土豆片炒南瓜家常做法大全家常做法视频(南瓜土豆丝怎么炒好吃)
南瓜土豆丝怎么炒好吃
早餐一般吃得比较清淡,适合请客的菜肴有以下十种。
豆类菜肴可以选择芹菜香干清炒。
绿色蔬菜类可以选择清炒西蓝花。
动物蛋白质类可以选择洋葱炒鸡蛋。
海产品类可以选择凉拌海带丝。其他如凉拌豆腐皮,凉拌黄瓜,清炒油麦菜,清炒黄豆芽,清炒莴笋丝,凉拌西红柿等等!当然早餐还需要牛奶主食和水果等等
南瓜炒土豆片怎么做
1/11 材料:嫩南瓜、酸菜、干辣椒(已剪开)
2/11 将嫩南瓜去瓤清洗一下。
3/11 放在案板上切成片,待用。
4/11 将酸菜放在案板上切开,待用。
5/11 烧锅倒油烧热,已剪开的干辣椒炝锅。
6/11 随后,下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。
7/11 接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8/11 然后,加适量的盐。
9/11 加适量的鸡精。
10/11 味炒匀,即成。
11/11 出锅,装盘。
南瓜炒土豆怎么炒
1/9 把猪肉切成厚片。
2/9 先把南瓜去籽,洗净切成块。
3/9 土豆去皮,洗净切成块。
4/9 把葱切成小段,姜切成片。
5/9 锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒,干红辣椒,葱,姜,爆出香味。
6/9 然后放入肉片翻炒。
7/9 然后放入南瓜和土豆继续翻炒。
8/9 然后放入盐,鸡精,翻炒均匀后加入适量的水,和芹菜平就可以了,然后盖上锅盖炖煮。
9/9 炖到汤汁收干,就可以出出锅了~
南瓜土豆丝怎么炒好吃又简单
一、清炒南瓜丝
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味;
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
二、香葱炒南瓜
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片;
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香;
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒;
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多;
5、放入盐,炒匀;
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火;
7、撒入香葱,即可出锅。
三、南瓜土豆丝
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝;
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身;
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟;
4、加入盐调味5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
四、田园南瓜饼
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝;
2、虾皮洗净,小葱切花;
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中;
4、用筷子拌匀;
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间;
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
南瓜丝炒土豆丝的做法
把南瓜土豆辣椒切成丝,起锅烧油放入葱姜蒜炒香,把切好的菜放入锅中加入盐喜欢吃的材料炒熟即可
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