芸豆水饺的家常做法窍门(芸豆水饺的家常做法窍门是什么)
芸豆水饺的家常做法窍门是什么
材料:芸豆适量 ,小葱适量 ,姜适量, 盐适量, 味精适量, 面粉适量
做法:
1.面粉加适量水,和成面团,醒一会。
2.将芸豆清洗干净,起锅烧水,放入芸豆煮开,捞出沥干水分,晾凉备用。
3.葱、姜剁碎,芸豆剁碎,放入油、盐、味精调味,搅拌均匀。
4.把醒好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。放入芸豆馅,包饺子。
5.起锅烧水,水开后下入饺子。捞出即可。
芸豆水饺怎么做好吃又简单
扁芸豆焯水剁碎,跟肉末在一起拌馅
芸豆水饺怎么调馅好吃窍门窍门
首先首先你要把芸豆上锅蒸一下,大约蒸十分钟,把芸豆蒸八分熟,芸豆里面的水自然就蒸发掉了,凉透了再跺成你需要的馅。
再把跺好的肉加水搅拌,顺着一个方向搅,搅的时间长一点,肉里一定多加水,包的比例一个肉三两水,搅好后加盐,姜,葱,鸡精再搅拌,这样馅才好吃
芸豆做饺子的做法
原料:芸豆、肉、面粉、葱、姜、花椒面、蚝油、盐、花生油、生抽、花椒。
做法步骤:
第1步、芸豆摘去两边筋,折小段,清洗干净。
第2步、放入热水锅中焯水,五成熟捞出控水。
第3步、用料理机打碎。
第4步、从超市买的前腿肉打成肉馅,放入葱姜末、花椒面、生抽、蚝油、盐腌制,腌好后把打好的芸豆倒入。
第5步、锅中倒油,油热放入花椒煸出香味。
第6步、待油凉后把花椒捞出,将油倒入肉馅内。
第7步、粉倒入盆中,边倒水边用筷子搅拌成面絮。
第8步、用手把面絮揉成光滑的面团,盖上盖帘醒发20分钟。
第9步、把面团放案板上揉光滑,搓成细长条,切成小剂子,擀成薄皮,包上馅子。
第10步、包好的饺子准备下锅。
第11步、下饺子时大火开水煮沸,期间加3次凉水就可以了。
第12步、芸豆饺子味美鲜香,一口一个好吃的停不下来。
芸豆水饺怎么做好吃
芸豆和胡萝卜之间没有什么禁忌,可以一起包饺子。至于好不好吃,这需要根据每个人的口味而定,所谓仁者见仁智者见智。
个人更倾向于这二者分开包饺子好吃。芸豆需要先在锅里蒸熟,蒸熟剁碎后拌上肉馅,包出来的饺子非常好吃。芸豆用来包包子也是一种不错的食材,尤其用它和排骨搭配。那味道。。。简直了,芸豆的鲜香和排骨的肉香很好的融合在一起,咬一口满嘴爆汁,总也吃不够。
芸豆水饺馅做法大全的做法大全
锅热后倒入炒菜量的油,放入三两片姜,油熟后关火,凉晾,捞出姜片后备用
芸豆摘干净后,洗净备用,水烧开后焯三四分钟芸豆,使其变软后捞出
捞出的芸豆充凉水凉了后切断剁碎
肉馅加入生抽、盐、葱末、姜末,搅拌均匀
把剁碎的芸豆加入晾好的油搅拌均匀后加入肉馅,加适量的盐,搅拌均匀
混合后称馅
面粉加三两次水后搅拌到无干面粉
活成面团
静置十几分钟后揉成光滑的面团
取出一部分面团,团成长条后揪成小剂子,团圆后压扁,擀成饺子皮后包饺子
锅里放水烧开后放入水饺,搅拌下,盖盖子,烧开后加小半碗水,再开后再加水,再开后再加水,再开后出锅,大约五六分钟的时间
芸豆水饺图片
羊肉芸豆水饺是非常好吃的。接下来我将告诉你们这个馅料的做法。
首先我们要准备以下几种材料,羊肉,芸豆,葱姜蒜,十三香等调料
第二步,我们将羊肉和葱姜蒜,13香等调料混合在一起,在将豆煮熟,
并且将它们混合在一起,然后在里面再加入一个鸡蛋,最后就可以用水饺皮将它们包在一起,这个就是羊肉,芸豆水饺的做法
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.