鸭脚螺蛳煲的家常做法(鸭脚螺蛳煲的做法大全)

鸭脚螺蛳煲的做法大全

彭德楷黄焖鸡米饭(谷埠街店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：准四星人均：12元地址：柳南街道谷埠街F1区-41号(金大陆海鲜楼下)电话：13768871774营业时间：周一至周日 09:00-21:00彭德楷黄焖鸡米饭(谷埠街店)推荐理由雕鱼要到岛上钓：地理位置很容易就可以找到，就在河南桥头公交站点的对面，金大陆海鲜世界的下面！极其容易就可以找到！进到店里面，那里的女服务员让人很舒服，她们的态度超级的好，每个人的心态也很乐观！开朗。一脸的笑容让我感觉让我们作为顾客来吃饭心情也会跟着好！给人一种宾至如归的感觉。这里的黄焖鸡米饭的饭也不错，饭饱满有嚼劲，不会让你感觉饭很烂。鸡肉又香又嫩滑，吃起来口感很好，不像别家的鸡肉都是骨头的多！这家的基本。。。都是肉。，菜汁也很下饭！味道很棒。店里面还有很多种别的套。。餐，总有一种可以满足你的味蕾的。。就是环境有点昏暗，如果再搞得明亮一点就更加的好。建。。议老板可以给女服务员加工资，这么好的员工是可以好好奖励的。。

彭德楷黄焖鸡米饭(谷埠街店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店柠檬鸭饭,麻婆豆腐饭,酸菜香肉饭,黄焖牛腩饭也深受广大顾客欢迎；

彭德楷黄焖鸡米饭(谷埠街店)附近有哪些停车场?工贸大厦(公交站) 地址:小南路1号 距离：39米佳圆大厦停车场 地址:中山中路9号附近 距离：40米财富大厦停车场 地址:中山中路2号 距离：64米

彭德楷黄焖鸡米饭(谷埠街店)怎么去?公交:乘坐105路到北车渡码头(公交站)下，走120米到达。

六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)

人均：9元地址：城中区金鱼巷(近东都百货花旗店)六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)推荐理由不想动脑起名字：金鱼巷真是美食卧虎藏龙地地方，尤其是螺蛳粉。同事喜欢吃这家，便推荐我来试试。小小的店面，一层也没几张桌子，本来还担心没地方坐，但被告知二层还有大把座位，那我就放宽心了。吃得到小小的螺肉，汤地味道也蛮清淡的，应该是真的螺蛳熬的。辣椒不够的话也可以自己去小料台自己加。总之味道比较迎合老柳州人的口味，只是可能不太对我的胃口。。

六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店干捞螺蛳粉,鸭肠,鸭脚,豆腐泡也深受广大顾客欢迎；

六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)附近有哪些停车场?花旗壹号楼停车场 地址:金鱼巷182号附近 距离：33米振亿大厦停车场 地址:五星商业步行街与解放南路交叉口西北50米 距离：67米和友商住楼停车场 地址:金鱼巷24号附近 距离：86米

六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)怎么去?公交:乘坐3路,3路支1,3路支2,21路支线1,21路支线2,21路支线3,105路到五一路东(公交站)下，走102米到达。

秋香螺蛳粉(荷花店)

地址：城中区高新南路5-8号(近潭中菜市)电话：0772-3998059营业时间：8点到晚上12点秋香螺蛳粉(荷花店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店螺丝粉也深受广大顾客欢迎；

秋香螺蛳粉(荷花店)附近有哪些停车场?停车场(金桂苑一区南) 地址:高新南路5号附近 距离：105米停车场(金桂苑一区西南) 地址:高新南路5号附近 距离：110米峨嵋小区停车场 地址:高新南路1号之2附近 距离：172米

秋香螺蛳粉(荷花店)怎么去?公交:乘坐31路环线,59路,61路,76路到潭中小学(公交站)下，走40米到达。

柳州高中食堂

菜系：西餐地址：城中区高新五路柳州高中生活区内柳州高中食堂推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店烧卤饭,凉拌粉,芋头糕,卷粉也深受广大顾客欢迎；

