包头菜西红柿的做法大全家常(包头菜和西红柿一起的做法)

包头菜和西红柿一起的做法

包头菜有的可以生吃比如:水萝卜、生菜、黄瓜、西红柿、心里美、洋葱、苦菜、大蒜、青萝卜。

包菜跟西红柿怎么做菜

紫包菜也就是紫甘蓝可以和西红柿一起炒着吃。

做法如下：

主料：紫甘蓝1个

辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、十三香少许、葱花适量、白糖少许、味素少许

步骤

1.把紫甘蓝从中间切开，把根剔出去。

2.切成丝洗净。

3.把西红柿和葱花切好备用。

4.锅里加适量的油烧热。

5.放入十三香和葱花爆出香味。

6.加入西红柿翻炒几下。

7.放入紫甘蓝。

8.加适量的盐翻炒。

9.加少许白糖调一下味。

10.放少许味素，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

因为紫甘蓝发硬，需要多炒一会。

西红柿包头菜炖肉

西红柿酱我给大家说说我老妈的做法，烧一锅热水，西红柿放进去烫一下去皮，切碎，可以少弄一些小番茄，去皮但不切碎，把这些西红柿和小番茄都放到不锈钢或者珐琅锅里去熬。

在熬西红柿的同时，将烫西红柿的水里将准备放西红柿的容器（我老妈是用罐头瓶）里外烫一下，控干水分，西红柿熬开后成酱，关火，将西红柿酱放进罐头瓶后（注意舀酱的勺子必须无水无油），将装有西红柿的瓶子直接放进开水锅里，趁热盖上瓶盖，放入阴凉处保存即可，随吃随取，可以放一年不变质。

包菜加西红柿怎么做好吃

西红柿炒鸡蛋菜最好吃。做法如下 ：

用料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。

做法:

1.1、鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;西红柿(要够熟)切好待用。

1.2、热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒。

1.3、边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝固了,基本OK。

1.4、再放点油,切好的西红柿倒进去,翻炒一下,小火上盖7分钟。

1.5、看到已经有些西红柿汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自己估计,试下甜度。

1.6、开大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成)。

包头菜和西红柿怎么一起炒好吃

西红柿可以和辣椒、菜花、丝瓜、西葫芦、西蓝花搭配炒制。

西红柿原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

包菜和西红柿一起吃的功效

答：白菜和西红柿一起炒好吃的。

食材 白菜1颗、番茄3个、蒜末适量、盐1勺、鸡精1勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱花适量

具体做法

1、首先把白菜叶洗干净，再撕成小块。

2、番茄顶部切十字花刀，用刚烧开的开水烫一下，这样容易撕掉外皮，切成小块，锅中油热爆香蒜末，放入番茄炒出汁水。

3、放入白菜翻炒均匀，再加入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒。

4、出锅之前淋一点芝麻油撒一点葱花，即可。

包头菜西红柿做法大全

包头大地种菜应该是两茬，开春暖和了种茄子，西红柿，尖椒，豆角之类的蔬菜，收获了以后起了秧子就再种上白菜，天冷了就能收大白菜了，也到了该腌酸菜的季节了，家里有菜窖的多买些储存上冬天吃！

包头菜和西红柿怎么炒

食材用料

粉条30克

大白菜200克

大葱5克

食用油适量

盐1勺

八角2个

生抽1勺

蚝油1勺

老抽半勺

红辣椒1个

方法

1/9

粉条、白菜、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

2/9

粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。

3/9

白菜切成菱形块，大葱切好备用。

4/9

锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入2粒八角，味道立马就会不一样了。

5/9

倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、半勺老抽。

6/9

放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。

7/9

放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。

8/9

炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了。