黄油爆米花家常做法视频(黄油爆米花怎样做)
黄油爆米花怎样做
人工黄油可以爆爆米花。
用料:人工黄油 30克,玉米油 50克,白砂糖 80克,水 40克。
做法:
1.炒锅烧热, 随即放油放玉米粒,保持中火。不停翻炒,大概二十秒(真的很快),既可以看到有爆米花 ,爆到第三个一定要盖盖子。 因为接下来就是大爆炸了,大爆炸期间要不停晃动锅 ,等没声音了, 关火倒出来放凉。
2.趁锅还热,先放半碗水配二分一的白糖 ,开中火熬,待这样的泡泡出来,不停搅拌。
3.泡泡渐小,从发白变浅黄时,加入人工黄油, 搅拌至琥珀色,放入爆米花翻拌均匀关火,琥珀般的最脆甜。
黄油爆米花的做法视频教程窍门
爆米花放了黄油之后不需要再放油了,如果油加多了会变得非常油腻,加入黄油主要就是为了防止粘锅并且提高香味,黄油它的味道是非常香的。做爆米花不放黄油的话会不好吃,但是放了黄油之后就不用再加其他的油了,就是多此一举了,只需要放黄油就可以了,在开始的时候加入黄油。
黄油爆米花怎样做才好吃
原料: 黄油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。
做法:
1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下;
2、加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉,并使玉米粒平铺在碗底;
3、碗上加盖,入微波炉高火2分30秒,取出,开吃!!!
如何做黄油爆米花
可以。所有食材提前准备好,黄油和玉米油放一起。
1.起锅烧油,黄油融化,烧至八成热,微微冒烟状态。倒入砂糖,玉米粒,翻炒均匀,使所有玉米粒粘上油和糖。
2.盖上盖子,不停晃动锅体,全程中火,很快就开始爆了,差不多全部爆开时关上火。
3.打开盖子再晃动几下,利用锅的余温,去去水汽,出锅,完美。
黄油爆米花怎么做视频教程
植物大战僵尸中黄油爆米花关卡需要精准布局搭配,合理使用高威力植物和平衡植物,避免僵尸数量堆积。
建议通过强化、升级植物等方式提升植物的能力,选择合适的时机使用道具协助战斗,才能顺利通过这一难关。
黄油爆米花怎样做好吃
工具材料:
主料
爆米花玉米
200g
辅料
白糖
4大勺
操作方法
01
平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒
02
慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅
03
锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化
04
白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了
05
将糖汁画圈淋在爆米花上面
06
将糖汁搅拌均匀就可以享用了
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