柳州高中食堂附近有哪些停车场?停车场 地址:海关路46号附近 距离：49米停车场(荣和天誉北) 地址:高新五路南50米 距离：103米停车场(入口) 地址:高新五路附近 距离：110米

柳州高中食堂怎么去?公交:乘坐66路,75路,76路,82路,快2号线,快5号线到柳州高中(公交站)下，走216米到达。

阳光咖啡(罗池路店)

菜系：咖啡厅等级：四星人均：38元地址：罗池路15号(金谷大厦对面)电话：0772-2805199营业时间：周一至周日 10:00-02:00阳光咖啡(罗池路店)推荐理由俺兜兜里有豆：环境必要要打五星，门口很小，所以很多路过罗池路的人很少能注意到这个店，店里面还蛮大的，环境很好，点的炒乌冬面和炒螺蛳粉，味道差不多，但是如果不是中午特价的话，价位还是蛮高的，稍微有点咸，点的鱿鱼感觉很一般，口感不是很好。。

阳光咖啡(罗池路店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店战斧牛排,冰淇淋,卡布奇诺,炒螺蛳粉也深受广大顾客欢迎；

阳光咖啡(罗池路店)附近有哪些停车场?罗池路北(公交站) 地址:立新路45号附近 距离：42米德才大厦停车场 地址:罗池路52号1附近 距离：46米地王大厦停车场 地址:柳江大桥与龙城路交叉口东50米 距离：77米

阳光咖啡(罗池路店)怎么去?公交:乘坐2路,2路(21:30后),6路,19路,36路,38路,90路,92路,快1号线,快2号线到清真寺下，走125米到达。

金大陆·夜宵遥

菜系：川菜等级：准四星人均：30元地址：曙光中路99号曙光商住楼一层西面(原红旗饭店)电话：0772-3817688营业时间：周一至周日 晚市 17:00-23:30 夜宵 23:30-03:00金大陆·夜宵遥推荐理由喵了里个喵：第一次来这里，周五晚上的人不算多，店里空荡荡的。然后嘛……第一次来不懂，几个人把壶里的水倒完了就问路过的服务员可否帮加点水吧，得到的回答是“切，自己去门口自助的倒，我们不帮倒的”哦，得，自己倒就自己倒嘛，问题又来了，自助区的水都是滚水，可以直接汤猪的那种。店家提供的水壶把手只要一装点水立马烫得一比，出水又慢，水又滚，把手又烫。饭还门得吃，接个水先接得一肚子的气。然后嘛~又点菜上菜的问题，隔壁桌比我们晚来晚点菜，人家都吃了一阵子了，我们桌还大眼瞪小眼。东西还是蛮好吃的，烤鱼跟烧烤味道都是不错的，这时候帮服务的小哥换了个人，忙前忙后的帮收骨碟，倒垃圾，好评。但是过不了多久东西吃完了，正好这个小哥不在，我们想加单，前后叫了4、5个服务员来帮加单，没有一个帮加成的，噢……我们怎么懂的咧，好不容易等到最后一个服务员来，他告诉我们的，前面都没有加到单哦~哦，对了，6块一碟的黄瓜，萝卜皮才那点点，吃得好咸！。

金大陆·夜宵遥推荐菜炒螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了炒螺蛳粉，该店香辣味烤清江鱼,掌中宝,南瓜小米粥,锡纸花甲螺也深受广大顾客欢迎；

金大陆·夜宵遥附近有哪些停车场?曙光-地下停车场 地址:曙光中路99号-1 距离：18米停车场(出入口) 地址:小南路与曙光西路交叉口南50米 距离：22米地王大厦停车场 地址:小南路与曙光西路交叉口东50米 距离：27米

金大陆·夜宵遥怎么去?公交:乘坐100路到风情港(公交站)下，走195米到达。

地铁:乘坐(在建)1号线到鱼峰山(地铁站)下，走816米到达。

老牌凤姐螺蛳粉(河堤店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：准四星人均：10元地址：柳江路柳江1号1-4号(音乐喷泉对面)电话：0772-2502737营业时间：周一至周日 10:00-01:00老牌凤姐螺蛳粉(河堤店)推荐理由小木马_7011：不错(*?′╰╯`?)?味道一直很好，每次骑单车都来这里吃一碗再回家??这里环境很好，桌面整洁干净，服务也很好，一碗三鲜螺蛳粉加上一个鸭脚，再配上一瓶雅维豆奶，吃得爽爽的。十几块钱就能吃得很满足了～重要的是回家不用做饭了。

