家常清炒素菜100道(家常清炒素菜100道菜)
家常清炒素菜100道菜
焖拌青菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:酸甜味 工艺:拌 焖拌青菜的制作材料:
主料:油菜心300克调料:盐3克,酱油3克,醋8克,香油5克,植物油10克,花椒粉2克,白砂糖6克 教您焖拌青菜怎么做,如何做焖拌青菜才好吃1. 将菜心洗净晾干,切成碎末,放入热油锅中炒软,盛入盆中;
2. 将盐、酱油、醋、香油、花椒粉、白糖与菜末拌匀,按实,加盖密封三四小时,取出装盘即成。 青菜拌粉丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 口味:清香味 工艺:拌 青菜拌粉丝的制作材料:
主料:粉丝200克辅料:油菜100克调料:盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克 青菜拌粉丝的特色:色香味美。 教您青菜拌粉丝怎么做,如何做青菜拌粉丝才好吃 1.粉丝用水泡发后在温水中泡一下捞出;油菜取其叶洗净切成丝,撒上盐,控去些水装盘;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝备用。
2.将葱、姜丝拌入粉丝和油菜叶,最后浇上醋,滴入香油即可。 青菜干丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:清香味 工艺:拌 青菜干丝的制作材料:
主料:豆腐干100克,油菜100克辅料:柿子椒30克调料:盐3克,白砂糖3克,香油10克,味精1克 青菜干丝的特色:色泽艳丽,味道清香。 教您青菜干丝怎么做,如何做青菜干丝才好吃 1.油菜叶洗净,投入沸水锅中焯至变绿,捞出沥干水分,切成3厘米长的细丝;豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻,捞出切成3厘米长的段;红柿子椒去蒂和籽,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞出切成3厘米长的细丝。
2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内,撒入精盐拌匀腌片刻,加入白糖、香油和味精,再拌匀装盘即可。
清炒素菜 菜名
蚝油 2匙儿,蒜 5瓣,小白菜 250克。
葱,姜,盐,味精,五香粉,红干椒,料酒,油。
小白菜收拾清洗干净,控干水分,用刀在中间断开,切成对半。
蒜剥去皮,用水冲洗干净,控干水分,切成末。
红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。
锅里放入油加热,油热后放入蒜末小火翻炒,
放入少许料酒,两匙儿蚝油,翻炒成蒜蓉。
放入葱,姜,红干椒,稍翻炒一下,随即放入小白菜,转大火快速翻炒,放入五香粉,少许盐(如果个人口味比较清淡,不用放盐
翻炒至小白菜断生,立即关火。放入味精,快速出勺。
家常清炒素菜100道菜图片
材料
菜油50毫升,净鸡肉75克,盐1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,花菜500克,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用。
2.花菜切成小花朵,洗净,沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝,白糖,酱油,炒3分钟即好。
清炒素菜的做法大全家常窍门
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准备一把青菜,将青菜一叶叶的给掰下来。一叶一叶的清洗,这样才清洗得更干净。
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将青菜放入盘中,然后放入一些食用盐,再倒入清水,浸泡十分钟,淡盐水可以让青菜形成保护膜,煸炒的时候不发黑、
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准备两个蒜瓣,再准备一根小葱,将蒜瓣切成薄薄的蒜片,再将小葱切成葱片。将切好的蒜片葱片放入盘中备用,再准备几个干辣椒
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准备一个小碗调一个料汁,添加盐、鸡精,再放入半勺白糖提鲜。倒入一些温水,搅拌均匀化开,在炒菜的时候加入,可以更好的入味
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锅里面放入一些清水,添加少许食用油,再放入一丢丢的食用盐,这水开之后放入青菜焯水,下入锅要不停地翻,焯水20秒钟立即捞出
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起锅烧油,油热之后放入葱姜辣椒段,炒出香味之后,放入焯水的青菜,翻炒片刻,倒入调好的调料水,翻炒均匀之后就可以盛出了
家常清炒素菜100道菜做法
炒大白菜的热量大约为每100克39卡,1盘炒清单口味的300克大白菜含有热量118大卡,需要散步八十一点四分钟消耗完。白菜炒木耳的原料:大白菜、黑木耳、青红尖椒、姜
炒大白菜的热量大约为每100克39卡,1盘炒清单口味的300克大白菜含有热量118大卡,需要散步八十一点四分钟消耗完。
白菜炒木耳的原料:大白菜、黑木耳、青红尖椒、姜。
做法:
1、白菜洗净切成片,木耳泡开后洗净撕小块,青红尖椒切片;
2、锅加油烧热,爆香姜末,加入豆瓣酱和青红尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟;
3、盐和蘑菇精调味,出锅前勾少许芡即可。
夏天清炒素菜大全家常
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空心菜是一种比较普通常见的绿色环保蔬菜,它的吃法也很简单,可以素炒,而且味道非常的不错,特别是在夏季天热,多吃一些空心菜,不仅能清暑热,降火,空心菜, 所含营养也非常的丰富,是夏季一道健康的绿色佳疏。
2.生菜,我们大家都比较熟悉,也很普通,所含多种微量元素,在夏季常吃,不仅口感好,而且还能给人体补充营养成分,增强体质,是一道营养健康的绿色佳肴。
3.生菜,不仅吃起来脆嫩,可口,它还可以抵抗病毒,预防和减少癌症的发生。常吃生菜还能改善睡眠,对爱美的女性还能起到减肥健身的作用。
4.油麦菜是一种常见的绿叶蔬菜,也很受大众的喜爱,它不仅所含营养丰富,吃起来,味美可口,在夏季食用还能清暑热,祛火, 增强体质,还能补充钙,预防骨质疏松的作用。
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