凉拌木耳粉丝的家常做法大全家常(木耳拌粉丝的家常做法窍门)

木耳拌粉丝的家常做法窍门

食材：韩式粉条丝50公克，芝麻适量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50公克，洋葱30公克，葱1支，韭菜5支，麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙

做法

1.香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、韭菜洗净切段备用。

2.韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。

3.起油锅，待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。

4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。

粉丝拌木耳的做法大全

食材：洋葱，粉丝，包菜丝，拍蒜子，小米椒

做法：粉丝选用龙口粉丝，一定要用冷水泡，这个是关键，包菜切成丝

1、然后净锅上火放入少许色拉油，先把蒜子和小米椒在锅中炒出香味

2、再放入包菜丝在锅中翻炒均匀，加入食用盐和生抽调味

3、等包菜炒至6成热的时候放入粉丝煸炒均匀，但是这个时候需要记住，火力一定要开小火不能用大火，大火非常容易粘锅

4、等粉丝炒至透亮的时候，加入少许蒸鱼豉油调味，增加一些鲜味，翻炒均匀就可以出锅了

木耳粉丝怎么做好吃法大全

骤 1

准备好食材，羊肉切小块，萝卜和胡萝卜切块。

步骤 2

锅里放油，大火加热，油热以后倒入羊肉保持大火炒熟。

步骤 3

大火炒熟羊肉后，加入开水，才能让羊汤发白！一定是开水哦。加水烧一会把飘在上面的沫子撇干净。

步骤 4

加开水以后我把汤倒入了砂锅继续炖，加入葱姜，大枣，料酒。

步骤 5

加入萝卜块。

步骤 6

大火烧开，小火慢炖一小时。一定要盖上盖子呀，防止味道跑出去。 注意的是一定要一次性加够水，中途不要在加水，炖一个小时会损失很多水份。

步骤 7

快好的时候用盐和胡椒粉调味，加入粉丝煮熟。

步骤 8

出锅撒上一些香菜

木耳粉丝凉菜家常做法

1、粉条用水煮软，切碎备用

2、韭菜洗干净切碎

3、锅中烧油，比炒菜多一些，油热以后关火，加入豆酱，我用的是老家自己做的豆酱，没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放

4、加入粉条，盐，花椒面，搅拌均匀

5、然后放入韭菜

6、倒入香油

7、搅拌均匀，饺子馅就做好了

8、面粉里磕入一个鸡蛋，做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止

煮好的饺子粘

9、水一点一点加进去，揉成光滑的面团，醒15分钟

10、把面团揪成小记子，擀成圆饼

11、饺子皮里面放上馅料，包成饺子就可以了

12、做一锅水，水开下饺子，素馅饺子特别容易熟，只要饺子皮熟了就可以，不需要煮太久

木耳拌粉丝的家常做法窍门图片

用料 龙口粉丝 一把 黑木耳 3朵 青椒 2个 虾皮 适量 生抽 适量 花生油 适量 盐 少许 木耳青椒炒粉丝的做法 干粉丝用温水浸泡20分钟，捞起沥干水分备用。

青椒对半剖开后去籽去蒂，切成丝；黑木耳泡发洗净后去根部也切丝。

烧锅放油，等到油开了之后放入青椒丝和黑木耳丝，煸炒至香。

粉丝下锅，开大火，快炒两分钟，撒入虾皮。加入生抽和盐调味，起锅即可使用。

木耳拌粉丝怎么做

食材明细

胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母、盐、食用油、葱花。

1、材料：胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母

调味：盐、食用油、葱花

将粉条用温水泡软，切碎；虾皮放入温水中浸泡5分钟，攥干水分；胡萝卜洗净去皮，切小碎丁备用。

3、北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟，攥干水分备用。用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性

4、锅中放油，胡萝卜碎丁下锅煸透，盛出备用。

5、将所有材料放入容器，加入盐、葱花，搅拌均匀。

6、发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。

7、笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。