老牌凤姐螺蛳粉(河堤店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店风味四宝,三鲜螺蛳粉,小肚,猪脚也深受广大顾客欢迎；

老牌凤姐螺蛳粉(河堤店)附近有哪些停车场?财富大厦停车场 地址:景行路12号附近 距离：47米地王大厦停车场 地址:中山西路89之附近 距离：54米财富大厦停车场 地址:龙城路2号柳州宾馆 距离：61米

老牌凤姐螺蛳粉(河堤店)怎么去?公交:乘坐中山西路与细柳巷交叉口西北50米到南宁铁路局火车票代售点(龙城路店)下，走132米到达。

银山林记螺蛳粉(金鱼巷店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：准四星人均：9元地址：金鱼巷11号1单元1-1(广顺粥店对面)电话：0772-2477937银山林记螺蛳粉(金鱼巷店)推荐理由安筱陌0516：不得不说，螺蛳粉很火。一碗好的螺蛳粉，首先得看汤面够不够红，然后才是看面上的料足不足，但是螺蛳粉的重点在于它的汤，汤是由螺蛳，猪骨，加上各种配料熬成，汤面上是一层火红的辣椒油，撇开辣椒油，汤要有倒腾的质感，配合辣椒油的香味，十里飘香。。

银山林记螺蛳粉(金鱼巷店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店干捞螺蛳粉,螺蛳肉,猪脚,康师傅茉莉蜜也深受广大顾客欢迎；

银山林记螺蛳粉(金鱼巷店)附近有哪些停车场?和友商住楼停车场 地址:金鱼巷8号附近 距离：49米停车场(公园路幼儿园南) 地址:公园路26号附近 距离：82米金运来大厦-地下电动车库 地址:公园路68-2号附近 距离：91米

银山林记螺蛳粉(金鱼巷店)怎么去?公交:乘坐4路,14路,30路,31路环线,69路环线,78路到文惠路西(公交站)下，走152米到达。

杨记螺螺蛳粉

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：准四星地址：解放南路45号(原众爱螺蛳粉)电话：13737246958营业时间：周一至周日 10:00-20:00杨记螺螺蛳粉推荐理由trymore：原来还可以炒螺蛳粉吃，长见识了，味道说不上课了，分量足够了，冬天的颓废，不想起床，当设计过的地方，设计过的神过的泛滥，到老，烦心压力越来越大，超过了快乐，什么样的视野，什么样的人生，什么样的生活～社么样的感觉，。

杨记螺螺蛳粉推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店炒螺,炒粉,鸭脚螺蛳煲,花甲螺蛳粉也深受广大顾客欢迎；

杨记螺螺蛳粉附近有哪些停车场?中山大厦停车场 地址:罗池路52号1附近 距离：15米文惠路(公交站) 地址:公园路68-2号附近 距离：78米停车场(柳州市直机关二大院西北) 地址:4路;5路;9路;10路;11路;12路;21路支线1;21路支线2;21路支线3;25路;27路;28路 距离：90米

杨记螺螺蛳粉怎么去?公交:乘坐1路,18路,58路,67路,76路,80路,90路到东门城楼下，走148米到达。

知其味(潭中店)

菜系：小吃面食,小吃快餐等级：准四星地址：潭中西路菜市口(通达物流旁)电话：13557728612营业时间：周一至周日 07:00-24:00

知其味(潭中店)推荐理由希望人间_3306：该店位置不错，地理还算便利，服务态度一般，只是环境挺不错，但价位偏高，性价比不高。但该店的粉味道还可以，只是新增加的快餐味道没有特色且价位偏高，给的份量也不多，所以若想吃烧卤饭的建议到别家吃。该店即使是粉给的量也不太多。。

