家常高压锅玉米排骨汤(高压锅做玉米排骨汤)

高压锅做玉米排骨汤

主料：排骨300g、玉米200g 辅料：油适量、姜蒜适量、枸杞适量 

1、准备好原料排骨用温水冲洗干净备用。

 2、玉米斩成小块，姜蒜拍散备用。

 3、取高压锅放入洗净的排骨，加入适量的凉水，料酒大火煮开撇去浮末。

 4、放入玉米，姜蒜，盐，白醋，花椒几粒盖上高压锅盖，大火煮冒气后，改中火煮15分钟。

 5、出锅前放上适量枸杞即可。 

6、玉米排骨汤就做好了。

高压锅做玉米排骨汤要炖多久

答：用高压锅炖玉米排骨需要多少时间〔15分钟〕

用料

排骨 500克

山药 3根

玉米 1根

胡萝卜 1根

小葱 5根

姜片 3片

花椒 30粒

八角 3个

肉桂 拇指大小

生抽 2勺

盐 比常用量多二分之一

鸡精 1.5勺

十三香 1.5勺

开水 1000ml

面粉 适量

做法步骤

1、排骨撒上面粉，均匀包裹。然后清水洗去排骨表面脏物血水。

2、洗净的排骨沥干水分，加入姜片三片，葱段适量，加入料酒及生抽少许，盐和鸡精以及十三香适量腌制。10分钟即可。

3、腌好后就准备开炒了

4、为了提鲜，可以加一点白砂糖。

5、还有一个小得意：大火翻炒时烹入少量白酒，进一步去肉腥增加香味。

6、炒到排骨骨头已经没有血，加开不用太多，可以煮到排骨就行。

7、此时盖锅小火煮排骨，准备配菜：玉米一根，切块。

8、山药三根，去皮切块。

9、小葱两根，打成葱结。

10、胡萝卜一根，切块。上述配菜都扔进高压锅内。

11、将锅内排骨捞出，放入高压锅。加入料包，倒入开水没过排骨等，设定好时间15分钟。

12、即可出锅。

高压锅玉米排骨汤上气几分钟

做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1一2小时，中火30一45分钟左右，这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法：把玉米排骨胡萝卜切块，差不多2一3厘米为一段。用白醋，料酒，生姜腌下排骨，再用清水洗干净。

排骨下锅倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至1小时后排骨差不多了，再放入玉米胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食盐及鸡精等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了。

高压锅做玉米排骨汤要多久

一般玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右。玉米排骨汤的主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。高压锅通过液体在较高气压下提升沸点，对水施加压力，使水达到较高温度而不沸腾，加快炖煮食物的效率。因此玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右即可。

高压锅玉米排骨汤的做法

水沸以后10分钟就好了。

用料： 排骨 4跟 玉米 2-4根 食盐 适量 生姜 适量 葱花 适量 白酒 适量

1、将排骨剁成块状，长短均匀。玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。

2、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。

4、煲好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。

高压锅做玉米排骨汤怎么做

电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨　　【原料】排骨1000克　　【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)　　首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。　　电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜　　【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量　　【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!　　电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜　　【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干　　【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。　　电压力锅炖排骨做法四：电压力锅炖排骨茶树菇　　【材料】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量　　【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。　　电压力锅炖排骨做法五：电压力锅炖排骨土豆　　【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g　　【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。5、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。

高压锅做玉米排骨汤的做法窍门

你现在讲的是煮排骨汤。用高压锅煮，不是用铁锅炒后再煮，既然用高压锅煮玉米排骨汤是不需要放油，因为肉里本身有油，就是放了玉米把排骨里油分散在玉米上。现在我们在食材上流行控油控盐这对身体是有利健康。多盐多盐长期食用对身体产生不良现象。