油白菜炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(油白菜怎么炒更好吃)

油白菜怎么炒更好吃

第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里

第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。

油白菜怎么炒更好吃窍门

主料

木耳1把

油菜2棵

肉糜50克

辅料

胡萝卜50克

1.木耳泡发好，摘干净。

2.冷水下锅煮开锅

3.捞出。

4.冷水冲洗。

5.油菜洗净。

6.胡萝卜洗净打丝。

7.油菜和木耳切碎，菜叶和木耳放一起。

8.备好肉糜。

9.热锅冷油，油热放小许食盐

10.放肉糜翻炒。

11.肉糜快熟的时候，放胡萝卜和菜梗翻炒。

12.炒至胡萝卜断生。

13.放菜叶和木耳翻炒，最后菜叶变色放鸡精提味。

14.装盘。

油白菜怎么样炒好吃

食材清单

油菜 2棵 、 娃娃菜 1棵 、 红辣椒 1个 、 油 适量 、 盐 适量 、 花椒粒 适量 、 大蒜 适量 、 生抽 少许 、 鲜鸡汁 适量

烹饪步骤

1/7

新鲜的小油菜和娃娃菜择洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净。

2/7

红辣椒清洗干净切块，红辣椒还是从姐姐家拿来的自家产的有机菜，无农药无化肥，洗一洗就可以放心地吃了。

3/7

清洗干净的油菜和娃娃菜，不用切，都很嫩，手撕成块就好，叶子和帮分开，便于爆炒。大蒜去皮洗净切片。

4/7

炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，然后捞出扔掉，再爆香蒜片，下入油菜帮和白菜帮以及辣椒，大火快速翻炒几下，拍早了哈没看到红辣椒。

5/7

炒至颜色变绿，下入所有的油菜叶和白菜叶，大火快速翻炒几下即可。

油白菜的做法大全家常

主料

老豆腐1块、小油白菜6棵、葱1段、姜1小块、蒜4瓣

辅料

油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

1.老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。

2.豆腐切小块。

3.焯水去腥味。

4.油菜摘洗干净。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

7.加油菜翻炒。

8.加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

9.另起锅炒香葱姜蒜。

10.加入豆腐翻炒。

11.加1勺蚝油炒香。

12.加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

13.用炒好的油菜摆盘，盛出炒豆腐摆在油菜上摆的漂亮些就完成了。

油白菜怎么炒更好吃又简单

7把油菜清洗干净，为了入味把菜头拍打平，太大的菜可以用刀划成两半

2/7切好油菜备用

3/7葱切段，蒜切片，姜切末

4/7锅热油六成放入少量花椒加入姜末、蒜片炒香

5/7加入油菜翻炒

6/7待菜变软加入两滴老抽，少量盐翻炒并放入葱段

油白菜吃法

用料：白菜 260g 、 生抽 1勺 、 醋 1勺 、 糖 1/3茶匙 、 盐 1/2茶匙 、 花椒粉 1茶匙 、 辣椒粉 1.5茶匙 、 白芝麻 少许 、 油 15g

步骤：

1/9

准备好所有食材。先将叶片从根部掰下来，一冲二泡三清洗。先用流动的水冲洗干净，再用淡盐水浸泡5分钟，最后再用流动的清水冲洗干净

2/9

叶片控干水分，用手撕成条或片。手撕更容易入味儿

3/9

起锅，倒入适量的水，煮一锅水，滚开后放白菜

4/9

再次滚开后，捞出菜叶变软即可沥水装盘

5/9

倒入生抽，醋。醋可随意，米醋陈醋都可以，根据自己口味喜好

6/9

顶部撒上盐，糖，花椒粉，辣椒粉

7/9

撒一点白芝麻，同时锅内热油

8/9

把热油浇在辣椒粉处，油热8-9成即可。

最后一步

拌匀食用即可，超级美味。

油白菜怎么做好吃油白菜怎么炒好吃

用料

油菜 4棵

葱 一小段

蒜 一瓣

番茄 1个

盐 少许

酱油 少许

醋 少许

鸡精 少许

耗油 少许

香油 几滴

做法步骤

1、把油菜掰开

2、放到水里洗干净

3、把油菜根部切下来

4、水烧开把油菜根部炒下水

5、准备番茄 葱 蒜

6、切碎

7、锅烧热放入猪油

8、等油化开后 放入葱 等

9、让后放入醋 酱油 盐 鸡精 翻炒均匀

10、放入耗油

11、可以出锅 装盘了