知其味(潭中店)推荐菜爽味螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了爽味螺蛳粉，该店七猪肚烧卤饭,七猪肚白切鸡饭,冰爽绿豆沙,叉烧烧鸭饭也深受广大顾客欢迎；

知其味(潭中店)附近有哪些停车场?时代商贸停车场 地址:青云路8号 距离：14米真龙会停车场 地址:中山西路与斜阳路交叉口西100米 距离：55米银龙大厦停车场 地址:小南路1号 距离：60米

知其味(潭中店)怎么去?公交:乘坐105路到青云菜市(公交站)下，走43米到达。

鱼螺尝所

菜系：广西菜等级：四星人均：33元地址：柳州雅儒路82号(城中水厂对面)电话：13907721725、13677726101营业时间：17:00~23:00

鱼螺尝所推荐理由8673338926 ：店虽小，人挺多，要约才有位，菜味不错!。

鱼螺尝所推荐菜炒螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了炒螺蛳粉，该店魂斗螺,鲶鱼豆腐,卤味拼盘也深受广大顾客欢迎；

鱼螺尝所附近有哪些停车场?福柳新都停车场 地址:八一路西一巷8号22附近 距离：192米停车场 地址:雅儒路26号 距离：302米停车场 地址:广雅路与广雅路南二巷交叉口北50米 距离：442米

黄氏真味螺蛳粉(万达店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：三星人均：11元地址：东环路万达东街外街18-33号(广西科技大学体育场对面公交站牌旁)电话：18178280892营业时间：周一至周日 09:00-23:00 非营业时段 2018-02-13至2018-02-24 08:00-18:00

黄氏真味螺蛳粉(万达店)推荐理由汤什_5335：螺蛳粉不是很入味，主要是汤不好，分量还是很足的。。

黄氏真味螺蛳粉(万达店)推荐菜螺蛳粉是该店最受欢迎的食物之一，除了螺蛳粉，该店三鲜螺蛳粉,卤香豆干,叉烧,小肚也深受广大顾客欢迎；

黄氏真味螺蛳粉(万达店)附近有哪些停车场?停车场(沃德梦想东南) 地址:文兴路34号附近 距离：124米万达广场柳州城中店停车场 地址:东环大道256号万达广场 距离：125米沃德梦想停车场 地址:文兴路28号附近 距离：179米

黄氏真味螺蛳粉(万达店)怎么去?公交:乘坐6路,23路,35路,36路,52路,61路,64路,76路到万达广场(公交站)下，走199米到达。

地铁:乘坐(在建)3号线到螺蛳山(地铁站)下，走719米到达。

怎样做鸭脚螺蛳煲

鸭脚洗净，烧滚水倒入料酒把鸭脚煮熟，大概五分钟。

步骤 2

芋头，土豆洗净后削皮后切块，接半锅油烧滚然后把土豆芋头分别放入锅内炸至金黄。如果鸭脚是带皮的也可以放入油锅炸开做成虎皮鸭脚。最好把辣椒放入碗中，滚油分三次倒入碗内搅拌做成辣椒油。

步骤 3

把吐完泥敲掉屁股的螺蛳和鸭脚放入高压锅内，加入适量的料酒，生抽，老抽，八角，草果，香叶，桂皮，切条酸笋和之前油爆的辣椒，加水到淹没螺蛳和鸭脚。根据口味清淡重口酌情加入调料。高压锅大火压5-10分钟。

步骤 4

底料锅底放入洗干净的豆芽，然后放上油炸好的土豆和芋头，开高压锅把螺蛳鸭脚倒入底料锅内，然后就可以适量放入你喜欢的油果和腐竹了，最后撒上一把大葱，然后开火慢慢吃吧。

小贴士

鸭脚螺蛳煲的做法视频

金仔直播间在斗鱼直播平台。

斗鱼是一家弹幕式直播分享网站，为用户提供视频直播和赛事直播服务。斗鱼的前身为ACFUN生放送直播，于2014年1月1日起正式更名为斗鱼。斗鱼以游戏直播为主，涵盖了娱乐、综艺、体育、户外等多种直播内容。

