葫芦炒西红柿炒葫芦的做法大全家常(葫芦炒西红柿怎么做)
葫芦炒西红柿怎么做
香辣瓢葫芦好吃的炒法:材料
葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量
做法
1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡萝卜,辣椒,葫芦下锅煸炒。
5.待葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟,出锅。
葫芦炒西红柿怎么做好吃
首先准备一个西葫芦一个清洗干净,切成四开除去瓜瓤,然后斜切成片放在盆中备用。
西红柿半个切成小块、大葱白斜切成圈、生姜切成菱形片、大蒜切片加入一小把红干椒。
2.食材准备好以后让西葫芦焯一下水,只需10秒钟。
锅里烧水,水开后倒入西葫芦,焯水10秒后倒出控水。
焯水后开始烹饪
锅里烧油,先倒入葱姜蒜红干椒炒几下,炒出葱蒜的香味以后倒入西红柿,翻炒片刻,炒出西红柿的汁水,出汁以后成菜好看,西葫芦还能更入味。
倒入西葫芦翻炒两下,马上加入白醋,要在西葫芦没有变软之前加入白醋,没有白醋地加入香醋也是可以的。
大火翻炒片刻,加入食盐、鸡粉,白糖、一点清水,以便更好地化开调料,翻炒几下后,就可以出锅装盘。
葫芦炒西红柿怎么做好吃窍门
1 将西葫芦洗净,切条;西红柿洗净,切片。
2 锅中加油,姜丝煸炒,加入西红柿小火慢炒。
3 加入葫芦条,大火翻炒两分钟,加入盐、鸡精炒匀,出锅即可。
葫芦片炒西红柿
食材:葫芦1个,番茄1个,青椒2个,葱8克,蒜4瓣,五香粉2克,酱油1勺,盐适量。
做法:
1.葫芦改刀切片。
2.番茄青椒改刀。
3.葱蒜改刀备用。
4.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入葫芦翻炒。
5.放入青椒和翻炒炒匀。
6.加五香粉和酱油调味。
7.出锅加盐即可。
西红柿炒西芦葫
材料:西葫芦1个、西红柿1个、蒜瓣适量、盐适量、花生油适量。
做法:
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用;
2、西红柿洗净后切小块备用;
3、剥好的大蒜切片备用;
4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香;
5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒;
6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒;
7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可。
西葫芦炒西红柿怎么做好吃窍门
品名:西红柿炒西葫芦材料:西葫芦 1根粗的、西红柿 1个大的、葱蒜 做法: 1、葱蒜切片少许,西葫芦切片,西红柿切块儿 2、热锅凉油 葱蒜爆锅,炒香之后放入西葫芦,翻炒 炒软之后放入西红柿 3、加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 4、可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅
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