香菇炒腊肠的做法大全家常菜(香菇腊肠焖饭图片)

香菇腊肠焖饭图片

胡萝卜半根

香菇6朵

东北大米一碗

老抽适量

玉米粒适量

青豆适量

火腿3根

生抽适量

－ 步骤 －

1.香菇，香肠，胡萝卜吧啦吧啦啥的都切成大小差不多的丁。

2.锅里放油，油热放入香菇丁和火腿丁翻炒

3.待香菇和火腿丁变色后加入其他蔬菜丁

4.加生抽调味加老抽调色，翻炒均匀，收干水分

5.电饭煲里放入大米，水和米的比例为1比1。把炒好的菜平铺入电饭煲

6.煮好后，拌匀。开吃！

香菇腊肠焖饭的做法窍门

原料：剩米饭、广式腊肠、鸡蛋、油菜、洋葱、香菇、葱姜、盐、味精。

做法步骤：

第1步、剩米饭鸡蛋广式腊肠洋葱准备，香菇泡发。

第2步、葱姜切丝。

第3步、油菜洗净。

第4步、鸡蛋打散广式腊肠，香菇，洋葱，油菜切碎。

第5步、锅中放油摊鸡蛋。

第6步、鸡蛋炒碎盛出。

第7步、锅中放油，炒洋葱碎，再放入广式腊肠炒出油。

第8步、放入姜葱丝稍炒。

第9步、放入剩米饭煸炒出水汽。

第10步、放入切碎的油菜丁儿炒至断生。

第11步、放入炒好的鸡蛋撒盐炒匀，出锅前撒味精炒匀。

第12步、盛出。

香菇腊肠蒸饭的做法

主料：香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵

辅料：生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙

电饭煲香肠焖饭的做法

1.

香肠切薄片，所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦

2.

锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒，土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈，西兰花除外

3.

加入1勺生抽，1勺酱油，1茶匙白糖，一点点就行，鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右

4.

将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些

5.

按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以了，香喷喷滴焖饭就好啦

烹饪技巧

1、这里的香肠可以换成其他的肉类，比如排骨，一样很好的味道哦；2、配菜方面也是有多样选择的，土豆，萝卜，香菇都是很好的搭配，我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱，味道也很赞，自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢，哈哈；3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒，老干妈一类的拌匀了吃哈。

香菇腊肠闷饭

腊肠切片，桃子豆角切丁

步骤2/3

用的是灵芝药酒，但是一般的料酒就可以了

步骤3/3

放油烧热，加入生姜。然后放入腊肠豆角，翻炒至半熟，（不放盐是因为腊肠就是咸的），加入料酒。放入生米，锅中拌一会，然后把锅中食材放入电饭锅，加桃子，加适量水。按煮饭键。过了十几分钟，一道美味的桃子腊肠焖饭做好啦。

香菇腊肠焖饭图片大全高清

1、用量杯取两杯米淘洗干净，放好电饭煲的蒸格网。

2、加水到电饭煲制定水位线。

3、把腊肠切片，香菇洗净切去根蒂切块，准备好甜豌豆和甜玉米。

4、炒锅倒少量油，放入食材翻炒。

5、加入生抽翻炒。

6、最后加盐炒匀翻炒关火。

7、把炒好的食材放进电饭煲，选择蒸饭功能

8、22分钟蒸饭结束后略等十分钟再开盖，撒上一些香葱。好吃的腊肠蒸饭就好了