螺蛳鸭脚煲鸭脚怎么煮

香菇掌翼煲的做法

工具原料材料：鸭翅，鸭掌，田螺干香菇，洋葱，红椒，生姜，杭椒，九层塔，客家老黄酒，芝麻油，酱油，葱

1、鸭翅、鸭掌洗净，鸭翅从中剁断成两块，田螺洗干净，干香菇用温水泡发后洗净，洋葱、红椒切块，生姜切片，九层塔洗净（没有可不放），我也是一时的想法，从花盆里摘了几根下来。杭椒切段（也可不用），葱洗净切小段备用。

2、锅里放清水，烧开后，把鸭翅鸭掌放入氽水后捞起备用。

3、炒锅烧热，倒入适量的芝麻油和植物油，下姜片炒出香味，倒入氽水后的鸭翅鸭掌，田螺翻炒几下，倒入适量酱油炒匀。

4、倒入适量客家老黄酒，翻匀后，把香菇倒入再翻匀

5、转入瓦煲里，加清水一小碗烧开后，转小火加盖焖煮，中间要多翻动，不要糊锅底了

6、半小时左右，汤汁差不多浓稠了，田螺，鸭翅和鸭掌也基本好了，这时再加入洋葱、红椒块，九层塔稍焖几分钟即可关火，撒上杭椒段和葱段就可以上桌啦。

螺蛳鸭脚煲怎么做好吃窍门

超级无敌好吃的田螺鸭脚煲的做法

田螺买回来泡一两天，期间不断换水，刷洗干净。

带皮鸭脚买回来洗干净沥干水分擦少许盐。油热下锅炸至膨胀，捞起。全部炸完复炸一次。

切酸笋。

热锅下油，辣椒面，生抽，盐，蒜米，倒入切好酸笋。微炒起锅。

热锅下油，辣椒面，生抽，盐，蒜米，倒入田螺鸭脚，翻炒稍微入味，加酸笋。

把鸭脚捡入高压锅，倒入少许刚才炒的汁水，开火压15分钟。剩下的田螺加开水，小火煲。

豆芽焯水。

田螺中倒入压好的鸭脚，小火10分钟后加入豆芽，蒜苗，2分钟，关火起锅。

鸭脚螺狮煲的做法

突然之间发现自己真的好想吃田螺鸭脚煲，因为已经忙碌了一整天，整个人的胃都是空落落的，现在就想好好的吃顿大餐，来好好的犒劳一下自己，突然之间就想吃这样咸香可口的能够满足自己的味蕾的，让自己得到最大的满足的，已经迫不及待的去下单

鸭脚螺丝煲的做法视频窍门

火锅的做法其实很简单，买一包底料，一般牛油的底料要炒一下更香，加上大葱、姜片提鲜，还有就是先准备要煮火锅的食材，现在可以在火锅食材超市把想煮火锅的食材都买齐了，荤菜素菜、腌好的牛肉郡把鸡爪鸭掌、各种丸子等等，食材超市都有。

清汤的话看你喜欢哪种汤，一般超市也有清汤底料，如果你想自己做底料的话，也可以。自己做底料一般做清汤底料，汤底的话，先熬鸡汤，熬的时候要加入香菇、红枣、枸杞，熬上两个小时，就可以把鸡汤倒出来，加入切好的番茄、葱段等，准备煮火锅了。（一般看自己的喜好，还可以加入其他的食材做汤底）

像柠檬锅底，吃的就是清爽的感觉，喜欢吃重口味火锅的人，就不建议选择做柠檬锅底了。

柠檬锅底的话不建议自己做，想吃的话还是建议买，柠檬锅底的用料可能没有其他锅底那么复杂，但是自己做的话，做出来的效果，可能有点。。。。。一言难尽。

番茄锅底酸酸爽爽，喜欢吃清汤火锅的也可以试一下这种汤底。准备一些西红柿，切好，先放油炒葱姜蒜花椒等调料，然后炒番茄，出汁，加入鸡汤或者大骨汤，熬二三十分钟就好。番茄锅底要多备些番茄，以熟透的为佳，熬好后加入菌类（金针菇或香菇）、葱结提鲜，准备煮火锅啦。葱结煮一段时间后可以捞出不要了。