鸡蛋西兰花饼的做法大全家常做法大全(西兰花鸡蛋饼的做法视频)

西兰花鸡蛋饼的做法视频

做法

1，准备好所需要的食材：白菜，胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，荞面，玉米面

2，大碗中加入300克的面粉，50克荞面，50克玉米面搅拌一下

3，再用700毫升的清水随倒随搅拌，搅拌成细腻的糊状即可，再倒入一个鸡蛋继续搅拌一下

4，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油下入蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉后切成细丝备用

5，准备好两个土豆取皮厚切成细丝，起锅烧水水开后下入土豆丝焯水3分钟

6，焯好水的土豆丝沥干水分放入盆中，在准备一根胡萝卜切成细丝，白菜心切成细丝，香葱切成小段，准备好一根腊肠切成小丁，放入鸡蛋条备用

7，电饼铛预热后倒入一勺面糊用刮板刮均匀一点，盖上盖子小火烙2分钟

8，两分钟后即可出锅，这个过程都要小火

9，准备好的蔬菜开始调味，加入胡椒粉，花椒粉，食盐，生抽一大勺熟油，一点香油搅拌均匀

10，再把饼放回锅中铺上馅料，盖上一张烙4分钟左右卷起即可出锅

西兰花鸡蛋饼怎么做好吃

济南西兰花鸡蛋饼还叫什么名字呢？

我的回答是。还可还浇花蛋饼济南西兰花鸡蛋饼还叫什么名字呢？

我的回答是，还可还浇花蛋饼蛋饼还可以叫兰花灌饼，还可以焦虑蛋饼，洗完的和鸡蛋灌饼多的米有很多的名字，主要是叫兰花饼，一般我们这操作都叫兰花饼艺术，这个都会做

西兰花蛋饼的做法大全窍门

1、工具:平底锅、擀面杖。

2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。

3、把花菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。

4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。

5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。

6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。

7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。

8、油热后把饼放入锅中，文火加热。

9、翻来覆去几次就好了。

西兰花鸡蛋早餐饼的做法?

食材用料

西兰花1/2颗，鸡汤 600毫升，洋葱半个，胡萝卜10克，西芹 20克，橄榄油10毫升，香叶 1片，欧芹杆1条，百里香少许，奶油 10毫升，食盐适量，胡椒粉适量

做法步骤：

1，洋葱、胡萝卜、西芹切小块，西兰花切成大颗

2，锅烧热后放入橄榄油，加入洋葱炒2分钟，加入胡萝卜、西芹炒1-2分钟

3，倒入鸡汤，放入西兰花、香叶、欧芹杆、百里香，大火煮沸后转中小火，保持微沸，煮30分钟，并拂去面上泡沫

4，捡去香叶、欧芹杆，将汤用料理机打成顺滑状

5，汤倒回锅内加热（不要沸腾），加入奶油搅拌，用盐和胡椒碎调味即可

西兰花鸡蛋饼窍门

1淮山药打粉（可以用生山药，洗净削皮，蒸熟做成山药泥）。

2面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内。

3边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了。

4放入葱花搅拌均匀。

5打三颗鸡蛋进去，搅拌均匀。

6放入适量盐，搅拌均匀，放一边醒几分钟。

7碗里打两个鸡蛋搅拌均匀（后面往鸡蛋饼上抹均匀）。

8锅烧热，加少许油。

9用手转动锅，使锅的周围有油（防止鸡蛋饼粘锅）。

10盛少许6中的面糊糊，倒入锅中，用铲子扁平。

11加入少许7中的鸡蛋液，用铲子向四周扁平。

12边缘翘起的时候，用铲子把鸡蛋饼转动一下，翻过来，过半分钟就熟了。