鲍鱼焖排骨土豆的做法大全家常做法大全集(土豆鲍鱼焖排骨怎么做好吃视频)
土豆鲍鱼焖排骨怎么做好吃视频
清蒸,红烧,红煨,烧排骨,烧土豆。
土豆排骨鲍鱼的做法
鲍鱼、土豆
辅料
姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱
鲍鱼
主料
鲍鱼、土豆
辅料
姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油
做法
1.鲍鱼洗净,待用;
2.土豆去皮,切块待用;
3.花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水
4.加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟,加适当的盐
5.将鲍鱼去壳,下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,即可食之。
土豆鲍鱼焖排骨怎么做好吃视频讲解
材料:鲍鱼10个、排骨6块、火腿50g、枸杞少许;步骤:1、将排骨过水,洗净;2、把鲍鱼10个、排骨6块、火腿50g、枸杞少许放进隔水炖罐子中;3、加入适量的水;4、放入电炖锅的水中;5、高档煮滚,关低档炖2小时
鲍鱼炖土豆排骨家常做法
可以的,但是一般都是鸡翅鲍鱼和鲍鱼土豆分开做的。这样不会流失营养。 鲍鱼炖土豆做法
1、鲍鱼洗净,待用。
2、土豆去皮,切块待用。
3、花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水。
4、加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟。
5、将鲍鱼去壳,下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,即可食之。 注意:鲍鱼不要煮太久,否则就硬了 特点:土豆吸收了鲍鱼的香味,鲍鱼保持了劲道、润滑、鲜嫩的口感。
土豆鲍鱼焖排骨怎么做好吃视频教学
材料:排骨300克,小鲍鱼若干,料酒1勺半,盐少许,胡椒粉少许,姜2片
做法:
1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净。
2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅。
3、加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时。
4、食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可。
土豆炖鲍鱼的做法
用料
鲜鲍⻉(带壳) 400克
芦笋 100克
彩椒 50克
洋葱 25克
蒜⽚ 5克
料酒 5毫升
⽩胡椒粉 0.5克
糖 1克
葱、姜 各5克
⾦⻰⻥芝麻油 5毫升
丸庄⿊⾖原汁酱油 10毫升
⾦⻰⻥稻⽶油 40-50毫升
五色爆炒鲍贝,一道令人赏心悦目的菜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芦笋切段,彩椒切条,葱切段,姜、洋葱切丝
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将鲜鲍⻉倒出沥⼲⽔份,去壳,鲍⻉肉开⼗字花⼑[1]
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中水烧开,加⼊料酒5毫升和鲍⻉⾁,焯⽔后捞起[2]
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒锅内放⼊⾦⻰⻥稻⽶油40-50毫升,油温烧⾄6⾄7成热,放⼊蒜⽚、葱姜炒出⾹味
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加⼊洋葱丝、芦笋、彩椒条、鲍⻉快速翻炒1分钟
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒的同时调入丸庄⿊⾖原汁酱油10毫升
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再调入糖1克、⽩胡椒粉0.5克,翻炒30-40秒
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅前再撒上葱花,淋上⾦⻰⻥芝麻油[3]
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛出装盘
土豆炖鲍鱼怎么做最好吃
推荐鲜鲍鱼煲鸡
主料:带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼
调料:食盐适量、姜适量、料酒适量
做法:
1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。
2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。
3、家鸡洗净备用。
4、将鸡斩大件焯水洗净备用。
5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。(这里是烫一下,记住不是煮哦)
6、将鸡和所有材料放进沙煲里,放入适量姜片。
7、加入适量清水大火烧开,撇净浮沫。
8、加入适量料酒。
9、加盖小火煲二个半至三个小时。
10、煲好的汤放适量的盐调味即可。
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