家常土豆炒鸡蛋的做法大全家常做法视频(土豆炒鸡蛋的简单做法)

土豆炒鸡蛋的简单做法

1.1个土豆去皮切成小丁。

2.锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。

3.炒的中途喷少许水，才不会太干了。

4.两个鸡蛋。

5.打散成蛋液。

6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。

7.蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。

8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。

9.盛出，洒上香菜即可。

土豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

胡萝卜、鸡蛋、土豆炒在一起吃没有影响，难得的美味。做法如下：

步骤

1.准备食材土豆和鸡蛋

2.土豆切片

3.葱切段

4.胡萝卜切片

5.锅中放油先炒鸡蛋

6.鸡蛋炒好放碗里备用

7.再一次放油炒葱和胡萝卜片

8.之后放入土豆炒均匀

9.然后加点水，要不会沾锅上

10.水加好炖一会放先前的鸡蛋

11.最后出锅前放适量的盐即可出锅，完成。

土豆炒鸡蛋的简单做法窍门

土豆削皮切丁～西红柿洗净备用

步骤 2

烧水把土豆烫一下

步骤 3

盛起来控干水～放一旁备用

步骤 4

西红柿切瓣～鸡蛋打散～热锅～倒油～

步骤 5

把打散的鸡蛋先炒一下～别吵的太散～用锅铲稍微的划拉两下就可以了～起锅备用

步骤 6

趁着锅的余热～再倒入一点油～烧热把西红柿倒进去～翻炒～微香加糖～翻匀～倒入土豆～转小火～盖上锅盖焖～（西红柿和别的蔬菜不同～加糖后西红柿里面的水份会出来～所以这里我不加水也不加蕃茄酱）

步骤 7

小火焖煮大概15分钟～取决于你土豆丁的熟软的程度～不确定可以尝一下（我这个里面的汤汁全是西红柿煮出来的没加一滴水）

步骤 8

倒入之前炒好的鸡蛋～翻炒～撒上盐就可以起锅了

土豆炒鸡蛋的家常做法

把蛋白肉心放锅炒一炒 然后放土豆片儿就可以

土豆炒鸡蛋怎样炒

主料

土豆适量

辅料

鸡蛋适量

配料

红干椒适量

蚝油适量

糖适量

醋适量

老抽适量

生抽适量

香菜适量

蒜末适量

味精适量

盐适量

1. 土豆洗净，切成细丝。

2. 将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。

3. 鸡蛋2个打入碗中。

4. 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。

5. 将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。

6. 鸡蛋炒成块后盛入碗中。

7. 炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下。

8. 接着倒入泡好的土豆丝翻炒。

9. 放入事先调好的料汁（生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调成）。

10. 再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。

11. 关火后撒上香菜末，装盘即可。

土豆炒鸡蛋菜谱

可以。因为鸡蛋和土豆丝都是常见的食材，并且这两种食材搭配在一起可以制作出美味的菜肴。通过将鸡蛋和土豆丝炒在一起，可以将它们的口感和味道充分融合，营养丰富。此外，也可以根据个人口味适量加入一些调料，如盐、胡椒粉、生抽等，让味道更加丰富。除了鸡蛋干炒土豆丝以外，还有许多其他的鸡蛋和蔬菜搭配的菜肴可以尝试，如西红柿炒蛋、咸菜炒蛋等等。这些菜肴不仅口感丰富，还能为身体提供丰富的营养成分，是日常饮食中重要的组成部分。当然，在制作这些菜肴时也需要注意健康和卫生，保护好自己和家人的身体健康。

土豆炒鸡蛋怎么做好吃?

1、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀， 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。

2、炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。 关火后撒上香菜末，装盘即可。