怎么吃最好吃

出前一丁好吃一些，日式豚骨拉面调料味道太重了，味精太多。

日式豚骨拉面简介

使用豚骨拉面扫荡，获得收益翻6倍。

日式豚骨拉面的由来

汤达人豚骨拉面，夜班饿了来一碗

日式豚骨拉面的豚骨是什么做的

  “豚”在文言文与日语里就是“猪”的意思，所以“豚骨”实际上指的就是“猪骨”，并不是指某一特殊的部位。     

“豚骨”是猪大骨以及猪身上各部位的肉骨。而日式的豚骨拉面就是用猪大骨和多种蔬菜经过长时间熬制而成。     

在国内，大部分面和米粉都是用猪大骨或羊肉骨头与水一起放入锅中长时间熬制出来的，但一般国内不会取名叫“猪骨拉面”。

答：人没有豚骨！