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端午家常菜菜谱带图做法(端午家常菜图片)

2023-04-12 14:10:10饮食小常识1

端午家常菜图片

端午节菜品:清蒸鱼、红烧肉、酿豆腐、小炒肉、盐焗虾。

端午家常菜谱

1、龙船饭。常见的配料有水乡的鱼丸、虾米干、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙船饭软糯咸香,层次丰富,非常开胃。

2、龙船饼。它主要是由杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等传统的广式糕点组成。白凌、红凌饼的酥芯是白糖、椰丝、芝麻,还要加上冰肉,即用糖酒腌过的肥猪肉。红凌则还要加瓜子仁、榄仁、芝麻、糖冬瓜等。

3、咸肉粽。常见的食材有五花肉、咸蛋黄、虾仁、瑶柱、鹌鹑蛋等。

端午家常菜图片真实

【饺子皮福袋】这道菜是小朋友的最爱,颜值高营养全面,做法也非常简单,食材炒熟,饺子皮蒸熟,包好摆盘就可以上桌享用啦。馅料的部分根据个人喜欢来搭配。我这里加入了孩子爱吃的虾仁、青豆和玉米粒、胡萝卜丁一起炒,色泽上看着很丰富,营养也更全面。

【牛肉芥蓝炒河粉】芥蓝菜是我们当地人很爱吃的蔬菜之一,菜苔脆甜,口感和营养都很好。芥蓝除了白灼之外,搭配牛肉一起炒是非常经典的吃法了。

【菠萝咕噜肉】夏天也是吃菠萝的季节,端午节的菠萝已经接近尾季了,抓紧吃。这道菠萝咕噜肉是大人孩子都很爱吃的菜肴。带有菠萝的清香,口感酸酸甜甜的,非常适合夏天吃,非常开胃好吃又下饭。

【蒸肉末茄夹】茄夹是很多人都爱吃的一道家常菜,下饭下酒都特别棒。

端午菜品图片

我感觉,第一端午节吃粽子,山野菜,柳蒿芽

端午好吃的家常菜

每年端午节前后我们老家小农院就开始种植各种蔬菜了

然后预备6月份吃,好多蔬菜都有一个月的生长期,有些是撒的种子,长出苗以后还要移植,所以基本都会端午前后就开始种植了

比如像黄瓜,茄子,四季豆,豇豆,南瓜,丝瓜,扁豆,西红柿,苦瓜这些都要搭架子

可以促使蔬菜长的更好,结更多的果实

而辣椒,空心菜,小白菜🥬,这些都是去撒种子,然后等苗长出来以后再移植小苗去栽,

芹菜,花菜,这些都是要挖地,一颗一颗的种植上的,而这些种植都要过程,蔬菜也需要周期生长,所以五月端午就开始着手种植了

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