当前位置:首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

年夜饭有那些家常菜可以做?

2023-04-16 10:16:32饮食小常识1

一、年夜饭有那些家常菜可以做?

阑入、牛入、烧白、。等

二、过年都做什么菜呀,菜谱?

%E8%BF%87%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%B0%B1&from=searchbox&page=1

三、年夜饭的菜单都有哪些?

马上又要到春节了,当全家人围坐在餐桌边,热热闹闹的唠家常,吃着团圆的年夜饭,那真是特别快乐的一件事儿,中国地大物博,各地的菜系都不一样,现在介绍一下各地的菜系,在年夜饭上都有什么样的主角菜?

东北的年夜饭菜系当然就以肉类为主,其中有鸡,备迅鱼,肘子和猪蹄,这些是必不可少的。一般大家都会做年夜饭,这些菜也是必备的,有小鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,蒸肘子,酱猪蹄,红烧刀,鱼锅包肉,溜肉段,清蒸大虾,家常凉菜等等,当然,还有东北的一些山珍,比如说黄花菜,木耳,珍蘑,冻蘑这些山珍,也可以在年夜饭到餐桌上唱主角。

中原地区包括河南,河北,山东等地,他们的菜系基本上是一样的,一般过年的时候肯定是要吃饺子的,除了饺子之外还会有鲤鱼,四喜丸子,扣碗皮,冻灌肠,烧鸡,埋银大烩菜等等,其实这几个地方的菜系很相同,因为气候带也是一样的。弯滚宴

陕西是我们炎黄子孙的发源地,这里有陕西八大碗,是非常出名的,这八大碗有小酥肉,枣方肉,黄焖鸡,粉蒸肉,带把肘子,梅菜扣肉,四喜丸子和八宝饭。陕西还有很多的菜,比如说葫芦鸡糟肉酥排骨等,也是非常不错的菜,都非常的好吃。

四川的菜一般以麻辣为主,他们的味道以麻辣鲜香为口味,除了火锅外,四川有凉拌鸡块,烟熏腊肉,麻辣香肠,酸菜鱼,炸酥肉,粉蒸肉,坛子肉,东坡肘子,这些菜都是年夜饭的常用菜式。

当然了,年夜饭我们还要搭配好多的酒,北方人一般喝的白酒,比较有劲儿,入口绵,落口甜,饮后回味悠长,在北方的年夜饭桌上出现的频率是很高的,今年的年夜饭不妨用丰盛的饭菜搭配好喝的酒,过个和和美美的春节。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/ysxcs/98768824.html